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Aquisição de Gêneros Alimentícios do tipo Carnes Bovinas.

Tem item que só microempresa e empresa de pequeno porte podem disputar (LC 123/2006).

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Órgão
COMANDO DA AERONAUTICA · São Paulo/SP
Propostas até
08/10/2026, 10:00
Impugnação e esclarecimento
até 05/10 (3 dias úteis antes do certame, Lei 14.133 art. 164 — confira no edital)
Abertura
25/09/2026, 08:00
Valor estimado
R$ 16.733.271,92
Número de controle PNCP
00394429000100-1-002487/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Itens do edital

ItemDescriçãoQtd.Unid.Unitário estimado
1Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Acém, Apresentação:Cortada Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Acém8.672QuilogramaR$ 55,94
2Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Acém, Apresentação:Cortada, Estado De Conservação:Resfriado(A) Acém6.796QuilogramaR$ 55,94
3Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Acém, Apresentação:Moida, Estado De Conservação:Congelado(A) Acém11.479QuilogramaR$ 52,97
4Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Acém, Apresentação:Peça Inteira, Processamento:Sem Osso, Estado De Conservação:Congelado(A) Acém1.165QuilogramaR$ 68,72
5Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Alcatra, Apresentação:Fatiada Em Bife, Estado De Conservação:Congelado(A) Alcatra, carne bovina, congelada, alcatra em bife de 120g, interfolhado. Características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e s...24.060QuilogramaR$ 56,65
6Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Miolo Ou Coração Da Alcatra, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Alcatra, miolo da alcatra, carne bovina, congelada, alcatra em bife de 120g, interfolhado. Características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transpar...1.854QuilogramaR$ 60,79
7Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Alcatra, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Alcatra; carne bovina in natura, tipo alcatra, apresentação peça inteira, características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e...9.957QuilogramaR$ 72,83
8Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Miolo Ou Coração Da Alcatra, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Alcatra; miolo da alcatra, carne bovina in natura, apresentação peça inteira, características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico...8.451QuilogramaR$ 78,02
9Carne Processada Carne Processada, Variedade:Almôndegas, Tipo:Bovino, Sabor:Temperado, Estado De Conservação:Congelado(A) Almôndega; de carne bovina moída, sem proteína de soja, com 25g cada, embalagem com 500g, congelada a -18°c, separada por filme plástico, reembalada em caixa de papelão cintada, com validade de no mínimo seis meses. Padrão “sadia” ou com qualidade comp...31.166QuilogramaR$ 34,94
10Carne Salgada Carne Salgada, Tipo Corte:Músculo Dianteiro - Charque, Origem:Bovina, Apresentação:Cortada, Estado De Conservação:Seco(A) Carne Seca; dianteiro, carne bovina tipo carne seca, congelado; em embalagem à vácuo; características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente,...26.384QuilogramaR$ 64,74
11Carne Salgada Carne Salgada, Tipo Corte:Músculo Traseiro, Origem:Bovina, Apresentação:Cortada, Estado De Conservação:Seco(A) Carne Seca; traseiro, carne bovina tipo carne seca, congelado; em embalagem à vácuo; características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico Tansparente, a...8.988QuilogramaR$ 70,49
12Carne Salgada Carne Salgada, Tipo Corte:Ponta De Agulha - Charque, Origem:Bovina, Apresentação:Em Mantas, Estado De Conservação:Seco(A) Charque, traseiro, carne beneficiada, origem bovina, tipo ponta de agulha, apresentação charque com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão est...5.621QuilogramaR$ 74,90
13Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Contrafilé, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Contrafilé, carne bovina in natura, contrafilé, bovino macho, peça congelada a -18°c, embalado à vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses, com no máximo 10% de sebo e gordura, co...3.631QuilogramaR$ 76,31
14Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Costela, Apresentação:Cortada, Estado De Conservação:Congelado(A) Costela, em tiras, carne bovina in natura, tipo costela, bovino macho, cortada e serrada, congelada a -18° c, embalado à vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses, e suas condiçõe...9.977QuilogramaR$ 59,99
15Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Duro, Apresentação:Cortada Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão duro, carne bovina in natura, tipo coxão duro ou chã de fora, apresentação cortada em cubos de 35 g, congelada, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3(decreto 12.486 de 20/10/78) e (MA. 2.244/97); port. 145 de 01/09/98 e suas poster...4.915QuilogramaR$ 54,92
16Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Duro, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão duro, carne bovina, congelada; em peça máximo de 8% de perda no degelo e 15% de perda na limpeza, embalagem a vácuo, características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; em...5.007QuilogramaR$ 56,34
17Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Mole, Apresentação:Fatiada Em Bife, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão mole, carne bovina in natura, tipo coxão mole ou chã de dentro, apresentação cortado em bifes de 120g, características adicionais limpo, congelada, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (decreto 12.486 de 20/10/78) e (MA. 2.244/97)...5.319QuilogramaR$ 52,28
18Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Mole, Apresentação:Cortada Em Tiras, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão mole, carne bovina in natura, tipo coxão mole ou chã de dentro, apresentação cortado em tiras para estrogonofe, características adicionais limpo, congelada, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 3(decreto 12.486 de 20/10/78) e (MA. 2...3.575QuilogramaR$ 49,81
19Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Mole, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão mole, carne bovina, congelada, em peça, máximo de 8% de perda no degelo e 15% de perda na limpeza, embalagem a vácuo, características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; e...4.263QuilogramaR$ 53,39
20Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Cupim, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Cupim; carne bovina in natura, tipo cupim, apresentação peça inteira, congelado; características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóx...9.113QuilogramaR$ 58,57
21Carne Processada Carne Processada, Variedade:Espetinho, Tipo:Carne Bovina, Sabor:Temperado, Apresentação:Cortado Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Espeto de alcatra, carne bovina, temperado, em cubos, de primeira qualidade, resfriado entre 0 e 4°C3.561QuilogramaR$ 44,00
22Carne Processada Carne Processada, Variedade:Espetinho, Tipo:Carne Bovina, Sabor:Temperado, Apresentação:Cortado Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Espeto de kafta, carne bovina, temperado, de primeira qualidade, resfriado entre 0 e 4°C3.561QuilogramaR$ 42,52
23Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Fraldinha, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Fraldinha, carne bovina tipo fraldinha, congelada, em peça, embalagem à vácuo; sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão...3.565QuilogramaR$ 52,20
24Carne Processada Carne Processada, Variedade:Hamburguer, Tipo:Bovino, Sabor:Temperado, Estado De Conservação:Congelado(A) Hambúrguer, 100% de carne bovina, pura, sem proteína de soja, contendo gordura vegetal, com peso unitário mínimo de 56g, congelado a -18°c, em caixa com 12 unidades, separado por filme plástico, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade de n...5.421QuilogramaR$ 23,33
25Carne Processada Carne Processada, Variedade:Hamburguer, Tipo:Bovino, Sabor:Temperado, Estado De Conservação:Congelado(A) Hambúrguer, material carne bovina, tipo temperado, apresentação congelado, características adicionais sem proteína de soja, peso 90 g. Padrão “sadia” ou com qualidade comprovadamente superior; rotulo contendo, data fáb./validade/peso, carimbo do SIF; e...3.380QuilogramaR$ 23,67
26Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Lagarto, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Lagarto, carne bovina tipo lagarto; peça inteira; congelado; e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3(decreto 1248...5.558QuilogramaR$ 56,58
27Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Músculo Traseiro, Apresentação:Peça Inteira, Processamento:Sem Osso, Estado De Conservação:Congelado(A) Músculo, carne bovina in natura, músculo, bovino macho, peça congelada a -18°c, embalado à vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses, e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspect...6.149QuilogramaR$ 38,70
28Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, patinho, bovino macho, peça congelada a -18°c, embalado à vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses, e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspect...23.782QuilogramaR$ 44,74
29Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Fatiada Em Bife, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, tipo patinho, apresentação desossado (bifes de 120 g) congelado,e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão esta...3.558QuilogramaR$ 54,33
30Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Cortada Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, tipo patinho, apresentação desossado em cubos congelado,e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de aco...2.442QuilogramaR$ 51,16
31Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Cortada Em Tiras, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, tipo patinho, apresentação desossado em iscas congelado,e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de aco...5.003QuilogramaR$ 53,62
32Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Moida, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, tipo patinho, apresentação moído congelado,e no máximo 5% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-...11.567QuilogramaR$ 52,40
33Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Fígado, Apresentação:Fatiada Em Bife, Estado De Conservação:Resfriado(A) Fígado, carne bovina tipo bife de fígado bovino, congelado; com aspecto próprio, firme, não pegajoso; isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico; pesando aproximadamente 150g por Unid...2.756QuilogramaR$ 26,65
34Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Rabo, Apresentação:Cortada, Estado De Conservação:Congelado(A) Rabo bovino, carne bovina in natura, rabo, bovino macho, cortada e serrada, congelada a -18°c, embalado à vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses.1.562QuilogramaR$ 35,66
35Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Acém, Apresentação:Cortada Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Acém1.430QuilogramaR$ 55,94
36Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Acém, Apresentação:Cortada, Estado De Conservação:Resfriado(A) Acém1.430QuilogramaR$ 55,94
37Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Acém, Apresentação:Moida, Estado De Conservação:Congelado(A) Acém1.510QuilogramaR$ 52,97
38Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Acém, Apresentação:Peça Inteira, Processamento:Sem Osso, Estado De Conservação:Congelado(A) Acém242QuilogramaR$ 68,72
39Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Alcatra, Apresentação:Fatiada Em Bife, Estado De Conservação:Congelado(A) Alcatra, carne bovina, congelada, alcatra em bife de 120g, interfolhado. Características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e s...1.412QuilogramaR$ 56,65
40Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Miolo Ou Coração Da Alcatra, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Alcatra, miolo da alcatra, carne bovina, congelada, alcatra em bife de 120g, interfolhado. Características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transpar...618QuilogramaR$ 60,79
41Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Alcatra, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Alcatra; carne bovina in natura, tipo alcatra, apresentação peça inteira, características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e...1.098QuilogramaR$ 72,83
42Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Miolo Ou Coração Da Alcatra, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Alcatra; miolo da alcatra, carne bovina in natura, apresentação peça inteira, características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico...1.025QuilogramaR$ 78,02
43Carne Processada Carne Processada, Variedade:Almôndegas, Tipo:Bovino, Sabor:Temperado, Estado De Conservação:Congelado(A) Almôndega; de carne bovina moída, sem proteína de soja, com 25g cada, embalagem com 500g, congelada a -18°c, separada por filme plástico, reembalada em caixa de papelão cintada, com validade de no mínimo seis meses. Padrão “sadia” ou com qualidade comp...2.289QuilogramaR$ 34,94
44Carne Salgada Carne Salgada, Tipo Corte:Músculo Dianteiro - Charque, Origem:Bovina, Apresentação:Cortada, Estado De Conservação:Seco(A) Carne Seca; dianteiro, carne bovina tipo carne seca, congelado; em embalagem à vácuo; características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente,...1.235QuilogramaR$ 64,74
45Carne Salgada Carne Salgada, Tipo Corte:Músculo Traseiro, Origem:Bovina, Apresentação:Cortada, Estado De Conservação:Seco(A) Carne Seca; traseiro, carne bovina tipo carne seca, congelado; em embalagem à vácuo; características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico Tansparente, a...1.134QuilogramaR$ 70,49
46Carne Salgada Carne Salgada, Tipo Corte:Ponta De Agulha - Charque, Origem:Bovina, Apresentação:Em Mantas, Estado De Conservação:Seco(A) Charque, traseiro, carne beneficiada, origem bovina, tipo ponta de agulha, apresentação charque com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão est...1.068QuilogramaR$ 74,90
47Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Contrafilé, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Contrafilé, carne bovina in natura, contrafilé, bovino macho, peça congelada a -18°c, embalado à vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses, com no máximo 10% de sebo e gordura, co...1.048QuilogramaR$ 76,31
48Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Costela, Apresentação:Cortada, Estado De Conservação:Congelado(A) Costela, em tiras, carne bovina in natura, tipo costela, bovino macho, cortada e serrada, congelada a -18° c, embalado à vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses, e suas condiçõe...1.333QuilogramaR$ 59,99
49Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Duro, Apresentação:Cortada Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão duro, carne bovina in natura, tipo coxão duro ou chã de fora, apresentação cortada em cubos de 35 g, congelada, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3(decreto 12.486 de 20/10/78) e (MA. 2.244/97); port. 145 de 01/09/98 e suas poster...1.456QuilogramaR$ 54,92
50Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Duro, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão duro, carne bovina, congelada; em peça máximo de 8% de perda no degelo e 15% de perda na limpeza, embalagem a vácuo, características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; em...1.419QuilogramaR$ 56,34
51Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Mole, Apresentação:Fatiada Em Bife, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão mole, carne bovina in natura, tipo coxão mole ou chã de dentro, apresentação cortado em bifes de 120g, características adicionais limpo, congelada, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (decreto 12.486 de 20/10/78) e (MA. 2.244/97)...1.530QuilogramaR$ 52,28
52Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Mole, Apresentação:Cortada Em Tiras, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão mole, carne bovina in natura, tipo coxão mole ou chã de dentro, apresentação cortado em tiras para estrogonofe, características adicionais limpo, congelada, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 3(decreto 12.486 de 20/10/78) e (MA. 2...1.191QuilogramaR$ 49,81
53Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Coxão Mole, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Coxão mole, carne bovina, congelada, em peça, máximo de 8% de perda no degelo e 15% de perda na limpeza, embalagem a vácuo, características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; e...1.420QuilogramaR$ 53,39
54Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Cupim, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Cupim; carne bovina in natura, tipo cupim, apresentação peça inteira, congelado; características adicionais sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóx...1.365QuilogramaR$ 58,57
55Carne Processada Carne Processada, Variedade:Espetinho, Tipo:Carne Bovina, Sabor:Temperado, Apresentação:Cortado Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Espeto de alcatra, carne bovina, temperado, em cubos, de primeira qualidade, resfriado entre 0 e 4°C1.186QuilogramaR$ 44,00
56Carne Processada Carne Processada, Variedade:Espetinho, Tipo:Carne Bovina, Sabor:Temperado, Apresentação:Cortado Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Espeto de kafta, carne bovina, temperado, de primeira qualidade, resfriado entre 0 e 4°C1.187QuilogramaR$ 42,52
57Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Fraldinha, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Fraldinha, carne bovina tipo fraldinha, congelada, em peça, embalagem à vácuo; sem osso; congelada; com no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão...1.187QuilogramaR$ 52,20
58Carne Processada Carne Processada, Variedade:Hamburguer, Tipo:Bovino, Sabor:Temperado, Estado De Conservação:Congelado(A) Hambúrguer, 100% de carne bovina, pura, sem proteína de soja, contendo gordura vegetal, com peso unitário mínimo de 56g, congelado a -18°c, em caixa com 12 unidades, separado por filme plástico, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade de n...1.806QuilogramaR$ 23,33
59Carne Processada Carne Processada, Variedade:Hamburguer, Tipo:Bovino, Sabor:Temperado, Estado De Conservação:Congelado(A) Hambúrguer, material carne bovina, tipo temperado, apresentação congelado, características adicionais sem proteína de soja, peso 90 g. Padrão “sadia” ou com qualidade comprovadamente superior; rotulo contendo, data fáb./validade/peso, carimbo do SIF; e...135QuilogramaR$ 23,67
60Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Lagarto, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Lagarto, carne bovina tipo lagarto; peça inteira; congelado; e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3(decreto 1248...1.413QuilogramaR$ 56,58
61Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Músculo Traseiro, Apresentação:Peça Inteira, Processamento:Sem Osso, Estado De Conservação:Congelado(A) Músculo, carne bovina in natura, músculo, bovino macho, peça congelada a -18°c, embalado à vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses, e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspect...2.049QuilogramaR$ 38,70
62Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Peça Inteira, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, patinho, bovino macho, peça congelada a -18°c, embalado à vácuo, em embalagem individual por peça, reembalado em caixa de papelão cintada, com validade mínima de doze meses, e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspect...1.788QuilogramaR$ 44,74
63Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Fatiada Em Bife, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, tipo patinho, apresentação desossado (bifes de 120 g) congelado,e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão esta...1.186QuilogramaR$ 54,33
64Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Cortada Em Cubos, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, tipo patinho, apresentação desossado em cubos congelado,e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de aco...814QuilogramaR$ 51,16
65Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Cortada Em Tiras, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, tipo patinho, apresentação desossado em iscas congelado,e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de aco...1.491QuilogramaR$ 53,62
66Carne Bovina In Natura Carne Bovina In Natura, Tipo Corte:Patinho, Apresentação:Moida, Estado De Conservação:Congelado(A) Patinho, carne bovina in natura, tipo patinho, apresentação moído congelado,e no máximo 5% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-...1.526QuilogramaR$ 52,40

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

22% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%821.115 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação São Paulo/SP: Gêneros Alimentícios do tipo Carnes Bovinas. (até 08/10)