Aquisição de materiais, utensílios e equipamentos destinados à cozinha
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- Órgão
- SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA · São Paulo/SP
- Propostas até
- 28/09/2026, 08:00
- Impugnação e esclarecimento
- até 23/09 (3 dias úteis antes do certame, Lei 14.133 art. 164 — confira no edital)
- Abertura
- 14/09/2026, 08:00
- Número de controle PNCP
- 96291141000180-1-005823/2026
- Situação
- Divulgada no PNCP
Buscando os documentos no PNCP…
Onde e como disputar
A disputa acontece no Compras.gov.br (plataforma do governo federal).
Cadastro gratuito no SICAF, feito com a conta gov.br (nível prata ou ouro) da empresa.
Nunca licitou? O roteiro em 4 passos
- Cadastre a empresa na plataforma da disputa (acima) com antecedência — o cadastro pode levar dias para ser aprovado.
- Leia o edital: o que é pedido, a data e a hora da sessão, os documentos de habilitação e o critério (menor preço, maior desconto…).
- Separe os documentos — em geral: contrato social, cartão CNPJ, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e, conforme o edital, balanço e atestados de capacidade técnica. Guarde e acompanhe a validade no Cofre.
- Envie a proposta e participe da sessão na plataforma, no dia e hora marcados.
ME e EPP devem declarar o enquadramento na proposta para usar os benefícios da LC 123: participação exclusiva e cota reservada, desempate e prazo extra para regularizar certidões fiscais. As regras de cada licitação estão no edital.
Vai participar? No plano Essencial você tem o dossiê de editais como este — documentos de habilitação e pontos de atenção com a página de cada um — e a faixa de lance de cada item.
Conhecer o EssencialItens do edital
| Item | Descrição | Qtd. | Unid. | Unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Caldeirão material: alumínio, capacidade: 48, características adicionais: com tampa e alças reforçadas, nº 40, espessura: 59 Unidade | 9 | Unidade | — |
| 2 | Caldeirão material: alumínio, capacidade: 100, formato: cilíndrico, características adicionais: com tampas e alças reforçadas, tamanho: grande, altura: 40, espessura: 310 Unidade | 10 | Unidade | — |
| 3 | Mangueira Gás material: pvc /malha de aço galvanizado, diâmetro: 1/2, aplicação: glp - gás liquefeito de petróleo, comprimento: 1.500, características adicionais: fabricada de acordo com as normas nbr / abnt vige25 Unidade | 25 | Unidade | — |
| 4 | Palete material: polietileno, comprimento: 1, largura: 1200mm, altura: 15, características adicionais: 3 longarinas face vazada., capacidade: estática 4.500, carga dinâmica mínimo 2.00040 Unidade | 40 | Unidade | — |
| 5 | Bota Segurança material: borracha vulcanizada, cor: preta, tamanho: 44, tipo cano: longo, características adicionais: sem forro, solado antiderrapante25 Par | 25 | Par | — |
| 6 | Bota Segurança material: borracha vulcanizada, cor: preta, tamanho: 43, tipo cano: longo, características adicionais: sem forro, solado antiderrapante25 Par | 25 | Par | — |
| 7 | Bota Segurança material: borracha vulcanizada, cor: preta, tamanho: 41, tipo cano: longo, características adicionais: sem forro, solado antiderrapante30 Par | 30 | Par | — |
| 8 | Saco material: polietileno, altura: 30, largura: 12, aplicação: acondicionamento de alimentos, características adicionais: liso, c/ tarja branca p/ anotações e esterilizado12 Pacote UN | 12 | Pacote UN | — |
| 9 | Touca tipo: descartável, material: tnt, cor: branca, aplicação: cozinha industrial, características adicionais: tamanho único com elástico400 Pacote UN | 400 | Pacote UN | — |
| 10 | Pano Prato material: algodão alvejado, comprimento: 71, largura: 48, cor: branca, características adicionais: absorvente/lavável e durável400 Unidade | 400 | Unidade | — |
| 11 | Ralador Alimento material: aço inoxidável, tipo: manual, quantidade faces: 4, aplicação: cozinha10 Unidade | 10 | Unidade | — |
| 12 | Armário Estante material: aço, largura: 0,92, profundidade: 0,30, altura: 1,98, cor: cinza, acabamento superficial: pintado, quantidade prateleiras internas: 66 Unidade | 6 | Unidade | — |
| 13 | Bancada material: aço inox 304, tipo: estrutura metálica esquerda/direita em a, largura: 65, altura: 90, características adicionais: seção 50 x 30 mm3 Unidade | 3 | Unidade | — |
| 14 | Luva Proteção material: silicone, tamanho: 37 cm, tipo: ambidestra, aplicação: proteção térmica, características adicionais: resistente à temperatura de 60 a +260°c, tipo uso: reutilizável11 Par | 11 | Par | — |
| 15 | Balança Eletrônica tipo: digital, tipo painel: cristal líquido com iluminação, capacidade pesagem: 15, voltagem: bateria interna recarregável, adaptador 12 vac-220, características adicionais: contadora/prato de pesagem em aço inoxidável1 Unidade | 1 | Unidade | — |
| 16 | Acendedor Fogão material cabo: plástico, tipo: manual, tratamento superficial: pintura eletrostática4 Unidade | 4 | Unidade | — |
| 17 | Peneira Cozinha material: aço, material cabo: aço inoxidável, diâmetro: 2512 Unidade | 12 | Unidade | — |
| 18 | Peneira Fritura material: estanhado, aplicação: restaurante, diâmetro: 305 Unidade | 5 | Unidade | — |
| 19 | Saco Plástico Lixo material: polipropileno, capacidade: 200, espessura: 0.2o mm, cor: preta, características adicionais: 95x150 cm181 Pacote UN | 181 | Pacote UN | — |
| 20 | Lavadora Alta Pressão tipo: lava-jato, potência consumida: 3,3, tensão: 220, vazão: 600, pressão: 2.175, freqüência: 60, características adicionais: proteção por fusível 16 a, cabo de 30m extensão2 Unidade | 2 | Unidade | — |
| 21 | Liquidificador Industrial material copo: aço inoxidável, material base: aço inox, capacidade: 10, potência motor: 0,50, tensão nominal: 220, aplicação: industrial2 Unidade | 2 | Unidade | — |
| 22 | Masseira tipo: cilindro sovador, capacidade: 120 a 900, tensão alimentação: 220/380, aplicação: massas alimentícias, potência motor: 8, dimensões: 870 x 850 x 1560, características adicionais: espessura da massa: 6 a 38 mm1 Unidade | 1 | Unidade | — |
| 23 | Refresqueira material estrutura: aço inoxidável escovado, material depósito: acrílico, tipo: 2 depósitos, capacidade: 16, tensão: 220, consumo: 0,241 Unidade | 1 | Unidade | — |
| 24 | Fogão Industrial material: aço inoxidável, funcionamento: gás, tipo acendimento: manual, tipo uso: cozinhar e assar alimentos, características adicionais: 6 queimadores duplos, forno, chapa e banho-maria a, quantidade bocas: 61 Unidade | 1 | Unidade | — |
| 25 | Faca material lâmina: aço inoxidável, material cabo: polipropileno injetado, tamanho: 12, aplicação: cortar carne, tipo: fio liso, cor cabo: branca15 Unidade | 15 | Unidade | — |
| 26 | Pedra Afiar tipo: dupla face, comprimento: 200, largura: 50, especificação: desbaste com dupla granulação (120 e 240)10 Unidade | 10 | Unidade | — |
| 27 | Descascador Legumes material: aço inoxidável, características adicionais: manual, aplicação: cozinha, material cabo: polipropileno70 Unidade | 70 | Unidade | — |
| 28 | Picador Legumes material: alumínio, tipo: manual, características adicionais: lâmina e alavanca, cubo de placa 10 mm4 Unidade | 4 | Unidade | — |
| 29 | Processador Alimentos material corpo: aço inoxidável, quantidade disco: 6, função disco: ralador, fatiador, desfiador, tensão: 2201 Unidade | 1 | Unidade | — |
| 30 | Escorredor material: alumínio, diâmetro: 60, capacidade: 50, aplicação: macarrão, características adicionais: alças reforçadas e tipo hotel8 Unidade | 8 | Unidade | — |
| 31 | Regulador Gás material: alumínio fundido, tipo fechamento: redistro manual, componente: alavanca, tipo rosca: gas glp, medida da rosca: 3/4, característica adcionais: com filtro20 Unidade | 20 | Unidade | — |
| 32 | Garrafa Térmica material: aço inoxidável, capacidade: 1, características adicionais: com alça e tampa / personalizada8 Unidade | 8 | Unidade | — |
| 33 | Bombona material: poliéster, capacidade: 200, aplicação: transporte e armazenagem de combustível, características adicionais: flexível, alças laterais, cilíndrico2 Unidade | 2 | Unidade | — |
| 34 | Bombona material: plástico, capacidade: 20, aplicação: acondicionamento água e produtos alimentícios, dimensões: 51 cm x 36,50 cm, características adicionais: com tampa50 Unidade | 50 | Unidade | — |
| 35 | Torneira material corpo: metal, tipo: bica alta, diâmetro: 1/4, acabamento superficial: cromado, caracteristicas adicionais: bica móvel giratória, aplicação: cozinha20 Unidade | 20 | Unidade | — |
| 36 | Cuba material: aço inoxidável aisi 304, dimensões: 60 x 60 x 45, aplicação: cozinha industrial10 Unidade | 10 | Unidade | — |
Quanto o mercado costuma fechar
Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.
Outras licitações abertas em São Paulo
- Conjunto epap
São Paulo/SP · até 28/09/2026
- Computador de alto desempenho - tipo Workstation
São Paulo/SP · até 28/09/2026 · R$ 17.247.926,00
- GLP 13kg para o CPAM11 e subordinadas
São Paulo/SP · até 28/09/2026 · R$ 31.540,00
- Bens de Consumo DRE
São Paulo/SP · até 28/09/2026 · R$ 2.272,42
- A aquisição de lâmpadas de diversas potencias, conforme descritos no MEMORANDO OU TERMO…
São Paulo/SP · até 28/09/2026 · R$ 11.845,40
- Medicamentos
São Paulo/SP · até 28/09/2026
Quer ser avisado quando sair uma licitação parecida com esta?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.