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Aquisição de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis para compor o cardápio da merenda escolar.

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Órgão
MUNICIPIO DE URUCUCA · Uruçuca/BA
Propostas até
09/03/2026, 08:45
Abertura
06/03/2026, 00:00
Valor estimado
R$ 1.929.407,00
Número de controle PNCP
14160378000167-1-000002/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Como este comprador paga fornecedores

Pagou a maior parte do que devia a fornecedores
99% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 2025R$ 8.214,70 ainda em aberto no fim do ano

Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.

Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.

Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1
ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO, acondicionados em frascos de polietileno atóxico. A embalagem deverá conter número de lote, quantidade do produto, número de registro. Deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. Registro no ministério da saúde. De acordo com a portaria 38 de 13/01/98 da ANVISA e NTA 83(Decreto 12.486/78). Embalagem de 100 ml.
100 UND		R$ 4,33
2
AÇÚCAR REFINADO, de 1ª qualidade, produto sem substâncias tóxicas ou estranhas macro e microscopicamente visíveis. Embalado em saco polietileno transparente, fechado hermeticamente, em embalagem de 1kg, devendo constar na embalagem, de forma legível, a data de fabricação e o prazo de validade MÍNIMO DE 01 ANO.
8.500 KG		R$ 4,14
3
ARROZ BRANCO COMUM - Arroz tipo 1, beneficiado polido – 1ª qualidade, grãos inteiros; isento de sujidades e materiais estranhos, cor, odor e sabor característicos, o produto não deverá apresentar-se empapado após o preparo; Acondicionado em saco plástico transparente atóxico com 1kg
350 KG		R$ 4,25
4
ARROZ PARBORIZADO - arroz tipo 1,de 1ª qualidade, longo, constituídos de grãos inteiros, com teor de unidade máxima 15%, isento de sujidades e materiais estranhos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto Acondicionado em saco plástico transparente atóxico com 1kg.
7.500 KG		R$ 4,30
5
AMIDO DE MILHO - embalagem de 500g. O rótulo deverá conter externamente os dados de identificação do produto, procedência, ingredientes, informação nutricional, número de lote, data de fabricação e validade, e, peso. Produto com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
250 UND		R$ 6,62
6
BISCOITO CREAM-CRACKER - Composição básica de farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, extrato de malte, açúcar, sal, soro de leite, fermento biológico, estabilizante lecitina de soja e aromatizante. Acondicionado em embalagem de pacote com 350g.
11.250 PCT		R$ 3,50
7
BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA DE CÔCO - embalagem primária de 300g de polietileno transparente impermeável e lacrado. Embalagem secundária em caixas de papelão. O biscoito deverá estar em perfeito estado de conservação. Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar invertido, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó, sal, coco ralado estabilizante lecitina de soja (ins 322), aroma artificial, corante caramelo (ins150d), fermento químico (ins 500ii e ins 503ii). Contém glúten e traços de leite. Informação nutricional e data de fabricação na embalagem. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega do produto, Produto isento de gordura trans. Não poderá possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. O rótulo deve conter de forma clara o tipo de gordura utilizada.
15.000 PCT		R$ 6,48
8
CACAU EM PÓ 200 GRAMAS, características técnicas: cacau em pó 50% cacau Ingredientes: cacau em pó, sem adição de açúcar, leite e derivados, glúten, corante e gorduras trans. Isento de sujidades, Prazo de validade: mínimo de 6 meses. Data de fabricação: máximo 45 dias.
12.500 PCT		R$ 10,08
9
CAFÉ TORRADO, e moído, procedente de grãos sãos, limpos e isentos de impurezas, acondicionado em pacote aluminizado alto vácuo, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, quantidade do produto, selo de pureza ABIC e atender as especificações técnicas da NTA 44 do Decreto Estadual nº 12.486 de 20/10/1978. O produto deverá apresentar validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data entrega. Embalagem 250g.
1.250 PCT		R$ 9,09
10
COLORÍFICO EM PÓ (colorau), - Fino, homogêneo, dessecados e moídos, coloração vermelho intenso, aspecto, cor, odor e sabor característico. Isento de materiais estranhos. Acondicionado em embalagens plásticas, atóxicas, resistente e hermeticamente vedadas, pacotes com 100g.
200 PCT		R$ 1,00
11
COMINHO, puro, moído em pacotes de 100g, contendo dados de identificação do produto, rótulo nutricional, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.
200 PCT		R$ 1,32
12
FARINHA DE MANDIOCA BRANCA TIPO 1 EM PACOTE DE 1KG, crua, tipo-1, Textura fina, seca, classe branca. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 01 kg.
400 KG		R$ 4,29
13
FLOCOS DE MILHO (FLOCÃO)- Pré cozido, aspecto cor, odor e sabor característico, isentos de sujidades. Parasitas e larva. Acondicionado em embalagens específicas, pacotes com 400g.
5.000 PCT		R$ 2,51
14
FEIJÃO CARIOCA - Tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, com teor de umidade permitida em lei, isento e sujidade, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Acondicionado em saco plástico transparente atóxico com 1 kg.
11.250 KG		R$ 5,19
15
FEIJÃO PRETO - Tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, com teor de umidade permitida em lei, isento e sujidade, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Acondicionado em saco plástico transparente atóxico com 1 kg,
300 KG		R$ 6,22
16
FARINHA LACTEA, acondicionamento em embalagem plástica original, pacote de 200 gramas, validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. Contendo lote, com data de fabricação e validade.
300 PCT		R$ 7,05
17
FARINHA DE AVEIA, farinha de aveia de boa qualidade, livre de sujidades, constando identificação do produto, informação nutricional, a marca, nome e endereço do fabricante, data da fabricação e validade sachê de 170 gramas.
300 PCT		R$ 7,50
18
FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO - Fina, tipo 1, branca, isenta de sujidades. Acondicionada em embalagens plásticas transparentes atóxicas com 1kg.
600 KG		R$ 4,89
19
FERMENTO QUIMICO EM PO DE 100 GRAMAS, aspecto físico: pó de coloração branca. Ingredientes: amido de milho, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Validade mínima de 05 meses a partir da data de entrega. Embalagem plástica de 100g.
150 UND		R$ 3,17
20
FERMENTO BIOLÓGICO SECO, instantâneo, sache com 10g, com dados de identificação do produto, marco do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com a Resolução 38/77 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para alimentos – CNNPA.
100 UND		R$ 1,72
21
LEITE, EM PÓ INTEGRAL INSTATÂNEO, pasteurizado, sem soro e sem amido, com no mínimo 20% de proteína e gordura, acondicionado em embalagem contendo 200g, pó homogêneo, de cor branca a amarelado, sabor e aroma característicos de leite, sem sabor de queimado ou rançoso. As seguintes informações deverão ser impressas pelo fabricante, diretamente na embalagem em que o produto está acondicionado: nome ou CNPJ do fabricante, marca do produto, endereço, peso, composição, data de fabricação ou lote, data de validade, normas vigentes e registros nos órgãos competentes. Na data da entrega, o prazo de validade indicado para o produto, não deverá ter sido ultrapassado na sua metade, tomando-se como referência, a data de fabricação ou lote, impressa na embalagem de 200 gramas.
22.500 PCT		R$ 7,12
22
LEITE EM PÓ ZERO LACTOSE - Leite integral, maltodextrina, soro de leite, enzima lactase, vitaminas A, D, C e E, minerais (ferro e zinco) e emulsificante lecitina de soja. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Acondicionado em embalagem específica LATA com 300g.
200 LATA		R$ 22,33
23
LEITE DE COCO, Leite de coco tradicional, natural, concentrado; acondicionado em garrafas de vidro apropriadas, contendo 500ml. Nos valores propostos estão inclusos todos os custos operacionais, encargos previdenciários, trabalhistas, tributários, comerciais e quaisquer outros que incidam direta ou indiretamente no fornecimento dos bens. O prazo de validade da proposta não será inferior a 60 (sessenta) dias, a contar da data de sua apresentação.
350 UND		R$ 4,64
24
MACARRÃO SÊMOLA, tipo parafuso, embalado em saco polietileno transparente fechado hermeticamente, com 500 gramas, contendo no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, de 1ª qualidade, de acordo com as normais legais e vigentes da ANVISA.
4.400 PCT		R$ 2,99
25
MANTEIGA COM SAL, embalagem com, no mínimo, 500g, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde e/ou Agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas (10ºc ou de acordo com o fabricante).
1.500 UND		R$ 24,75
26
MARGARINA COM SAL, com 60% de lipídios, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis - embalagem de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote. Deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. Com registro no ministério da agricultura, SIF/DIPOA. Embalagem de 500g.
1.550 UND		R$ 6,59
27
MILHO BRANCO PARA CANJICA DE 500 GRAMAS, tipo - 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15% de umidade
750 PCT		R$ 2,22
28
MILHO DE PIPOCA, premium, classe amarelo, grupo duro, tipo 1.Rótulo com informação nutricional, data de validade e lote. Informação sobre glúten. Embalagem 500gr.
350 PCT		R$ 3,00
29
MACARRÃO TIPO AVE-MARIA, com ovos, deverão ser fabricados a partir matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas, com o mínimo correspondente, 0,045g de colesterol por quilo. As massas expostas na água não deverão turvá-las, antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Na embalagem não poderá haver misturas de outros macarrões com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Embalagem 500g.
3.100 PTC		R$ 4,27
30
MASSA PRONTA PRA BOLO, vários sabores apresentação em embalagens de 400g, que devem conter a parte externa os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. A embalagem deve estar íntegra e livre de qualquer sujidade, validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.
900 PCT		R$ 4,55
31
MINGAU, tipo de arroz e multicereais, em embalagem plástica. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem 180gr a 260gr
500 PCT		R$ 6,15
32
MOLHO DE TOMATE TRADICIONAL, molho de tomate vermelho, a embalagem deve conter informações nutricionais, data de fabricação e validade e peso 300gramas.
2.500 UND		R$ 2,06
33
OLEO DE SOJA EM EMBALAGEM DE 900 ML, extra, filtrado, embalagem de 900 ml. Embalagens limpas, não amassadas, sem estufamentos, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, contendo 900 ml. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega.
2.000 UND		R$ 7,44
34
PROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA, sabor natural. Isenta de gordura saturada e trans. Embalagem: saco de polietileno de 400g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido.
2.500 PCT		R$ 4,84
35
PAÇOCA DE AMENDOIM, produto proveniente de matéria prima de boa qualidade. Acondicionado em embalagens apropriadas, embaladas individualmente, com peso unitário de 15 à 20 gramas, pacote com 50 unidades. Contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Validade mínima de 08 meses na data da entrega.
300 PCT		R$ 23,50
36
PÉ DE MOLEQUE, em tablete de 18g, pacote com 50 unidades
300 PCT		R$ 33,29
37
PIPOCA DOCE, pipoca feita de milho de canjica e açúcar. Em embalagem unitária com peso de 20 g. O fardo vem com 40 unidades, e a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade de produto e data de validade. Validade mínima de 08 meses na data da entrega.
200 FD		R$ 31,95
38
SAL REFINADO E IODADO EM PACOTE DE 1KG, sal refinado e iodado, pacote de 01 kg; Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.
650 KG		R$ 1,11
39
TRIGO PARA QUIBE - obtida do trigo moído, limpo; isento de sujidades, parasitas e larvas; livre de fermentação, mofo e materiais terrosos. Embalagem plástica de 500g, transparente, limpa, não violada, resistente. Que garantam a integridade do produto, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, qualidade do produto.
350 PC		R$ 4,25
40
VINAGRE DE ALCOOL - embalagem contendo no mínimo 750 ml. Rotulagem contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
1.500 UND		R$ 2,68
41
BISCOITO SEQUILHO, sabores – coco, leite, nata e laranja. Produto obtido pelo amassamento e cocção da mistura do amido, fécula e outros ingredientes. Biscoito em formato de rosquinha, sem recheio, sem cobertura, em embalagem contendo 500g.
1.200 PCT		R$ 7,20
42
CREME DE LEITE UAT (UHT), produto lácteo, obtido por procedimento tecnologicamente adequado, que apresenta a forma de uma emulsão de gordura em água, com teor de gordura mínima de 17%, em embalagem contendo 200g.
500 UND		R$ 3,49
43
PÃO FRANCÊS, formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima menor que 24 horas após entrega. Unidade 50g.
110.000 UND		R$ 0,56
44
PÃO DE DOCE, produto a base de farinha de trigo especial, fermento fresco, ovos, (gordura hidrogenada ou banha), contendo reforçador, açúcar, sal, antimofo e leite em pó integral de origem animal. Embalagem deverá ser acondicionada em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente; O produto deverá apresentar validade mínima menor que 24 horas. Unidade 50g
110.000 UND		R$ 0,59
45
PÃO DE FORMA INTEGRAL, Produto a base de farinha de trigo integral. Embalagem deverá ser acondicionados em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente; com capacidade para no mínimo 400g e as fatias deverão ter aproximadamente 25g cada. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias a contar da data de entrega.
100 PCT		R$ 9,20
46
ABACATE - unidades de tamanho médio, com casca firme de coloração verde escuro, sem partes amassadas e/ou estragadas, ausência de podridão, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Isentos de aroma e sabor estranhos e livres de resíduos e fertilizantes.
100 KG		R$ 8,40
47
ABACAXI, não poderá estar fora do tamanho, peso, graus de maturação (próprio para o consumo durante a semana da entrega), coloração, formato específicos do produto. Não conter danos por pragas, doenças ou danos mecânicos. Não serão tolerados defeitos graves (podridão, danos profundos, passados).
600 KG		R$ 7,18
48
ALHO NACIONAL de 1ª qualidade, sem a réstia. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
320 KG		R$ 29,00
49
BATATA DOCE - tipo roxa de 1ª qualidade - sem rama, tamanho e coloração uniformes, fresca, com polpa branca, compacta e firme, devendo ser bem desenvolvidas, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
220 KG		R$ 4,69
50
BATATA INGLESA - de boa qualidade - serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades e de terra aderente à casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranho. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca.
2.500 KG		R$ 5,50
51
BETERRABA - de tamanho regular, de primeira qualidade, frescas e sãs, serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades e de terra aderente à casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranho. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa.
500 KG		R$ 6,33
52
CEBOLA BRANCA - secas, limpas, graúdas, sadias, boa qualidade e apresentação. Sem vestígios de pragas, insetos e roedores. Casca e polpa íntegras. Textura, cor, odor e sabor característicos. Peso médio por unidade de 120g.
3.000 KG		R$ 6,50
53
CEBOLA ROXA - de 1ª qualidade, compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas. Peso médio por unidade de 120g
600 KG		R$ 7,00
54
CENOURA – de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactas, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas.
2.500 KG		R$ 6,49
55
CHUCHU – de primeira qualidade, frescos e sãos. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas.
750 KG		R$ 4,43
56
MANGA TOMMY, de primeira sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades.
1.000 KG		R$ 5,99
57
MAÇÃ NACIONAL, de 1ª qualidade, frutas firmes, frescas, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Isenta de umidade externa anormal, sem sinais de mofos, bolores, rachaduras ou cortes na casca.
2.000 KG		R$ 12,24
58
MELANCIA, tamanho de médio a grande, de 1ª qualidade, com aroma e cor típicos da variedade, superfície uniforme, não rachada, sem perfurações, sem deterioração, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem ser frescas, abrigadas dos raios solares, estarem livres de insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados. Peso médio 10kg por unidade.
3.500 KG		R$ 2,28
59
MELÃO - tamanho de médio, de 1ª qualidade, com aroma e cor típicos da variedade, sem machucados internos ou externos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem ser frescas, estarem livres de insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados.
2.500 KG		R$ 3,23
60
PIMENTÃO VERDE - de 1ª qualidade - tamanho médio, apresentando cor e aroma característicos, grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Devem ser frescas, estarem livres de terra, insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados.
150 KG		R$ 5,68
61
QUIABO - cor própria da espécie, não danificados, isenta de sujidades ou terra, isento da presença de bolores ou umidade externa (gosmento), isento de corpos estranhos aderentes à superfície externa e odor fermentado ou pútrido.
150 KG		R$ 6,99
62
REPOLHO BRANCO – unidades de tamanho médio a grande, de 1ª qualidade, liso, com cor e sabor característicos da variedade. Cabeça íntegra, excesso de folhas externas removidas; sem sujidades, manchas, vestígios de pragas, insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados. Sem sinais de escurecimento enzimático ou qualquer deterioração, tanto na superfície quanto na polpa.
200 KG		R$ 6,90
63
REPOLHO ROXO – unidades de tamanho médio a grande, de 1ª qualidade, liso, com cor e sabor característicos da variedade. Cabeça íntegra, excesso de folhas externas removidas; sem sujidades, manchas, vestígios de pragas, insetos, parasitas, larvas e enfermidades, assim como de danos por eles provocados. Sem sinais de escurecimento enzimático ou qualquer deterioração, tanto na superfície quanto na polpa
150 KG		R$ 7,93
64
TOMATE TIPO SALADA - de tamanho regular, de 1ª qualidade - aspecto globoso, mistas entre verdes e maduras, de polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, boa qualidade, livre de resíduos, sujidades, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica.
3.500 KG		R$ 8,25
65
CANELA EM CASCA, deve possuir cor marrom - avermelhadas, sabor e aroma característico e aspecto casca seca. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Deve atender a legislação especifica Resolução RDC nº 276, de setembro de 2005, da ANVISA, que aprova o Regulamento Técnico para Especiarias, Temperos e Molhos. Embalagem de 100g.
300 PCT		R$ 28,35
66
CRAVO DA INDIA, botão floral seco (Caryophyllus aromaticus L.) de coloração pardo escura, sabor e aroma característico. Isento de sujidades, parasitas e larvas. Deve atender a legislação especifica Resolução RDC nº 276, de 22 de setembro de 2005 (ANVISA). Os produtos devem ser obtidos, processados, embalados, armazenados e transportados em condições que não coloquem em risco a saúde do consumidor, atendendo a critérios de Boas Práticas de Fabricação. Embalagem de 100g.
500 PCT		R$ 25,40
67
AÇAFRÃO DA TERRA em pó, obtido pela desidratação e moagem do rizoma (Cúrcuma longa L.), deve possuir coloração amarelo a laranja intenso, sabor e aroma picante e aspecto de pó homogêneo. Isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 100g.
300 PCT		R$ 8,22
68
CARNE BOVINA TIPO MÚSCULO, com no máximo 10% de gordura, sem nervos, com aspecto, cor, sabor, cheiro característicos, sem aparência escura, pouca gordura aparente, sem cheiro forte, de acordo com o solicitado pelo comprador, isento de sujidades, parasitas e larvas. Deverá ser entregue o produto sempre fresco em temperatura e condições higiênicas adequada, garantindo sua qualidade nutricional unidade de fornecimento: quilograma. Apresentado em embalagens transparente à vácuo ou bem lacrada, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no ministério da agricultura (sif, ima ou sim), data de fabricação e validade
2.600 KG		R$ 25,37
69
CARNE BOVINA, CORTE: CHÃ DE DENTRO (OU COXÃO MOLE). Carne congelada, de primeira qualidade, desossado, totalmente isenta de nervura de forma que gerem quantidade mínima de resíduos e com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Cor vermelho brilhante, textura macia e aroma característico, sendo comumente embalado a vácuo para garantir conservação.
2.600 KG		R$ 36,20
70
CARNE BOVINA MOÍDA MAGRA - produto congelado, carne bovina de 1°, magra moída, sem fragmentos e osso, quantidade mínima de gordura aparente do produto final, produto fresco, apresentar odor agradável, consistência firme, não apresentar formação de cristais de gelo, sangue em demasia, perfurações, machucados e coloração escurecida ou não característica ao produto. Embalagem primária íntegra, tipo pacote polietileno transparente e embalagem secundária CONTENDO 500 gramas. Apresentar em anexo comprovação de inspeção sanitária de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 04 meses a contar da data de entrega.
2.000 KG		R$ 12,90
71
CHARQUE DIANTEIRO BOVINA SALGADA - Produto dessecado, consistência firme, cor, odor e sabor característico, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Acondicionado em embalagem plástica transparente atóxica de 5KG. Devidamente registrado (Ministério da Agricultura /SIF)
1.500 KG		R$ 21,90
72
FÍGADO BOVINO (BIFE) - produto congelado, de 1ª qualidade, acondicionado em embalagem íntegra, tipo pacote polietileno transparente e embalagem secundária. Características técnicas: cortada em fatias (bife), sem cartilagens e nervos CONTENDO 1 a 2KG. O fornecedor deve possuir documentos que comprovem a inspeção sanitária de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 04 meses a contar da data de entrega.
600 KG		R$ 11,70
73
FILÉ DE PEIXE - produto congelado, tipo tilápia de 1ª qualidade -sem pele, sem couro, espinhas ou escamas, in natura, congelado, e temperatura de conservação de no mínimo -18°c. Filé inteiro ou fatiado em bifes de aproximadamente 120 gramas cada, isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas) inspecionadas pelo ministério da agricultura. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente padronizada e lacrada, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Embalagem de 1kg, devidamente selada, deve conter: Identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal.
700 KG		R$ 26,00
74
FILÉ DE MERLUZA, de primeira qualidade, em filé, congelado, em temperatura de -18ºc com tolerância de até -15ºc. Embalagem de 1kg em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido. Marcas e carimbos oficiais de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas e adequadas, respeitando a características do produto. De modo que as embalagens não se apresentem alteradas. Deverá apresentar as seguintes características: cor: branco-rosado; carne: firme e elástica; cheiro: próprio de peixe, e em estado de congelamento.
900 KG		R$ 21,86
75
FRANGO CONGELADO, peito de frango, apresentar-se congelado, sem osso, embalado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garantam a integridade do produto. Embalagem contendo 1 KG. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Prazo de validade: mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo à proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos pela indústria (frigorífico), de acordo com a legislação vigente.
10.400 KG		R$ 18,53
76
LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA - EMBALAGEM 2,5KG - de qualidade igual ou equivalente a “sadia”. Embalagem própria em polietileno, contendo no mínimo certificado de inspeção sanitária, selo da indústria, identificação peso, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos do Ministério da Agricultura e ANVISA.
700 KG		R$ 21,92
77
OVOS DE GALINHA BRANCO - Produto in natura, grandes, inteiros, limpos, casca de ovo limpa, áspera, fosca, odor e aspectos característicos, isentos de rachaduras ou perfurações. Embalagem primaria: resistente de papelão, contendo 30 unidades de ovos em cada. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 20 dias a contar no ato da entrega.
2.600 DZ		R$ 7,32
78
IOGURTE DE MORANGO, parcialmente desnatado com polpa de morango. Embalagem: acondicionados em potes plásticos de polietileno, devidamente lacrados com tampas aluminizadas termo soldadas, contendo 1 litro do produto. Validade mínima de 30 dias na data da entrega, contendo o número do SIF ou SISP do fabricante.
1.500 LT		R$ 8,37
79
IOGURTE DE FRUTAS, parcialmente desnatado com polpa de frutas. Embalagem: acondicionados em potes plásticos de polietileno, devidamente lacrados com tampas aluminizadas termo soldadas, contendo 1 litro do produto. Validade mínima de 30 dias na data da entrega, contendo o número do SIF ou SISP do fabricante.
1.500 LT		R$ 8,37
80
IOGURTE DE AMEIXA, parcialmente desnatado com polpa de ameixa. Embalagem: acondicionados em potes plásticos de polietileno, devidamente lacrados com tampas aluminizadas termo soldadas, contendo 1 litro do produto. Validade mínima de 30 dias na data da entrega, contendo o número do SIF ou SISP do fabricante.
1.500 LT		R$ 8,37

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Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

20% desconto medianometade dos casos entre 2% e 43%1.919.170 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

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