PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado
Registro de preços para futura e eventual contratação de empresa especializada para prestação de serviços de fornecimento de refeições e lanches prontos.
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- Órgão
- MUNICIPIO DE UNIAO DOS PALMARES · União dos Palmares/AL
- Propostas até
- 25/03/2026, 09:30
- Abertura
- 10/03/2026, 17:30
- Valor estimado
- R$ 5.673.541,80
- Número de controle PNCP
- 12332946000134-1-000007/2026
- Situação
- Divulgada no PNCP
Buscando os documentos no PNCP…
Como este comprador paga fornecedores
Histórico fraco de pagamento a fornecedores
27% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 2025R$ 10.641.611,80 ainda em aberto no fim do ano
Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.
Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.
Itens do edital
| Item | Descrição | Qtd. | Unid. | Unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Café da manhã e jantar (sistema self-service sem balança) com as seguintes opções: Frutas fatiadas com no mínimo três opções. Bebidas: sucos de frutas (no mínimo duas opções); café (c/e sem açúcar); chás; Bolos: com no mínimo três tipos a escolher dentre as opções: bolo de laranja; bolo brigadeiro; bolo de cenoura; bolo de leite, bolo de fubá. Pães: com no mínimo duas opções dentre elas: francês, seda e leite. Bem como pão de queijo. Frios: presunto (peru ou porco); muçarela; manteiga; requeijão cremoso; acompanhamentos: no mínimo duas opções dentre: macaxeira, inhame, cuscuz, batata doce. Proteína: no mínimo dois tipos dentre: frango (assado, ao molho, cozido e etc.) E carne bovina (assada, ao molho, cozida e etc.). Devendo ainda disponibilizar ovos e queijo coalho.19.100 UND | 19.100 | UND | R$ 37,94 |
| 2 | Café da manhã ou jantar (tipo quentinha), com no mínimo 600g, fornecidas em embalagem isotérmica (isopor), bem como talheres (garfo e faca) tipo máster, com as seguintes opções: acompanhamentos: macaxeira, inhame, cuscuz, batata doce. Proteína: carne bovina, frango, carne suína e peixe. Devendo ainda disponibilizar ovos e queijo coalho. Bebida: 200 ml (café ou chá) entrega: nos limites do município (zona urbana).11.600 UND | 11.600 | UND | R$ 22,82 |
| 3 | Fornecimento de lanche em kit, embalagem fechada. Composto: 01 refrigerante lata de primeira qualidade, sabores variados: cola, limão, guaraná, e laranja ou suco de frutas (poupa ou in natura) sabores variados - 01 sanduiche com pão tipo hambúrguer (100 g) com carne de hambúrguer, uma fatia de queijo tipo lanche e de presento mínimo de 20g: 01 ovo; 01 folha de alface e duas fatias de tomate, guardanapo. OBS: O refrigerante e o suco deverão vir gelados e esterilizados, fora da embalagem do kit.17.400 UND | 17.400 | UND | R$ 29,19 |
| 4 | Fornecimento de lanche em kit festa, embalagem fechada descartável. Composto: 08 SALGADOS, 04 DOCES, refrigerante lata de primeira qualidade, sabores variados: cola, limão, guaraná, e laranja ou suco de frutas (poupa ou in natura) sabores variados OBS.: O refrigerante e o suco deverão vir gelados e esterilizados, fora da embalagem do kit.14.600 UND | 14.600 | UND | R$ 16,27 |
| 5 | Fornecimento de lanche - sanduiche natural, embalagem fechada descartável. Composto: sanduiche natural com pão integral, sabores frango, presunto e queijo. Peso aproximado por unidade 25g. Validade mínima de 01 dia após a data da entrega.14.300 UND | 14.300 | UND | R$ 10,90 |
| 6 | Fornecimento de lanche - salada de frutas. embalagem de 250ml fechada, com colher descartável, composta por: banana, maçã, morango, uva, mamão, laranja, kiwi, manga, podendo ser acrescida de granola e leite condensado.10.600 UND | 10.600 | UND | R$ 8,81 |
| 7 | Pão de queijo, com no mínimo 10 gramas cada. Validade mínima de 01 dia após a data da entrega13.600 UND | 13.600 | UND | R$ 1,74 |
| 8 | Salgado assado de massa folheada. Recheios diversos. Peso aproximado da unidade 25g. Validade mínima de 01 dia após a data da entrega.160 CENTO | 160 | CENTO | R$ 151,89 |
| 9 | Salgado empanado frito, diversas qualidades a serem escolhidas pelo requisitante, conforme a necessidade (mínimo coxinha, rissoles diversos sabores, bolinha de queijo, croquete). Peso aproximado da unidade 38g. Validade mínima de 01 dia após a data da entrega160 CENTO | 160 | CENTO | R$ 124,00 |
| 10 | Mini pizza, contendo queijo, presunto, tomate e orégano. Peso médio por unidade 35g. Validade mínima de 01 dia após a data de entrega16.300 UND | 16.300 | UND | R$ 4,20 |
| 11 | Pizza contendo 8 fatias, sabores diversos. Peso aproximado da fatia 164g. Validade mínima de 01 dia a partir da fabricação/entrega.620 UND | 620 | UND | R$ 74,72 |
| 12 | Refrigerantes normal/dIet tipo, cola, guaraná, fanta ou soda. Embalagem pet 02 litros3.600 UND | 3.600 | UND | R$ 10,76 |
| 13 | Refrigerantes sabores diversos. Embalagem LATA de 350 ml11.200 UND | 11.200 | UND | R$ 6,57 |
| 14 | Refrigerantes sabores diversos. Embalagem pet tipo caçulinha com 200ml10.800 UND | 10.800 | UND | R$ 2,58 |
| 15 | Fornecimento de refeição, para café da manhã, desjejum, contendo cada refeição os itens que se seguem: a) café - 150 ml, b) leite -100 ml, c) mingau de milho e/ou tapioca - 250 ml, d) suco de frutas (polpa) mínimo de 02 sabores - 250 ml, e) 02(dois) sanduiches de queijo (pão de hambúrguer 50 g), f) frutas(uma unidade ou fatia, mínimo de 200 g, sendo melancia, maca ou banana), g) inhame ou batata doce ou banana da terra ou aipim, mínimo de 200g.61.600 UND | 61.600 | UND | R$ 26,19 |
| 16 | Fornecimento de café da manhã em Kit, embalagem fechada. Composto de: a) café - 150 ml ou b) leite -100 ml, ou c) suco de frutas (poupa ou in natura), sabores variados, - 250ml, d) 01 pão (tipo seda ou francês 50g) um 01 ovo frito, e) 01 pão (tipo seda ou francês 50g) com manteiga (assado na chapa), f) 04 bolachas maria ou cream cracker OBS. O café, leite e o suco deverão vir fora da embalagem do Kit10.800 UND | 10.800 | UND | R$ 18,32 |
| 17 | Coffee break, para fornecimento futuro, composto, no mínimo, do seguinte cardápio: salgadinhos frios (tipo: pastel folhado de presunto e queijo, empadinha de frango, pão natural com patê de frango, atum, ou queijo com presunto, todos com alface.); salgadinhos assados/fritos: (tipo: mini pão de queijo, pastel de carne, coxinha de frango, bolinha de queijo, rissoles de presunto e queijo, canudinho de frango.) bolo: bolo simples de diversos sabores, tipo: comum, formigueiro, chocolate, milho, macaxeira, mesclado e ameixa.), doces variados: (tipo: brigadeiro, tortilete, beijinho, mini salada de frutas) bebidas: refrigerante normal/diet tipo cola, guaraná, fanta ou soda, café com e sem açúcar, chá, água mineral e suco de fruta natural. observações: a). servir açúcar e adoçantes para as bebidas. b). quantitativo mínimo por pessoa de 350ml de bebida, 10 unidades de salgadinhos (sortidos), 01 fatia de bolo e 02 unidades de doces. os sabores dos alimentos e bebidas serão definidos pela órgão. Incluso serviço de garçom20.000 UND (POR INDIVIDUO) | 20.000 | UND (POR INDIVIDUO) | R$ 54,19 |
| 18 | Bolo simples 20cm média de 20 a 23 fatias, aproximandamente 2,6 kg, diversos sabores, Validade mínima de 02 dia após a data de entrega.5.500 UND | 5.500 | UND | R$ 18,32 |
| 19 | Bolo simples 25cm média de 35 a 37 fatias, aproximandamente 3,6 kg, diversos sabores, Validade mínima de 02 dia após a data de entrega.5.500 UND | 5.500 | UND | R$ 23,19 |
| 20 | Bolo simples 30cm média de 55 a 57 fatias, aproximandamente 5,6 kg, diversos sabores, Validade mínima de 02 dia após a data de entrega.5.500 UND | 5.500 | UND | R$ 44,26 |
Quanto o mercado costuma fechar
Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.
21% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.597.670 pares de item estimado e homologado
Quer ser avisado quando sair uma licitação parecida com esta?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.