PNCPPregão - EletrônicoPropostas até 01/10/2026

Registro de preços para futura e eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de gêneros alimentícios do tipo panificados (produtos de padaria), incluindo pães, bolos, biscoitos e demais produtos correlatos, devidamente acondicionados e embalados, em conformidade com as normas sanitárias e de qualidade vigentes, com fornecimento parcelado e entregas conforme a demanda, destinados ao atendimento das necessidades das diversas secretarias, setores, unidades administrativas e demais órgãos vinculados à prefeitura municipal de são francisco do glória/MG.

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Órgão
MUNICIPIO DE SAO FRANCISCO DO GLORIA · São Francisco do Glória/MG
Propostas até
01/10/2026, 09:00
Impugnação e esclarecimento
até 28/09 (3 dias úteis antes do certame, Lei 14.133 art. 164 — confira no edital)
Abertura
11/09/2026, 08:30
Valor estimado
R$ 152.180,00
Número de controle PNCP
18114231000191-1-000081/2026
Situação
Divulgada no PNCP
Baixar o edital no PNCPVer no sistema de origem

Buscando os documentos no PNCP…

Onde e como disputar

A disputa acontece no AMM Licita (Associação Mineira de Municípios) (plataforma privada).

Cadastro de fornecedor no site da AMM Licita.

Algumas plataformas privadas cobram do fornecedor para participar — confira as condições no site antes da sessão.

Nunca licitou? O roteiro em 4 passos
  1. Cadastre a empresa na plataforma da disputa (acima) com antecedência — o cadastro pode levar dias para ser aprovado.
  2. Leia o edital: o que é pedido, a data e a hora da sessão, os documentos de habilitação e o critério (menor preço, maior desconto…).
  3. Separe os documentos — em geral: contrato social, cartão CNPJ, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e, conforme o edital, balanço e atestados de capacidade técnica. Guarde e acompanhe a validade no Cofre.
  4. Envie a proposta e participe da sessão na plataforma, no dia e hora marcados.

ME e EPP devem declarar o enquadramento na proposta para usar os benefícios da LC 123: participação exclusiva e cota reservada, desempate e prazo extra para regularizar certidões fiscais. As regras de cada licitação estão no edital.

Vai participar? No plano Essencial você tem o dossiê de editais como este — documentos de habilitação e pontos de atenção com a página de cada um — e a faixa de lance de cada item.

Conhecer o Essencial

Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1BISCOITOS AMANTEIGADOS. Biscoito tipo amanteigado, nos sabores ninho, rosquinha da vovó e rosquinha de coco, de textura crocante, sabor e aroma característicos, produzido com ingredientes próprios para consumo, sem sinais de deterioração, mofo ou alteração de características. Embalagem adequada para acondicionamento e transporte, contendo identificação do produto, fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.100 KILOR$ 50,87
2BISCOITO DE POLVILHO EM U. Biscoito de polvilho em formato de U, unidade de tamanho reduzido, produzido à base de polvilho, ovos, óleo e demais ingredientes necessários, com textura leve e crocante, sabor e aroma característicos, sem sinais de deterioração, mofo ou alteração. Produto próprio para consumo, acondicionado de forma adequada e higiênica.500 UNIDAR$ 3,25
3BISCOITO DE POLVILHO. Biscoito produzido à base de polvilho, ovos e óleo, com textura leve e crocante, sabor e aroma característicos, em formato e tamanho padronizados, livre de sujidades, mofo, ranço ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade. Produto próprio para consumo e acondicionado adequadamente.300 UNIDAR$ 2,91
4BISCOITO 8. Biscoito tipo 8, em unidade, com formato e características próprias do produto, textura crocante, sabor e aroma característicos, produzido com ingredientes adequados ao consumo humano, livre de sujidades, mofo e alterações. Acondicionado em embalagem apropriada, com identificação, validade e demais informações exigidas pela legislação.300 UNIDAR$ 6,33
5BOLO DE TABULEIRO. Bolo assado em tabuleiro de tamanho grande, com sabores variados, textura macia e uniforme, sabor e aroma característicos, devidamente preparado e acondicionado de forma higiênica, próprio para consumo, sem sinais de deterioração ou alterações que comprometam sua qualidade.100 UNIDAR$ 108,67
6BOLO REDONDO. Bolo assado em formato redondo, com sabores variados, textura macia e uniforme, sabor e aroma característicos, preparado com ingredientes próprios para consumo humano e acondicionado adequadamente, livre de sujidades, mofo ou qualquer alteração de qualidade.500 UNIDAR$ 12,33
7BOLO CONFEITADO E RECHEADO. Bolo confeitado e recheado, em formato de acordo com a solicitação, com sabores variados, massa macia e uniforme, recheio e cobertura compatíveis com o sabor solicitado, preparado com ingredientes próprios para consumo humano e acondicionado adequadamente para transporte e entrega, mantendo suas características de qualidade e apresentação.100 KILOR$ 119,33
8BROA TABULEIRO GRANDE. Broa assada em tabuleiro de tamanho grande, com sabor e aroma característicos, textura macia e/ou levemente crocante, conforme característica própria do produto, preparada com ingredientes adequados ao consumo humano, livre de sujidades, mofo e alterações.100 UNIDAR$ 108,67
9BROINHA DE SAL. Broinha de sal, em tamanho reduzido, com textura e consistência características do produto, sabor e aroma próprios, preparada com ingredientes adequados para consumo humano, devidamente assada e acondicionada de forma higiênica.300 UNIDAR$ 6,33
10BROINHA DOCE. Broinha doce, em tamanho reduzido, com sabor e aroma característicos, textura própria do produto, preparada com ingredientes adequados para consumo humano, devidamente assada e acondicionada de forma higiênica e apropriada.300 UNIDAR$ 6,33
11CALCANHAR RACHADO., Produto de panificação tipo calcanhar rachado, com características tradicionais do produto, textura crocante externamente e macia internamente, sabor e aroma característicos, preparado com ingredientes adequados para consumo humano, livre de sujidades, mofo ou alterações.300 UNIDAR$ 6,33
12COOKIES: SABORES VARIADOS. Biscoito tipo cookie, em sabores variados, com textura característica, crocante e/ou macia conforme o sabor, sabor e aroma próprios, preparado com ingredientes adequados ao consumo humano, livre de sujidades, mofo e alterações. Acondicionado em embalagem apropriada para conservação e transporte.100 KILOR$ 54,00
13CROASSANT: UNIDADE. RECHEIO DE PRESUNTO, MUSSARELA E ORÉGANO. TAMANHO REDUZIDO. Croissant de tamanho reduzido, fornecido por unidade, com recheio de presunto, mussarela e orégano, massa leve e assada, com características próprias do produto, sabor e aroma agradáveis, preparado com ingredientes adequados para consumo humano e acondicionado de forma higiênica e apropriada.300 UNIDAR$ 6,33
14PÃO DE CACHORRO QUENTE. Pão tipo cachorro-quente, unidade com aproximadamente 50 g, preparado com farinha de trigo especial, açúcar, leite, sal e água. Deve apresentar casca de cor uniforme castanho-dourada, macia, e miolo de cor branco-creme, de textura macia e granulação fina. Produto fresco, próprio para consumo e acondicionado adequadamente.3.000 UNIDAR$ 1,38
15PÃO DOCE. Pão doce, unidade com aproximadamente 60 g, com recheio/cobertura de creme ou coco com leite condensado, preparado com farinha de trigo especial, açúcar, leite, leite condensado, coco ralado, sal e água. Deve apresentar casca de cor uniforme castanho-dourada, macia, e miolo branco-creme, de textura macia e granulação fina. Produto fresco e próprio para consumo.500 UNIDAR$ 2,57
16PÃO DE QUEIJO ASSADO. Pão de queijo assado, em tamanho reduzido, com textura macia internamente e levemente crocante externamente, sabor e aroma característicos de queijo, preparado com ingredientes próprios para consumo humano. Fornecido em quilograma (kg), devidamente acondicionado para transporte e entrega.100 KILOR$ 63,67
17PÃO FRANCES. Pão francês, unidade com aproximadamente 60 g, preparado com farinha de trigo especial, açúcar, leite, sal e água, com casca de cor uniforme castanho-dourada, macia, e miolo de cor branco-creme, de textura macia e granulação fina. Produto fresco, próprio para consumo e fornecido em quilograma (kg), com entrega diária.3.000 KILOR$ 24,47
18ROCAMBOLE. Rocambole produzido com massa de textura macia e uniforme, recheado com doce de leite, creme de leite em pó tipo ninho, coco ou chocolate, conforme solicitação, com sabor e aroma característicos, preparado com ingredientes próprios para consumo humano, sem sinais de deterioração, mofo ou alterações. Fornecido em quilograma (kg), devidamente acondicionado para transporte e entrega.100 KILOR$ 46,66

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

21% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.597.670 pares de item estimado e homologado

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Quer ser avisado quando sair uma licitação parecida com esta?

Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação São Francisco do Glória/MG: Fornecimento de gêneros alimentícios do tipo panificados… (até 01/10)