PNCPPregão - EletrônicoExclusiva para ME/EPPPrazo de propostas encerrado

Registro de preços para futura e eventual aquisição de carnes, frios e embutidos para atender às necessidades das diversas secretarias do município.

Tem item que só microempresa e empresa de pequeno porte podem disputar (LC 123/2006).

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Órgão
MUNICIPIO DE SAO JOAO DO PARAISO · São João do Paraíso/MG
Propostas até
16/12/2025, 09:00
Abertura
04/12/2025, 07:00
Número de controle PNCP
24791154000107-1-000422/2025
Situação
Divulgada no PNCP
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Itens do edital

ItemDescriçãoQtd.Unid.Unitário estimado
1CARNE BOVINA - MOÍDA - TIPO CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO, MOÍDA. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO PRÓPRIO DA ESPÉCIE, COM ODOR PRÓPRIO, SEM OSSO E CARTILAGENS, LIMPA, MOÍDA EM PEDAÇOS PEQUENOS E CONGELADA. COR- PRÓPRIA DA ESPÉCIE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. EMBALAGEM- EMBALADA A VÁCUO, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. INFORMAÇÕES ADICIONAIS DA EMBALAGEM: DEVE CONTER OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA-SIF-DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE RECEBIMENTO. PACOTE DE 1 KG.9.060quilograma—
2CARNE BOVINA PATINHO - TIPO- CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO PRÓPRIO DA ESPÉCIE, CONSISTÊNCIA NÃO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA, COM ODOR PRÓPRIO, SEM OSSO E SEM GORDURA, CORTADA EM PEDAÇOS, LIMPA E CONGELADA. COR: PRÓPRIA DA ESPÉCIE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. TIPO DE CORTE: CARACTERÍSTICO DA PEÇA CONFORME O PADRÃO DESCRITO NA PORTARIA N° 5 DE 8-11-88 E PUBLICADA NO D.O.U. DE 18-11-88, SEÇÃO I. EMBALAGEM: EMBALADA A VÁCUO, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. INFORMAÇÕES ADICIONAIS DE EMBALAGEM: DEVE CONTER OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA-SIF-DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE RECEBIMENTO3.862quilograma—
3CARNE BOVINA DE COSTELA - COM OSSO DE 1ª ASPECTO PROPRIO COR PROPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS E NEM PEGAJOSA CHEIRO E SABOR PROPRIO COM AUSENCIA DE SUJIDADES PARASITAS E LARVAS E DEVENDO CONTER NO MAXIMO DE 3 DE APONEVROSES560quilograma—
4CARNE BOVINA PARA COZINHAR MÚSCULO - DE 1ª EM PEDACOS ASPECTO PROPRIO COR PROPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS E NEM PEGAJOSA CHEIRO E SABOR PRÓPRIO COM AUSENCIA DE SUJIDADES PARASITOS E LARVAS DEVENDO CONTER NO MAXIMO DE 3 por centoDE APONEVROSES EMB DE 1KG2.310quilograma—
5CARNE DE SOL PALETA - CARNE DE SOL BOVINA PALETA - peça embalada a vácuo, devendo ser fornecida em embalagem plástica original, contendo a descrição das características do produto, bem como registro e inspeção federal e/ou estadual.1.100quilograma—
6CARNE DE SOL BOVINA ALCATRA - CARNE DE SOL BOVINA ALCATRA - peça embalada a vácuo, devendo ser fornecida em embalagem plástica original, contendo a descrição das características do produto, bem como registro e inspeção federal e/ou estadual. JB430quilograma—
7CARNE DE SOL BOVINA FRALDINHA - CARNE DE SOL BOVINA FRALDINHA - peça embalada a vácuo, devendo ser fornecida em embalagem plástica original, contendo a descrição das características do produto, bem como registro e inspeção federal e/ou estadual. JB280quilograma—
8COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - CARACTERÍSTICAS: APRESENTAR-SE CONGELADAS, LIVRE DE PARASITOS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU OCULTAR ALGUMA ALTERAÇÃO; ODOR E SABOR PRÓPRIOS; EMBALAGEM: ORIGINAL DO FABRICANTE, ÍNTEGRA, DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE RECEBIMENTO. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE 1KG2.100quilograma—
9COXINHA DA ASA - FRANGO SEMI-PROCESSADO, COXINHA DA ASA DRUMETTE, CONGELADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO A TEMPERATURA INFERIOR A -12°C; COM ASPECTO, COR, CHEIRO, E SABOR PROPRIO, LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBST. CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LO OU ENCOBRIR ALTERACOES, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, HERMETICAMENTE FECHADA E ATOXICA: DEVENDO OBEDECER O LIMITE MAXIMO DE RETENCAO DE AGUA DE 8 por cento DE SEU PESO, E SUAS CONDICOES DEVERAO ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA 210-98, INSTRUCAO NORMATIVA 22-05, IN 32-10, DECRETO 9.013-17, RDC 13-01, CVS 05-13 E ALTERACOES POSTERIORES, PRODUTO SUJEITO A VERIFICACAO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCED. ADMIN. DETERMINADOS PELO MAPA E ANVISA, COM VALIDADE MINIMA DE 10 MESES NA DATA DA ENTREGA;480quilograma—
10FÍGADO DE BOI - FÍGADO BOVINO - peça embalada a vácuo, devendo ser fornecida em embalagem plástica original, contendo a descrição das características do produto, bem como registro e inspeção federal e/ou estadual.1.040quilograma—
11FILÉ DE COSTELA - CARNE REFRIGERANDA DE BOI SEM OSSO FILÉ DE COSTELA.1.575quilograma—
12FILÉ DE PEITO DE FRANGO - CARACTERÍSTICAS: APRESENTAR-SE CONGELADO, EM FATIAS COM CERCA DE 170G CADA, SEM OSSOS. EMBALAGEM: ORIGINAL DO FABRICANTE, ÍNTEGRA, LIMPA, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO. DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, NÚMERO DE LOTE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA-SIF-DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 60. TRINTA DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 1 KG12.150quilograma—
13LINGUIÇA CALABRESA GROSSA À GRANEL - LINGUIÇA CALABRESA GROSSA À GRANEL SUÍNO.900quilograma—
14LINGUIÇA DE FRANGO - COMPOSIÇÃO: CARNE DE FRANGO (NÃO MISTA), CONDIMENTOS E DEMAIS SUBSTÂNCIAS NECESSÁRIAS À CONSERVAÇÃO DO ALIMENTO. CARACTERÍSTICAS: CONSISTÊNCIA NORMAL, FIRME, SEM UMIDADE, NÃO PEGAJOSA; ISENTA DE SUJIDADES, MANTIDA EM TEMPERATURA E REFRIGERAÇÃO ADEQUADAS. EMBALAGEM: PRÓPRIA DO FABRICANTE, ÍNTEGRA E LIMPA, COM SELO DE INSPEÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE 1KG. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 60 DIAS APÓS O RECEBIMENTO1.100quilograma—
15LINGUIÇA DEFUMADA - ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA: LINGUIÇA; DEFUMADA; LINGUIÇA TIPO CALABRESA; RESFRIADA; TRANSPORTADA E CONSERVADA A UMA TEMPERATURA ENTRE 4 E 8°C; COMPOSTA DE CARNE SUÍNA, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA, CONDIMENTOS E OUTROS INGREDIENTES PERMITIDOS; EMBALAGEM PRIMARIA FLEXÍVEL, TERMO FORMADA A VÁCUO; COM VALIDADE MÍNIMA DE 48 DIAS NA DATA DA ENTREGA; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A INSTRUÇÃO NORMATIVA 04/2000, IN 22/05, IN 51/06, DECRETO 9.013/17; RESOLUÇÃO RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03 E ALTERAÇÕES POSTERIORES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCED. ADMIN. DETERMINADOS PELO MAPA E ANVISA.900quilograma—
16TOUCINHO SALGADO - TOUCINHO SALGADO SUÍNO.150quilograma—
17CARNE BOVINA - MOÍDA Obs: cota de 25 por cento - TIPO CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO, MOÍDA. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO PRÓPRIO DA ESPÉCIE, COM ODOR PRÓPRIO, SEM OSSO E CARTILAGENS, LIMPA, MOÍDA EM PEDAÇOS PEQUENOS E CONGELADA. COR- PRÓPRIA DA ESPÉCIE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. EMBALAGEM- EMBALADA A VÁCUO, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. INFORMAÇÕES ADICIONAIS DA EMBALAGEM: DEVE CONTER OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA-SIF-DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE RECEBIMENTO. PACOTE DE 1 KG. COTA EXCLUSIVA PARA MICRO EMPRESA 25 por cento3.020quilograma—
18CARNE DE SOL BOVINA (PATINHO) COM ASPECTO, COR, SEM SUJIDADES, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS - CARNE DE SOL BOVINA (PATINHO) COM ASPECTO, COR, SEM SUJIDADES, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS.1.288quilograma—
19CARNE BOVINA PARA COZINHAR (MÚSCULO) Obs: cota de 25 por cento - DE 1ª EM PEDACOS ASPECTO PROPRIO COR PROPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS E NEM PEGAJOSA CHEIRO E SABOR PRÓPRIO COM AUSENCIA DE SUJIDADES PARASITOS E LARVAS DEVENDO CONTER NO MAXIMO DE 3 por centoDE APONEVROSES EMB DE 1KG Obs: cota de 25 por cento (vinte e cinco por cento) para a contratação de microempresas e empresas de pequeno porte770quilograma—
20FILÉ DE COSTELA, COTA EXCLUSIVA PARA MICRO EMPRESA 25 por cento - CARNE REFRIGERANDA DE BOI SEM OSSO FILÉ DE COSTELA. COTA EXCLUSIVA PARA MICRO EMPRESA 25 por cento525quilograma—
21FILÉ DE PEITO DE FRANGO Obs: cota de 25 por cento - CARACTERÍSTICAS: APRESENTAR-SE CONGELADO, EM FATIAS COM CERCA DE 170G CADA, SEM OSSOS. EMBALAGEM: ORIGINAL DO FABRICANTE, ÍNTEGRA, LIMPA, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO. DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, NÚMERO DE LOTE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 60 (TRINTA) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 1 KG Obs: cota de 25 por cento (vinte e cinco por cento) para a contratação de microempresas e empresas de pequeno porte4.050quilograma—

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

22% desconto medianometade dos casos entre 4% e 44%1.097.233 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação São João do Paraíso/MG: Carnes, frios e embutidos para atender às necessidades… (até 16/12)