PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado

Registro de preços para eventuais aquisições de produtos de panificação, confeitaria e salgados, destinados a diversos setores, de acordo com as especificações do Anexo 01 - Termo de Referência

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Órgão
MUNICIPIO DE FARTURA · Fartura/SP
Propostas até
07/07/2026, 08:30
Abertura
25/06/2026, 16:40
Valor estimado
R$ 457.482,47
Número de controle PNCP
46223707000168-1-000028/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Como este comprador paga fornecedores

Pagou só parte do que devia a fornecedores
75% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 2025R$ 273.918,22 ainda em aberto no fim do ano

Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.

Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.

Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1- MASSA TIPO AMANTEIGADA. COMPOSIÇÃO: FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA OU MARGARINA, AÇÚCAR E OUTRAS SUBSTANCIAS PERMITIDAS. RECHEIO DE GOIABADA. ISENTO DE MOFO, ODORES E DE SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, RESISTENTE. PESO MÍNIMO APROX. 01 KG. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO COM DATA DE FABRICAÇÃO, IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INGREDIENTES E PRAZO DE VALIDADE.253 KGR$ 43,18
2PRODUTO ASSADO, CROCANTE, FEITO À BASE DE POLVILHO DOCE E/OU AZEDO, EMBALADOS EM SACO PLÁSTICO ALIMENTAR TRANSPARENTE.244 KGR$ 55,67
3MASSA BRANCA: TIPO PAO DE LÓ, COM RECHEIO DE CREME BRANCO (COM ABACAXI OU MORANGO) E COBERTURA DE CHANTILY. PESO MÍNIMO APROX. 01 KG355 KGR$ 54,35
4COM RECHEIO DE MOUSSE DE CHOCOLATE OU BRIGADEIRO, COBERTURA MOUSSE E RASPAS DE CHOCOLATE. PESO MÍNIMO APROX. 01 KG293 KGR$ 55,31
5SABOR A DEFINIR NO PEDIDO: FUBÁ,LARANJA,CENOURA, CÔCO PU CHOCOLATE. TIPO REDONDO COM FURO CENTRAL OU RETANGULAR. EMBALADO EM BANDEJA PRÓPRIA, COBERTA COM FILME PLÁSTICO, COM IDENTIFICAÇÃO DA DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; NÃO APRESENTAR ASPECTO, COR CHEIRO E SABOR ANORMAIS, NÃO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA. PESO MÍNIMO APROX. 01 KG.694 KGR$ 31,90
6RECHEIO DE DOCE DE LEITE. BOMBA À BASE DE OVO INTEGRAL PASTEURIZADO, ÁGUA, ÓLEO DE SOJA. RECHEIO: DOCE DE LEITE. ISENTO DE MOFO ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM DE PAPEL NÃO RECICLÁVEL FECHADOS EM PERFEITA CONDIÇÕES DE HIGIENE, COM IDENTIFICAÇÃO DA DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE.397 KGR$ 52,22
7SABORES A DEFINIR NO PEDIDO, PODENDO SER ATUM OU FRANGO. CONTENDO ALFACE, CENOURA RALADA E MAIONESE. ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS, ACONDICIONADOS EM FILME PLÁSTICO PRÓPRIO PARA EMBALAGEM DE ALIMENTOS.3.750 UNR$ 9,09
8COM RECHEIO DE PRESUNTO E QUEIJO, TOMATE, ALFACE, CENOURA RALADA E MAIONESE.2.090 UNR$ 9,95
9COM UMA FATIA DE PRESUNTO E UMA DE MUSSARELA3.150 UNR$ 5,08
10GRANDE (08 PEDAÇOS) - PESO MÍNIMO APROXIMADO DE 300 GRS POR UNIDADE. ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS; ISENTO DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS, BOLORES. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO COM DATA DE FABRICAÇÃO, IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INGREDIENTES E PRAZO DE VALIDADE.410 UNR$ 9,32
11MÍNIMO 20GR A UNIDADE. ESFIHA DE CARNE OU DE FRIOS, PÃO DE QUEIJO COQUETEL, MINI PIZZA, MINI ENROLADO DE SALSICHA, TROUXINHA SALGADA DIVERSOS RECHEIOS. TIPO/SABOR SERÁ DEFINIDO NO PEDIDO489 CTOR$ 108,92
12PESO MÍNIMO 20GR A UNIDADE. PODENDO SER RISOLIS DE CARNE, BOLINHA DE QUEIJO, CROQUETE DE FRIOS OU QUEIJO, CROQUETE DE CARNE E KIBE. TIPO/SABOR SERÁ DEFINIDO NO PEDIDO.429 CTOR$ 114,45
13RECHEIO DE CREME OU GOIABADA, A DEFINIR NO PEDIDO. PÃO MACIO Á BASE DE FERMENTO SECO, MASSA DOCE, ÁGUA, LEITE, AÇÚCAR IMPALPÁVEL. ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. ACONDICIONADOS EM SACOS DE PAPEL NÃO RECICLÁVEL FECHADOS EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE HIGIENE.299 KGR$ 42,47
14EMBALADO EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO. COM DATA DE FABRICAÇÃO, IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INGREDIENTES E PRAZO DE VALIDADE.257 KGR$ 17,03
15SUPERFÍCIE MACIA, LISA E BRILHANTE, NÃO QUEBRADIÇA, MIOLO CONSISTENTE E SEDOSO. COMPOSIÇÃO MÍNIMA DA MASSA: FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, SAL, LEITE EM PÓ, GORDURA VEGETAL, ÁGUA. PESANDO APROXIMADAMENTE 80 GRAMAS POR UNIDADE. VALIDADE MÍNIMA DE 5 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA; EMBALADO EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO. COM DATA DE FABRICAÇÃO, IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INGREDIENTES E PRAZO DE VALIDADE.95 KGR$ 21,01
16ASSADO, PRONTO PARA CONSUMO. PESO MÍNIMO DA UNIDADE: 27 GRAMAS. COMPOSIÇÃO MÍNIMA DA MASSA: ÁGUA, FÉCULA DE MANDIOCA, POLVILHO, OVO PASTEURIZADO, ÓLEO DE SOJA, MARGARINA, QUEIJO, SAL, LEITE EM PÓ, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM COM IDENTIFICAÇÃO DE PESO, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE.722 KGR$ 47,16
17COM COBERTURA DE CREME. PEQUENO, MASSA MACIA, BEM ASSADA, SEM ASPECTO DE QUEIMADO, TEXTURA AERADA, PESO MÍNIMO UNITÁRIO 50 G.349 KGR$ 34,08
18COMPOSIÇÃO MÍNIMA DA MASSA: FARINHA DE TRIGO, SAL, REFORÇADOR, ÁGUA, AÇÚCAR, FERMENTO BIOLÓGICO, GORDURA VEGETAL. PESANDO APROXIMADAMENTE 50 GRAMAS POR UNIDADE; EMBALAGEM APROPRIADA.948 KGR$ 15,78
19MÍNIMO 15cm, 50 GRAMAS. EMBALADOS EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO. COM DATA DE FABRICAÇÃO, IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INGREDIENTES E PRAZO DE VALIDADE390 KGR$ 21,65
20COM CALDA DE CARAMELO, REDONDO, INTEIRO, FORMA COM FURO CENTRAL.211 KGR$ 46,07
21MASSA BÁSICA SALGADA COM RECHEIO DE PRESUNTO SEM CAPA DE GORDURA E QUEIJO, SEM ADIÇÃO DE PRODUTOS QUÍMICOS OU CONSERVANTES, MACIO, ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS PESO MÍNIMO DE 200GR POR UNIDADE. ACONDICIONADO EM SACOS DE PAPEL NÃO RECICLÁVEL, FECHADOS EM PERFEITA CONDIÇÃO DE HIGIENE.1.215 UNR$ 8,72
22MASSA BÁSICA PARA SALGADO COM RECHEIO DE CARNE BOVINA MOÍDA. PESO MÍNIMO DE 200GR POR UNIDADE. SEM ADIÇÃO DE PRODUTOS QUÍMICOS OU CONSERVANTES, MACIO, ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. ACONDICIONADOS EM SACOS DE PAPEL NÃO RECICLÁVEL, FECHADOS EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE HIGIENE.1.215 UNR$ 7,47
23MASSA BÁSICA PARA SALGADO COM RECHEIO DE FRANGO, TEMPERO VERDE E QUEIJO. COM PESO MÍNIMO DE 200GR POR UNIDADE. SEM ADIÇÃO DE PRODUTOS QUÍMICOS OU CONSERVANTES, MACIO, ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. ACONDICIONADOS EM SACOS DE PAPEL NÃO RECICLÁVEL, FECHADOS EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE HIGIENE.1.215 UNR$ 7,99
24PÃO MACIO A BASE DE FERMENTO SECO, MASSA DOCE, ÁGUA. RECHEIO: HAMBURGUER, TOMATE, REQUEIJÃO TRADICIONAL, QUEIJO MUSSARELA, PRESUNTO. PESO MÍNIMO DE 200GR POR UNIDADE. ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS, SEM ADIÇÃO DE PRODUTOS QUÍMICOS OU CONSERVANTES. ACONDICIONADOS EM SACOS DE PAPEL NÃO RECICLÁVEL FECHADOS, EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE HIGIENE1.215 UNR$ 9,14
25PESANDO APROXIMADAMENTE 200GR POR UNIDADE, MACIA ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. RECHEIO: MOLHO DE TOMATE, PRESUNTO, MUSSARELA TOMATE, CEBOLA, ORÉGANO. ACONDICIONADOS EM SACOS DE PAPEL NÃO RECICLÁVEL, FECHADOS EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE HIGIENE.1.615 UNR$ 8,73
26SEM ADIÇÃO DE LEITE, OVO E CARNE, COM PESO MÍNIMO DE 150 GR POR UNIDADE. RECHEIO DE CREME DE PALMITO. SEM ADIÇÃO DE PRODUTOS QUÍMICOS OU CONSERVANTES, MACIO, ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS.345 UNR$ 12,69
27MASSA MACIA, ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. RECHEIO COM FRANGO, CATUPIRY, MILHO E CHEIRO VERDE.336 KGR$ 32,62
28MASSA MACIA, ISENTO DE MOFO, ODORES E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS.276 KGR$ 34,34

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

22% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.583.733 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação Fartura/SP: Eventuais aquisições de produtos de panificação… (até 07/07)