PNCPPregão - EletrônicoPropostas até 07/10/2026

Registro de Preços para a aquisição de PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E PRODUTOS LÁCTEOS, a fim de atender às necessidades do Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani de São Thiago (HU/UFSC), Unidade Gestora (UG) 155913, pertencente à Rede da Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Rede Ebserh), por um período de 12 (doze) meses

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Órgão
EMPRESA BRASILEIRA DE SERVICOS HOSPITALARES - EBSERH · Florianópolis/SC
Propostas até
07/10/2026, 08:30
Impugnação e esclarecimento
até 02/10 (3 dias úteis antes do certame, Lei 14.133 art. 164 — confira no edital)
Abertura
24/09/2026, 08:00
Número de controle PNCP
15126437000305-1-003814/2026
Situação
Divulgada no PNCP
Baixar o edital no PNCPVer no sistema de origem

Buscando os documentos no PNCP…

Onde e como disputar

A disputa acontece no Compras.gov.br (plataforma do governo federal).

Cadastro gratuito no SICAF, feito com a conta gov.br (nível prata ou ouro) da empresa.

Nunca licitou? O roteiro em 4 passos
  1. Cadastre a empresa na plataforma da disputa (acima) com antecedência — o cadastro pode levar dias para ser aprovado.
  2. Leia o edital: o que é pedido, a data e a hora da sessão, os documentos de habilitação e o critério (menor preço, maior desconto…).
  3. Separe os documentos — em geral: contrato social, cartão CNPJ, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e, conforme o edital, balanço e atestados de capacidade técnica. Guarde e acompanhe a validade no Cofre.
  4. Envie a proposta e participe da sessão na plataforma, no dia e hora marcados.

ME e EPP devem declarar o enquadramento na proposta para usar os benefícios da LC 123: participação exclusiva e cota reservada, desempate e prazo extra para regularizar certidões fiscais. As regras de cada licitação estão no edital.

Vai participar? No plano Essencial você tem o dossiê de editais como este — documentos de habilitação e pontos de atenção com a página de cada um — e a faixa de lance de cada item.

Conhecer o Essencial

Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1Bolo Alimentício Bolo Alimentício, Sabor:Variado, Tipo:Sem Recheio, Peso:250 A 400 G, Prazo Validade:Mínimo 7 DIAS, Ingredientes:Farinha De Trigo, Fermento Químico, Açúcar E Ovo Vide Especificação Completa no Edital700 Unidade—
2Bolo Alimentício Bolo Alimentício, Sabor:Côco, Tipo:Torta Confeitada, Peso:2 KG, Características Adicionais:Com 30 Cm De Diâmetro Vide Especificação Completa no Edital600 Quilograma—
3Leite Fluido Leite Fluido, Origem:De Vaca, Tipo:B, Teor Gordura:Integral, Processamento:Pasteurizado Vide Especificação Completa no Edital2.000 Unidade—
4Leite Fluido Leite Fluido, Origem:De Vaca, Tipo:A, Teor Gordura:Semidesnatado, Processamento:Uht, Tipo Restrição:Zero Lactose Vide Especificação Completa no Edital1.000 Unidade—
5Bolo Alimentício Bolo Alimentício, Sabor:Frutas Cristalizadas/Passas, Tipo:Panetone, Peso:90 G Vide Especificação Completa no Edital1.000 Unidade—
6Pão Pão, Base:De Farinha De Trigo Refinada, Tipo:De Forma, Tipo Adicional:De Leite, Apresentação:Fatiado, Tipo Embalagem:Embalagem Individual Vide Especificação Completa no Edital3.000 Unidade—
7Pão Pão, Base:De Farinha De Trigo Refinada, Tipo:Semi-Doce, Tipo Adicional:Hamburger/Redondo Vide Especificação Completa no Edital2.000 Unidade—
8Pão Pão, Base:De Farinha De Trigo Refinada, Tipo:Tipo Françês/Branco/De Sal, Tipo Adicional:Tradicional, Apresentação:Pré-Assado Congelado Vide Especificação Completa no Edital100.000 Unidade—

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

22% desconto medianometade dos casos entre 4% e 44%1.565.787 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.