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Registro de preços para aquisição fracionada de gêneros alimentícios de padaria e confeitaria, incluindo pães, bolos, salgados, rosquinhas, entre outros destinados ao atendimento das necessidades das secretarias e departamentos do município de Indianópolis/PR

Tem item que só microempresa e empresa de pequeno porte podem disputar (LC 123/2006).

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Órgão
MUNICIPIO DE INDIANOPOLIS · Indianópolis/PR
Propostas até
02/09/2026, 08:00
Abertura
19/08/2026, 17:00
Valor estimado
R$ 1.872.342,05
Número de controle PNCP
75798355000177-1-000067/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1Beijo de mulata170 KGR$ 37,50
2Biscoito amanteigado120 KGR$ 36,75
3Biscoito caipira140 KGR$ 35,75
4Biscoito de polvilho. Biscoito caseiro de 4g a 5g cada unidade feito à base de polvilho azedo, óleo e ovos de boa qualidade, livre de sujidades. Não deve ser produzido com gordura hidrogenada e nem ser adicionado de aditivos alimentares. Deve ser baixo em sódio. Só serão aceitos biscoitos com boa aparência, de massa leve e aerada. Serão rejeitados biscoitos mal assadas, queimados, amassadas, achatados e de características organolépticas anormais. Os mesmos deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores.120 KGR$ 42,67
5Bolacha de nata unidade de 20 gramas Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico-sanitárias adequadas, preparados basicamente com farinha de trigo, amido, nata, ovos, manteiga, açúcar e fermento. Devem estar acondicionados em embalagem de papel próprio para alimentos e protegidos durante o transporte. Não será permitido o acondicionamento em recipiente de madeira, vime ou similares, tampouco em embalagens reaproveitadas de farinha. Produto contendo na embalagem identificação de quantidade em unidade, data de produção e data de validade.150 KGR$ 40,50
6Bolacha feitas de forma caseira Devem estar acondicionados em embalagem de papel próprio para alimentos e protegidos durante o transporte. Não será permitido o acondicionamento em recipiente de madeira, vime ou similares, tampouco em embalagens reaproveitadas de farinha. Produto contendo na embalagem identificação de quantidade em unidade, data de produção e data de validade.200 KGR$ 43,30
7Bolo com massa tipo pão-de-ló assada no sabor baunilha O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.280 KGR$ 31,00
8Bolo confeitado com cobertura tipo glacê ou chantily e dois recheios O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.270 KGR$ 63,33
9Bolo confeitado decorado O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.250 KGR$ 61,00
10Bolo confeitado sem lactose Massa branca sem lactose, recheio de frutas, com cobertura sem lactose. O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo. O bolo deve ser produzido isento de lactose e proteína do leite, pois será consumido por alérgicos e intolerantes.230 KGR$ 63,33
11Bolo de cenoura O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.270 KGR$ 34,75
12Bolo de chocolate O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.230 KGR$ 37,25
13Bolo de coco - forma de 60 x 40 cm O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.220 KGR$ 38,00
14Bolo de fubá cremoso caseiro O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.220 KGR$ 39,00
15Bolo de fubá pronto sem cobertura O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.200 KGR$ 26,00
16Bolo de laranja pronto - sem cobertura O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.220 KGR$ 25,75
17Bolo de milho O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.220 KGR$ 30,75
18Bolo de prestígio massa de chocolate, recheio de coco (beijinho), cobertura de chocolate com coco. O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo190 KGR$ 65,00
19Bolo gelado com recheio de prestigio e cobertura de ganache caseiro entregue em pedaços embalados em papel alumínio1.100 UNDR$ 8,72
20Bolo recheado de doce de leite O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.260 KGR$ 52,67
21Bolo sem confeitar, 60x40cm, sem recheio, pode ter cobertura simples Deverá ser entregue no máximo 1 (um) dia após sua fabricação, devidamente identificado com data de produção e validade e o peso em quilo do produto. Sabores: chocolate, branco, fubá, cenoura, aipim, iogurte, coco, milho, laranja, banana.600 UNDR$ 31,67
22Bolo tipo formigueiro O bolo deve apresentar textura macia, não sendo embatumado ou queimado e produzido com matéria prima de boa qualidade. Deve estar bem umedecido. Deve-se evitar o uso de corantes artificiais na decoração do bolo.220 KGR$ 26,25
23Doce "cueca virada"290 KGR$ 42,00
24Doce Carolina180 KGR$ 52,75
25Empadão recheio de frango será entregue em pedaços ou forma inteira KG220 KGR$ 40,00
26empadinha diverso sabores7.300 UNIDR$ 4,33
27Enroladinho assado com presunto e queijo mussarela 30g720 KGR$ 36,25
28Esfirra aberta assada6.100 UNIDR$ 5,50
29Fatias húngaras300 KGR$ 42,50
30Garrafas de suco natural de 1000 ml890 LTR$ 15,67
31Garrafas de suco natural de 2000 ml360 LTR$ 29,33
32Lanche com hambúrguer, recheio de patê, presunto e alface5.000 UNDR$ 10,88
33Lanche recheio bife hambúrguer, presunto, mussarela, catupiry e tomate4.800 UNDR$ 11,17
34Lanches frios com pão francês 25g a 30g Mini pão francês recheado com 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo mussarela. Embalados individualmente. Não será permitido o acondicionamento em recipiente de madeira, vime ou similares, tampouco em embalagens reaproveitadas de farinha. Produto contendo na embalagem identificação de quantidade em unidade, data de produção e data de validade.6.500 UNDR$ 4,83
35Lanches frios sanduíche natural com pão frances 50g3.800 UNDR$ 8,75
36massa de pão frita500 KGR$ 33,75
37Mini brioche unidade de 30 a 40 gramas Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico-sanitárias adequadas, preparado basicamente a partir de farinha de trigo, ovos, leite, manteiga, sal, açúcar e fermento. Devem estar acondicionados em embalagem de papel próprio para alimentos e protegidos durante o transporte. Não será permitido o acondicionamento em recipiente de madeira, vime ou similares, tampouco em embalagens reaproveitadas de farinha. Produto contendo na embalagem identificação de quantidade em unidade, data de produção e data de validade.190 KGR$ 35,00
38Mini fatias húngaras190 KGR$ 37,50
39Mini lanche (mini pão francês 25g/queijo/pres/alface/cenoura/maionese)5.700 UNIDR$ 7,42
40Mini pão caseirinho 40 gramas cada unidade (valor por kg) de boa qualidade com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Preparado basicamente a partir de farinha de trigo, água, sal e fermento biológico. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados, achatados e embatumados, com aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais.260 KGR$ 33,33
41Mini pão de hamburguer 30 a 40g (valor por kg) Produto obtido pela cocção em condições técnicas e higiênicosanitárias adequadas, preparado basicamente a partir de farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, sal, manteiga, gergelim e fermento biológico. Devem estar acondicionados em embalagem de papel próprio para alimentos e protegidos durante o transporte. Não será permitido o acondicionamento em recipiente de madeira, vime ou similares, tampouco em embalagens reaproveitadas de farinha. Produto contendo na embalagem identificação de quantidade em unidade, data de produção e data de validade.280 KGR$ 31,00
42MINI PÃO DE LEITE TIPO CACHORRO QUENTE 50 GR800 KGR$ 29,33
43Mini pão de leite 25g a 30g (valor por kg) Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênicosanitárias adequadas, preparado com farinha de trigo, fermento biológico, leite, sal, açúcar, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Devem estar acondicionados em embalagem de papel próprio para alimentos e protegidos durante o transporte. Não será permitido o acondicionamento de pães em recipiente de madeira, vime ou similares, tampouco em embalagens reaproveitadas de farinha. Produto contendo na embalagem identificação de quantidade em unidade, quantidade em quilo, data de produção e data de validade650 KGR$ 26,00
44Mini pão de queijo sem essência e mistura artificial 20g a 25g Produzido basicamente a partir de polvilho, queijo, ovos, leite, óleo e fermento biológico. Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor. Produto assado conforme pedido previamente expedido, entregue em embalagem própria para alimentos. Identificar na embalagem a quantidade em quilo do produto.430 KGR$ 37,67
45Mini pão doce goiabada com cobertura de coco720 UNDR$ 4,17
46Mini pão francês 25 a 30g (valor por kg) Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênicosanitárias adequadas, preparado com farinha de trigo, fermento biológico, sal, açúcar, margarina, podendo conter outros ingredientes, desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Características: casca crocante de cor uniforme castanho dourado e miolo de cor branco de textura e granulação fina. Devem estar acondicionados em embalagem de papel próprio para alimentos e protegidos durante o transporte. Não será permitido o acondicionamento de pães em recipiente de madeira, vime ou similares, tampouco em embalagens reaproveitadas de farinha. Produto contendo na embalagem identificação de quantidade em unidade, quantidade em quilo, data de produção e data de validade.7.100 KGR$ 16,97
47Mini pastelão de presunto e queijo550 KGR$ 30,67
48Mini pizza 150g Produto obtido pela cocção em condições técnicas e higiênicosanitárias adequadas, preparado basicamente com farinha de trigo, sal, óleo e fermento biológico, além de recheios diversos. Devem estar pré-assadas e acondicionadas em embalagem de papel próprio para alimentos e protegidos durante o transporte. Não será permitido o acondicionamento em recipiente de madeira, vime ou similares, tampouco em embalagens reaproveitadas de farinha. Produto contendo na embalagem identificação de quantidade em unidade, data de produção e data de validade.4.900 UNIDR$ 7,50
49mini sonho com recheio de doce de leite/goiabada/creme3.300 UNIDR$ 3,50
50MORTADELA FATIADA610 KGR$ 34,75
51Mussarela Fatiada - kg EMBALADA COM ETIQUETA DE PESO, MARCA, DATA DE VALIDADE E DEMAIS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEI DE ROTULAGEM DA ANVISA. PRODUTO DEVE CONTER CHEIRO E SABOR DE LEITE, PORÉM LIGEIRAMENTE ÁCIDOS, TEXTURA FIRME E SEM BURACOS.610 KGR$ 53,00
52Pão caseiro3.800 UNIDR$ 13,00
53PAO DE LEITE1.200 UNIDR$ 26,00
54Pão de leite unid mín 50g (valor por kg)1.000 UNDR$ 29,33
55Pão de queijo 50g sem essência e mistura artificial245 KGR$ 32,67
56Pão doce com goiabada/doce de leite670 KGR$ 25,00
57Pão doce tipo borboleta520 KGR$ 32,67
58Pão francês 50g com 02 (duas) fatias de mortadela5.480 UNDR$ 4,67
59Pão francês 50g com queijo e presunto - 02 fatias de cada11.000 UNDR$ 7,83
60Pão francês, unidades de 50 gramas (valor por kg) produto fermentado, preparado com farinha de trigo, sal, e agua, que se caracteriza por casca crocante de cor uniforme castanho dourado e miolo de cor branco creme, de textura e granulação fina não uniforme. (resolução rdc n. 90/2000 da anvisa). Entrega conforme solicitação em embalagens plasticas estereis. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega.12.740 KGR$ 16,97
61Pão integral 50g (valor por kg)1.260 KGR$ 20,60
62Pastel assado de queijo e presunto 10x20cm600 UNDR$ 12,33
63Pingo de ouro600 KGR$ 44,67
64Pizza tamanho grande 35cm diâmetro sabor tradicional entregue assada1.000 UNDR$ 50,67
65Presunto cozido fatiado fino fatia de no mínimo 20 gramas cada Deverão ter selo de procedência com data de validade e demais especificações exigidas pela Lei de Rotulagem da ANVISA. No ato do recebimento a temperatura não deverá exceder os 8°C (produto resfriado). Com cor e odor característico. No rótulo deve conter dados do fabricante/manipulador, prazo de validade, Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M); Estadual (S.I.P); e/ou Federal (S.I.F). Sempre que julgar-se necessário, a Divisão de Alimentação Escolar estará encaminhando amostras do produto para análises e caso apresentem alguma irregularidade quanto aos itens estabelecidos haverá recuso do produto.900 KGR$ 37,50
66Pudim Kg180 KGR$ 38,50
67Queijadinha1.000 UNIDR$ 4,17
68Rocambole doce de leite Kg190 KGR$ 48,00
69Rosca doce formato tipo trança grande recheio doce de leite ou creme190 UNDR$ 25,00
70Rosquinha assada com coco e leite condensado 50g cada unid de boa qualidade macia e aerada. Serão rejeitados rosquinhas mal assadas, queimados, amassadas, achatados e embatumadas aspecto massa pesada e de características organolépticas anormais480 KGR$ 40,00
71Salada de fruta simples 150g Salada de fruta simples: Composição básica, frutas naturais: mamão, melão, banana, mação e laranja, devendo ser adicionada ainda frutas naturais da época, como: morango, manga, kiwi. Peso total 150g. Servida em embalagem descartável transparente, com tampa e colher descartável. Com data de fabricação e validade. Sem adição de açúcar, sucos artificiais, creme de leite ou leite condensado4.400 UNR$ 9,83
72Salgados finos assados 20g a 25g cada Recheios diversos (carne, frango ou queijo). Espécie a escolher: mini esfiha, mini empada, enrolado de salsicha, enrolado de presunto e queijo.19.000 UNDR$ 1,43
73Salgados finos fritos 20 a 25g cada massa cozida Recheios diversos (carne, frango ou queijo). Espécie a escolher: Risoles, Coxinha, Croquete de Carne, Croquete de Presunto e Queijo, Bolinha de Queijo, pastel de vento ou quibe)44.000 UNDR$ 0,95
74Sanduiche natural com pão de forma de aprox 100g além de queijo, presunto, alface, tomate, cenoura ralada e maionese. empacotado individual.5.300 UNDR$ 8,50
75Sanduíche pão com presunto e queijo (unidade com aprox. 50g)2.500 UNIDR$ 8,33
76Sonho com recheio de doce de leite/goiabada/creme1.200 UNIDR$ 6,00
77Torradas caseiras de pão francês com orégano Torradas feitas a partir de pão francês, regadas com azeite de oliva e salpicadas com orégano. Coloração: dourado claro. Não serão aceitas torradas queimadas ou com as características organolépticas alteradas. As mesmas deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. Não será permitido o acondicionamento em recipiente de madeira, vime ou similares, tampouco em embalagens reaproveitadas de farinha. Produto contendo na embalagem identificação de quantidade em quilo, data de produção e data de validade.60 KGR$ 28,75
78Torta de banana kg430 KGR$ 41,00
79Torta doce vários sabores310 KGR$ 46,00
80Torta salgada de frango510 KGR$ 43,67

Mostrando os primeiros 80 itens. A lista completa está no sistema de origem.

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

21% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.597.670 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação Indianópolis/PR: Aquisição fracionada de gêneros alimentícios de padaria… (até 02/09)