PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado

Registro de preços para eventuais e futuras aquisições de gêneros alimentícios do ramo de padaria e confeitaria, visando o fornecimento contínuo de refeições, lanches e café da manhã/tarde para a secretaria de assistência social do município de petrolândia/SC

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Órgão
MUNICIPIO DE PETROLANDIA · Petrolândia/SC
Propostas até
14/09/2026, 08:59
Abertura
31/08/2026, 08:00
Valor estimado
R$ 210.679,05
Número de controle PNCP
83102673000180-1-000132/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Como este comprador paga fornecedores

Histórico fraco de pagamento a fornecedores
2% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 2025R$ 150.828,69 ainda em aberto no fim do ano

Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.

Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.

Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1PAO FRANCES (TIPO D`AGUA): Produzido no dia da entrega. Ingredientes basicos: farinha de trigo, agua, sal e fermento biologico. Miolo macio e casca crocante, assamento uniforme. Peso medio de 50g por unidade. Acondicionado em sacos plasticos atoxicos ou de papel apropriados para alimentos, garantindo a higiene. - PAO FRANCES (TIPO D`AGUA): Produzido no dia da entrega. Ingredientes basicos: farinha de trigo, agua, sal e fermento biologico. Miolo macio e casca crocante, assamento uniforme. Peso medio de 50g por unidade. Acondicionado em sacos plasticos atoxicos ou de papel apropriados para alimentos, garantindo a higiene.80 QuiloR$ 12,94
2PAO DE SANDUiCHE (TIPO HAMBuRGUER): Produzido no dia da entrega. Miolo macio e casca fina, sem rachaduras. Peso medio de 50g a 80g por unidade. Acondicionado em embalagem plastica transparente, atoxica e selada, com rotulo contendo data de fabricacao e validade impresso. - PAO DE SANDUiCHE (TIPO HAMBuRGUER): Produzido no dia da entrega. Miolo macio e casca fina, sem rachaduras. Peso medio de 50g a 80g por unidade. Acondicionado em embalagem plastica transparente, atoxica e selada, com rotulo contendo data de fabricacao e validade impresso.300 QuiloR$ 16,45
3PAO DE FORMA FATIADO (SABORES LEITE OU AIPIM): Textura macia, miolo elastico, isento de fungos, sujidades ou odores atipicos. Peso liquido minimo de 400g por pacote. Acondicionado em embalagem plastica original do fabricante, devidamente lacrada (tipo tie ou selada), contendo informacoes nutricionais, lote e prazo de validade. - PAO DE FORMA FATIADO (SABORES LEITE OU AIPIM): Textura macia, miolo elastico, isento de fungos, sujidades ou odores atipicos. Peso liquido minimo de 400g por pacote. Acondicionado em embalagem plastica original do fabricante, devidamente lacrada (tipo tie ou selada), contendo informacoes nutricionais, lote e prazo de validade.800 UnidadeR$ 16,85
4PAO DE CACHORRO QUENTE: Fresco, produzido no dia da entrega. Miolo macio e elastico, formato alongado padrao. Peso medio de 50g por unidade. Acondicionado em embalagem plastica transparente, atoxica e fechada, protegendo o alimento contra umidade e contaminacoes, com indicacao de fabricacao. - PAO DE CACHORRO QUENTE: Fresco, produzido no dia da entrega. Miolo macio e elastico, formato alongado padrao. Peso medio de 50g por unidade. Acondicionado em embalagem plastica transparente, atoxica e fechada, protegendo o alimento contra umidade e contaminacoes, com indicacao de fabricacao.800 QuiloR$ 17,73
5CUCA ARTESANAL (TIPO CRESCIDA): Sabores variados (farofa, coco, amendoim e banana). Massa doce, macia e assada de forma homogenea, com cobertura farta e uniforme. Entregue inteira ou fatiada (conforme requisicao). Acondicionada em embalagem atoxica, protegida em recipiente fechado para evitar contaminacao e ressecamento - CUCA ARTESANAL (TIPO CRESCIDA): Sabores variados (farofa, coco, amendoim e banana). Massa doce, macia e assada de forma homogenea, com cobertura farta e uniforme. Entregue inteira ou fatiada (conforme requisicao). Acondicionada em embalagem atoxica, protegida em recipiente fechado para evitar contaminacao e ressecamento800 QuiloR$ 30,71
6PAO DOCE (TIPO SANTA FE): Produzido no dia da entrega. Massa doce, macia, com cobertura/recheio caracteristico em boas condicoes de consumo (sem aspecto azedo ou ressecado). Acondicionado em recipientes ou sacos plasticos adequados e atoxicos. - PAO DOCE (TIPO SANTA FE): Produzido no dia da entrega. Massa doce, macia, com cobertura/recheio caracteristico em boas condicoes de consumo (sem aspecto azedo ou ressecado). Acondicionado em recipientes ou sacos plasticos adequados e atoxicos.150 QuiloR$ 44,45
7BOLO SIMPLES (SABOR LARANJA): Massa macia, fofinha, assamento uniforme, sem partes cruas, soladas ou queimadas. Sabor e aroma caracteristicos. Acondicionado em recipiente plastico rigido transparente com tampa ou envolto em filme plastico atoxico, contendo etiqueta com data de fabricacao. - BOLO SIMPLES (SABOR LARANJA): Massa macia, fofinha, assamento uniforme, sem partes cruas, soladas ou queimadas. Sabor e aroma caracteristicos. Acondicionado em recipiente plastico rigido transparente com tampa ou envolto em filme plastico atoxico, contendo etiqueta com data de fabricacao.335 QuiloR$ 27,61
8BOLO SIMPLES (SABOR MANTEIGA/TRADICIONAL): Produzido com ingredientes de boa qualidade. Massa macia, textura homogenea e assamento uniforme. Acondicionado em recipiente plastico rigido com tampa ou envolto em filme plastico atoxico, contendo etiqueta com data de fabricacao. - BOLO SIMPLES (SABOR MANTEIGA/TRADICIONAL): Produzido com ingredientes de boa qualidade. Massa macia, textura homogenea e assamento uniforme. Acondicionado em recipiente plastico rigido com tampa ou envolto em filme plastico atoxico, contendo etiqueta com data de fabricacao.335 QuiloR$ 29,72
9BOLO SIMPLES (SABOR AIPIM): Produzido com aipim/mandioca. Consistencia firme e ligeiramente umida, tipica do produto. Assamento uniforme. Acondicionado em recipiente plastico rigido com tampa ou envolto em filme plastico atoxico, contendo etiqueta com data de fabricacao. - BOLO SIMPLES (SABOR AIPIM): Produzido com aipim/mandioca. Consistencia firme e ligeiramente umida, tipica do produto. Assamento uniforme. Acondicionado em recipiente plastico rigido com tampa ou envolto em filme plastico atoxico, contendo etiqueta com data de fabricacao.335 QuiloR$ 31,00
10MINI PAO DE QUEIJO ASSADO: Produzido e assado no dia da entrega. Tamanho coquetel (peso medio de 15g a 20g por unidade). Crocante por fora e macio por dentro, isento de excesso de gordura. Acondicionado em caixas de papelao proprias para alimentos ou bandejas atoxicas - MINI PAO DE QUEIJO ASSADO: Produzido e assado no dia da entrega. Tamanho coquetel (peso medio de 15g a 20g por unidade). Crocante por fora e macio por dentro, isento de excesso de gordura. Acondicionado em caixas de papelao proprias para alimentos ou bandejas atoxicas115 QuiloR$ 33,32
11DOCE TRADICIONAL (TOUCINHO DO CEU): Textura densa e umida, cor caracteristica. Assamento homogeneo. Entregue ja cortado em porcoes padronizadas. Acondicionado em bandejas ou caixas descartaveis adequadas para confeitaria, com tampa para protecao durante o transporte - DOCE TRADICIONAL (TOUCINHO DO CEU): Textura densa e umida, cor caracteristica. Assamento homogeneo. Entregue ja cortado em porcoes padronizadas. Acondicionado em bandejas ou caixas descartaveis adequadas para confeitaria, com tampa para protecao durante o transporte300 QuiloR$ 31,20
12ROSCA DE POLVILHO ASSADA: Textura seca, leve e crocante. Assamento uniforme, sem areas queimadas. Tamanho padrao medio. Acondicionada em sacos plasticos transparentes grossos e firmemente amarrados/selados para evitar a absorcao de umidade e a perda da crocancia. - ROSCA DE POLVILHO ASSADA: Textura seca, leve e crocante. Assamento uniforme, sem areas queimadas. Tamanho padrao medio. Acondicionada em sacos plasticos transparentes grossos e firmemente amarrados/selados para evitar a absorcao de umidade e a perda da crocancia.350 QuiloR$ 23,97
13BOLACHA ARTESANAL CASEIRA: Sabores variados (amendoim, fuba e araruta). Textura crocante e esfarelavel, assamento homogeneo. Acondicionada em pacotes plasticos transparentes, atoxicos e selados, contendo etiqueta com informacoes de data de fabricacao e validade. - BOLACHA ARTESANAL CASEIRA: Sabores variados (amendoim, fuba e araruta). Textura crocante e esfarelavel, assamento homogeneo. Acondicionada em pacotes plasticos transparentes, atoxicos e selados, contendo etiqueta com informacoes de data de fabricacao e validade.350 QuiloR$ 37,95
14BOLO COM COBERTURA (NEGA MALUCA): Massa de chocolate macia e umida, com cobertura farta e consistente a base de chocolate. Livre de sabor de queimado. Acondicionado em recipiente proprio (caixa ou forma de aluminio descartavel com tampa alta), garantindo que a cobertura nao grude na embalagem - BOLO COM COBERTURA (NEGA MALUCA): Massa de chocolate macia e umida, com cobertura farta e consistente a base de chocolate. Livre de sabor de queimado. Acondicionado em recipiente proprio (caixa ou forma de aluminio descartavel com tampa alta), garantindo que a cobertura nao grude na embalagem150 QuiloR$ 35,53
15BOLO COM COBERTURA (SABOR CENOURA): Massa macia e cor caracteristica, com cobertura farta a base de chocolate. Assamento uniforme. Acondicionado em recipiente proprio com tampa alta, garantindo a integridade fisica e visual da cobertura durante o transporte - BOLO COM COBERTURA (SABOR CENOURA): Massa macia e cor caracteristica, com cobertura farta a base de chocolate. Assamento uniforme. Acondicionado em recipiente proprio com tampa alta, garantindo a integridade fisica e visual da cobertura durante o transporte150 QuiloR$ 36,17
16MINI SANDUiCHE NATURAL: Preparado com pao de forma sem casca. Recheio a base de pasta de frango desfiado com maionese e cenoura ralada (ou similar definido na requisicao). Peso minimo de 40g por unidade. Embalado individualmente em plastico filme atoxico e transportado em caixas isotermicas limpas para garantir o controle de temperatura. - MINI SANDUiCHE NATURAL: Preparado com pao de forma sem casca. Recheio a base de pasta de frango desfiado com maionese e cenoura ralada (ou similar definido na requisicao). Peso minimo de 40g por unidade. Embalado individualmente em plastico filme atoxico e transportado em caixas isotermicas limpas para garantir o controle de temperatura.10.000 UnidadeR$ 2,50
17MINI SALGADO FRITO SORTIDO: Tipos variados (pastelzinho de carne, bolinha de queijo, coxinha de frango). Massa bem cozida, fritos em oleo limpo, aspecto sequinho (sem excesso de oleo). Peso minimo de 15g e maximo de 20g por unidade. Entregues frescos, acondicionados em caixas de papelao forradas e proprias para alimentos - MINI SALGADO FRITO SORTIDO: Tipos variados (pastelzinho de carne, bolinha de queijo, coxinha de frango). Massa bem cozida, fritos em oleo limpo, aspecto sequinho (sem excesso de oleo). Peso minimo de 15g e maximo de 20g por unidade. Entregues frescos, acondicionados em caixas de papelao forradas e proprias para alimentos20.000 UnidadeR$ 1,71
18MINI PIZZA ASSADA: Sabores tradicionais (ex: mussarela, presunto e queijo). Massa macia e pre-assada, cobertura proporcional. Diametro aproximado de 7cm a 10cm (peso minimo de 30g por unidade). Entregues prontas para consumo (assadas) ou resfriadas (conforme requisicao), em caixas de papelao proprias para pizza - MINI PIZZA ASSADA: Sabores tradicionais (ex: mussarela, presunto e queijo). Massa macia e pre-assada, cobertura proporcional. Diametro aproximado de 7cm a 10cm (peso minimo de 30g por unidade). Entregues prontas para consumo (assadas) ou resfriadas (conforme requisicao), em caixas de papelao proprias para pizza5.000 UnidadeR$ 2,28

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

22% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.583.733 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação Petrolândia/SC: Eventuais e futuras aquisições de gêneros alimentícios… (até 14/09)