PNCPPregão - EletrônicoExclusiva para ME/EPPPrazo de propostas encerrado
Registro de preços para fornecimento parcelado de pães, bolos, doces e salgados diversos, destinados ao atendimento das demandas das secretarias municipais, incluindo eventos institucionais, reuniões administrativas, capacitações, ações sociais, atividades educacionais e demais necessidades da administração pública da cidade de fátima.
Tem item que só microempresa e empresa de pequeno porte podem disputar (LC 123/2006).
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- Órgão
- MUNICIPIO DE FATIMA · Fátima/BA
- Propostas até
- 13/03/2026, 06:00
- Abertura
- 02/03/2026, 13:07
- Valor estimado
- R$ 202.914,05
- Número de controle PNCP
- 13393152000143-1-000008/2026
- Situação
- Divulgada no PNCP
Como este comprador paga fornecedores
Pagou a maior parte do que devia a fornecedores
89% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 2025R$ 88.778,69 ainda em aberto no fim do ano
Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.
Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.
Resultado: quanto foi pago
Preço unitário homologado de cada item, comparado ao valor que o órgão estimou. Dado público do PNCP; a empresa vencedora não é exibida.
10 itens homologados1% abaixo do estimado, em mediana10 vencidos por ME/EPP
Itens do edital
| Item | Descrição | Qtd. | Unid. | Unitário estimado | Homologado | Diferença |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 7144332 | BOLO COM COBERTURA - REDONDO, TAMANHO PADRÃO, PARA 10 PORÇÕES, SABORES DIVERSOS (CENOURA COM CHOCOLATE, TRADICIONAL COM CHOCOLATE, ETC.). DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA. | 320 | UNIDADES | R$ 24,00 | R$ 22,00 | -8% |
| 7144333 | BOLO COMUM - REDONDO, TAMANHO PADRÃO, PARA 10 PORÇÕES, SABORES DIVERSOS (COCO, ABACAXI, TRADICIONAL, MESCLADO COM CHOCOLATE, LARANJA, LIMÃO, CHOCOLATE). DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA. | 390 | UNIDADES | R$ 14,86 | R$ 14,00 | -6% |
| 7144334 | BOLO CONFEITADO E RECHEADO - MASSA TRADICIONAL BRANCA, COM RECHEIO A COMBINAR, COBERTURA DE CHANTININHO ENFEITADO, TAMANHO 75 X45 CM (200 FATIAS), APROXIMADAMENTE 20KG. DEVERÁ SER ASSADO, NÃO APRESENTAR ABATUMADO OU QUEIMADO, APRESENTAR TEXTURA MACIA. A EMPRESA DEVERÁ FORNECER A FORRAÇÃO DO TABULEIRO CONFORME ORIENTAÇÃO COMBINADA PREVIAMENTE. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA. | 230 | UNIDADES | R$ 97,69 | R$ 97,00 | -1% |
| 7144335 | BOLO TÍPICO - REDONDO, TAMANHO PADRÃO, PARA 10 PORÇÕES, SABORES DIVERSOS (MACAXEIRA, MILHO, LEITE, ARROZ. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA. | 340 | UNIDADES | R$ 23,36 | R$ 23,00 | -2% |
| 7144336 | DOCINHOS DE FESTA - DOCINHOS SIMPLES PARA FESTA A BASE DE LEITE CONDENSADO, SABORES SORTIDOS: BRIGADEIRO, BEIJINHO, CASADINHO E CAJUZINHO. PESANDO APROXIMADAMENTE ENTRE 20 E 25 GRAMAS. PRODUZIDOS COM MATÉRIA-PRIMA DE 1ª QUALIDADE. DEVEM ESTAR ÍNTEGROS (INTEIROS), COR, AROMA E SABOR CARACTERÍSTICO. LIVRE DE SUJIDADES E QUAISQUER OUTROS MATERIAIS NÃO PERTENCENTES AO ALIMENTO. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA. | 18.000 | UNIDADES | R$ 1,93 | R$ 1,90 | -2% |
| 7144337 | PÃO DE CACHORRO-QUENTE - PÃO BASE: DE FARINHA DE TRIGO REFINADA, TIPO: SEMI-DOCE, TIPO ADICIONAL: BISNAGA, CACHORRO QUENTE. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA. | 13.200 | UNIDADES | R$ 0,77 | R$ 0,77 | 0% |
| 7144338 | PÃO FRANCÊS - BASE DE FARINHA DE TRIGO REFINADA, TIPO FRANCÊS/BRANCO/DE SAL. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA. | 15.900 | UNIDADES | R$ 0,59 | R$ 0,59 | 0% |
| 7144339 | SALGADOS ASSADOS, TIPOS VARIADOS - CALZONE, MINI PIZZA, ESFIRRA, PÃO DE QUEIJO, EMPADINHA ETC... PRODUZIDOS COM MATÉRIA-PRIMA DE 1ª QUALIDADE. DEVEM ESTAR ÍNTEGROS (INTEIROS), COR, AROMA E SABOR CARACTERÍSTICO. LIVRE DE SUJIDADES E QUAISQUER OUTROS MATERIAIS NÃO PERTENCENTES AO ALIMENTO. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA - TAMANHO PADRÃO PARA FESTA. | 315 | CENTOS | R$ 141,30 | R$ 140,00 | -1% |
| 7144340 | SALGADOS FRITOS, TIPOS VARIADOS - PASTEL DE CARNE, RISSOLE DE PRESUNTO E MUÇARELA, BOLINHA DE QUEIJO, QUIBE, COXINHA DE FRANGO, COXINHA DE CARNE, RABO DE TATU... PRODUZIDOS COM MATÉRIA-PRIMA DE 1ª QUALIDADE. DEVEM ESTAR ÍNTEGROS (INTEIROS), COR, AROMA E SABOR CARACTERÍSTICO. LIVRE DE SUJIDADES E QUAISQUER OUTROS MATERIAIS NÃO PERTENCENTES AO ALIMENTO. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA - TAMANHO PADRÃO PARA FESTA. | 335 | CENTOS | R$ 129,83 | R$ 129,00 | -1% |
| 7144341 | SANDUICHE NATURAL - COMPOSTO POR PÃO DE FORMA, ALFACE, TOMATE, PATÊ DE FRANGO E/ OU DE MILHO (EMBALADOS COM MATERIAL IGUAL OU SIMILAR A PLÁSTICO FILME E CORTADOS AO MEIO). | 2.700 | UNIDADES | R$ 6,20 | R$ 6,00 | -3% |
Quanto o mercado costuma fechar
Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.
22% desconto medianometade dos casos entre 4% e 44%781.593 pares de item estimado e homologado
Quer ser avisado quando sair uma licitação parecida com esta?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.