PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado
Aquisição de produtos de padaria destinados ao atendimento das necessidades das Secretarias e departamentos do Município de Serranos/MG.
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- Órgão
- MUNICIPIO DE SERRANOS · Serranos/MG
- Propostas até
- 08/06/2026, 09:50
- Abertura
- 25/05/2026, 08:00
- Valor estimado
- R$ 1.034.466,80
- Número de controle PNCP
- 18008912000175-1-000035/2026
- Situação
- Divulgada no PNCP
Buscando os documentos no PNCP…
Resultado: quanto foi pago
Preço unitário homologado de cada item, comparado ao valor que o órgão estimou. Dado público do PNCP; a empresa vencedora não é exibida.
10 itens homologados51% abaixo do estimado, em mediana10 vencidos por ME/EPP
Itens do edital
| Item | Descrição | Qtd. | Unid. | Unitário estimado | Homologado | Diferença |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BISCOITO DE POLVILHO120 KILOGRAMA | 120 | KILOGRAMA | R$ 49,46 | R$ 20,00 | -60% |
| 2 | Biscoito goiabinha 300g; 1 ovo, 60 g de açúcar, 60 g de manteiga,180 g de farinha de trigo, 200 g de goiabada.120 QUILO | 120 | QUILO | R$ 50,91 | R$ 24,99 | -51% |
| 3 | Bolo chocolate; 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó FORMA QUADRADA180 KILOGRAMA | 180 | KILOGRAMA | R$ 43,08 | R$ 20,00 | -54% |
| 4 | BOLO CHOCOLATE COM DOCE DE LEITE80 Kg | 80 | Kg | R$ 78,06 | R$ 30,00 | -62% |
| 5 | BOLO COCO180 Kg | 180 | Kg | R$ 35,89 | R$ 19,88 | -45% |
| 6 | BOLO COCO QUEIMADO120 Kg | 120 | Kg | R$ 35,89 | R$ 17,50 | -51% |
| 7 | BOLO DE BANANA120 Kg | 120 | Kg | R$ 37,74 | R$ 18,74 | -50% |
| 8 | BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE KG180 Kg | 180 | Kg | R$ 41,41 | R$ 26,10 | -37% |
| 9 | Bolo de chocolate recheado de prestigio com cobertura de chocolate, Massa: 4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite fervendo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, ½ xícara chá de óleo, 1 xícara (chá) de chocolate de em pó ou achocolatado. Recheio: 2 latas de leite condensado, 200g de manteiga sem sal, 1 pct de 100 gramas de coco ralado, 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado. Deverão ser duas camadas de recheio. Cobertura: 1 lata de leite condensado, 200 ml de leite, ½ xícara de achocolatado ou chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de manteiga.80 QUILO | 80 | QUILO | R$ 85,30 | R$ 40,00 | -53% |
| 10 | Bolo de limão com cobertura de limão. Massa: 2 ovos (claras em neve), 1 e 1/2 xícara de açúcar, 3 colheres (sopa) margarina, suco de 1 ou 2 limões (depende do tamanho), raspas casca limão, 3 e ¹/2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 2 colheres (sopa) fermento em pó. Para a cobertura: 2/3 lata de leite condensado, raspas da casca de 1 limão pequeno, suco de 1/2 limão.180 QUILO | 180 | QUILO | R$ 38,96 | R$ 19,44 | -50% |
| 11 | BOLO DE MAÇÃ E CANELA120 Kg | 120 | Kg | R$ 39,02 | — | — |
| 12 | BOLO DE MARACUJÁ120 Kg | 120 | Kg | R$ 36,62 | — | — |
| 13 | BOLO FORMIGUEIRO120 Kg | 120 | Kg | R$ 36,62 | — | — |
| 14 | Bolo fubá; 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de fubá 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1/2 copo (americano) de óleo 1 copo de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó180 KILOGRAMA | 180 | KILOGRAMA | R$ 35,89 | — | — |
| 15 | BOLO FUBÁ CREMOSO120 Kg | 120 | Kg | R$ 43,97 | — | — |
| 16 | Bolo laranja; Massa 3 ovos Suco de 2 laranjas 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda; Suco de 1 laranja 2 colheres de sopa de açúcar FORMA QUADRADA180 KILOGRAMA | 180 | KILOGRAMA | R$ 35,89 | — | — |
| 17 | BOLO MANDIOCA120 Kg | 120 | Kg | R$ 35,89 | — | — |
| 18 | BOLO MESCLADO (BAUNILHA/CHOCOLATE)180 Kg | 180 | Kg | R$ 35,89 | — | — |
| 19 | BOLO MILHO180 Kg | 180 | Kg | R$ 38,05 | — | — |
| 20 | BOLO PÃO DE LÓ120 Kg | 120 | Kg | R$ 43,97 | — | — |
| 21 | Bolo recheado de leite ninho com abacaxi com cobertura de chantilly, Massa: 4 ovos, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 colher (sopa) fermento em pó, ½ xícara chá de óleo. Recheio: 2 latas de leite condensado, 200g de manteiga sem sal, 8 colheres de leite em pó, 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado e abacaxi picado. Deverão ser duas camadas de recheio. Cobertura: Chantilly.80 QUILO | 80 | QUILO | R$ 85,30 | — | — |
| 22 | Bolo recheado de leite ninho e morango com cobertura de chantilly, Massa: 4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite fervendo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, ½ xícara chá de óleo. Recheio: 2 latas de leite condensado, 200g de manteiga sem sal, 8 colheres de leite em pó, 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado, 300 gramas de morango. Deverão ser duas camadas de recheio. Cobertura: Chantilly.80 QUILO | 80 | QUILO | R$ 85,30 | — | — |
| 23 | Carolina de padaria • 100 gramas de margarina • 3 ovos • 150 gramas de farinha de trigo • 250 mililitros de água • Doce de leite e chocolate para o recheio80 KILOGRAMA | 80 | KILOGRAMA | R$ 45,30 | — | — |
| 24 | DONUTS80 Kg | 80 | Kg | R$ 51,96 | — | — |
| 25 | ENROLADO ASSADO DE PRESUNTO E QUEIJO300 Kg | 300 | Kg | R$ 61,70 | — | — |
| 26 | Lanche composto por: 1 (um) pão de sal (aproximadamente 50g) com duas fatias de mortadela. (aproximadamente 60g).900 QUILO | 900 | QUILO | R$ 33,86 | — | — |
| 27 | Lanche composto por: 1 (um) pão de sal (aproximadamente 50g) com duas fatias de presunto (aproximadamente 40g) e 2 fatias de queijo mussarela (aproximadamente 40g).900 QUILO | 900 | QUILO | R$ 43,30 | — | — |
| 28 | Mini Coxinha de frango (aproximadamente 25g).300 KILOGRAMA | 300 | KILOGRAMA | R$ 79,62 | — | — |
| 29 | Mini Croquete de presunto e queijo (aproximadamente 25g).300 KILOGRAMA | 300 | KILOGRAMA | R$ 86,22 | — | — |
| 30 | Mini Empadinha de frango (aproximadamente 25g).300 KILOGRAMA | 300 | KILOGRAMA | R$ 84,88 | — | — |
| 31 | Mini Esfirra de carne (aproximadamente 25g).300 KILOGRAMA | 300 | KILOGRAMA | R$ 77,06 | — | — |
| 32 | Mini Esfirra de frango (aproximadamente 25g).300 KILOGRAMA | 300 | KILOGRAMA | R$ 77,06 | — | — |
| 33 | Mini pão de queijo (aproximadamente 25g); 800 g de polvilho azedo 1 xícara de água 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos 100 g de queijo parmesão ralado sal a gosto.700 KILOGRAMA | 700 | KILOGRAMA | R$ 37,11 | — | — |
| 34 | Mini pão de sal600 KILOGRAMA | 600 | KILOGRAMA | R$ 17,05 | — | — |
| 35 | Mini pão doce600 KILOGRAMA | 600 | KILOGRAMA | R$ 20,43 | — | — |
| 36 | MINI PASTEL DE CARNE300 Kg | 300 | Kg | R$ 79,44 | — | — |
| 37 | MINI PASTEL DE QUEIJO300 Kg | 300 | Kg | R$ 79,44 | — | — |
| 38 | MINI PIZZA CALABRESA200 Kg | 200 | Kg | R$ 88,96 | — | — |
| 39 | Mini pizza de frango Unidades com aproximadamente 35g, com tamanhos regulares. Recheada com molho simples de tomate, queijo e frango.200 KILOGRAMA | 200 | KILOGRAMA | R$ 88,96 | — | — |
| 40 | Mini pizza de presunto Unidades com aproximadamente 35g, com tamanhos regulares. Recheadas com molho simples de tomate, queijo e presunto.200 KILOGRAMA | 200 | KILOGRAMA | R$ 88,96 | — | — |
| 41 | MINI PIZZA QUEIJO200 Kg | 200 | Kg | R$ 88,96 | — | — |
| 42 | Mini Quibe (aproximadamente 25g).300 KILOGRAMA | 300 | KILOGRAMA | R$ 74,53 | — | — |
| 43 | Mini Rissole de carne (aproximadamente 25g).300 KILOGRAMA | 300 | KILOGRAMA | R$ 73,00 | — | — |
| 44 | Mini Rissole de frango (aproximadamente 25g).300 KILOGRAMA | 300 | KILOGRAMA | R$ 73,00 | — | — |
| 45 | MINI SANDUICHE TIPO FINGER FOOD250 Kg | 250 | Kg | R$ 52,45 | — | — |
| 46 | PÃO DE CEBOLA300 Kg | 300 | Kg | R$ 34,50 | — | — |
| 47 | PÃO DE FORMA INTEGRAL FATIADO300 Kg | 300 | Kg | R$ 20,73 | — | — |
| 48 | PÃO DE FORMA TRADICIONAL FATIADO300 Kg | 300 | Kg | R$ 15,80 | — | — |
| 49 | PÃO DE QUEIJO 2900 KILOGRAMA | 900 | KILOGRAMA | R$ 44,97 | — | — |
| 50 | Pão doce2.000 UNIDADE | 2.000 | UNIDADE | R$ 25,13 | — | — |
| 51 | PÃO FRANCÊS4.000 KILOGRAMA | 4.000 | KILOGRAMA | R$ 20,03 | — | — |
| 52 | PÃO HAMBURGUER300 Kg | 300 | Kg | R$ 28,30 | — | — |
| 53 | PÃO PARA CACHORRO QUENTE300 Kg | 300 | Kg | R$ 27,31 | — | — |
| 54 | Pão recheado com queijo e presunto, Massa: 1 gema para pincelar, sal a gosto, 1 colher (sobremesa) de açúcar, 1 xícara (chá) de leite morno, 2 tabletes de fermento biológico, 2 colheres (sopa) de margarina, 3 ovos inteiros, 500g d farinha de trigo. Recheio: 300g de presunto, 3 tomates picados, 1 cebola picada, sal e orégano a gosto, 300g de mussarela.300 QUILO | 300 | QUILO | R$ 60,96 | — | — |
| 55 | PIZZA MÉDIA CALABRESA200 Unidade | 200 | Unidade | R$ 112,30 | — | — |
| 56 | PIZZA MÉDIA FRANGO200 Unidade | 200 | Unidade | R$ 112,30 | — | — |
| 57 | PIZZA MÉDIA PRESUNTO200 Unidade | 200 | Unidade | R$ 112,30 | — | — |
| 58 | PIZZA MÉDIA QUEIJO200 Unidade | 200 | Unidade | R$ 112,30 | — | — |
| 59 | Rosca rainha (aproximadamente 500g); 5 ovos 1 lata de leite condensado A mesma medida de água e de óleo 40 g de fermento biológico 1 kg de farinha de trigo 5 colheres de sopa de açúcar.100 KILOGRAMA | 100 | KILOGRAMA | R$ 29,76 | — | — |
| 60 | ROSQUINHA AMANTEIGADA SIMPLES80 Kg | 80 | Kg | R$ 45,69 | — | — |
| 61 | ROSQUINHA CASEIRA ASSADA80 Kg | 80 | Kg | R$ 48,64 | — | — |
| 62 | ROSQUINHA DE AÇUCAR CRISTAL80 Kg | 80 | Kg | R$ 46,63 | — | — |
| 63 | ROSQUINHA DE COCO80 Kg | 80 | Kg | R$ 47,44 | — | — |
| 64 | ROSQUINHA DE LIMÃO80 Kg | 80 | Kg | R$ 49,97 | — | — |
| 65 | Rosquinha de Nata pacote 500g; 2 copo (americano) de nata 1 colher de sopa de manteiga 1 ½ xícara chá de açúcar 1 pitada de sal 1 ovo 2 colher de sopa de fermento em pó para bolo Farinha de trigo até o ponto de enrolar 1 prato com açúcar cristal para passar um dos lado das rosquinhas.80 KILOGRAMA | 80 | KILOGRAMA | R$ 48,44 | — | — |
| 66 | ROSQUINHA DE POLVILHO DOCE80 Kg | 80 | Kg | R$ 45,96 | — | — |
| 67 | ROSQUINHA DOCE FRITA SIMPLES80 Kg | 80 | Kg | R$ 45,05 | — | — |
| 68 | Sanduiche natural 100 gramas de frango 2 tomates 1 lata de milho verde 1 pacote de pão de forma 1 cebola 1 cenoura 1 vidro de maionese400 KILOGRAMA | 400 | KILOGRAMA | R$ 83,65 | — | — |
| 69 | SANDUICHE NATURAL VEGETARIANO150 Kg | 150 | Kg | R$ 84,15 | — | — |
| 70 | SEQUILHOS AMANTEIGADA80 Kg | 80 | Kg | R$ 47,85 | — | — |
| 71 | SONHO RECHEADO120 Kg | 120 | Kg | R$ 44,30 | — | — |
| 72 | TORTA DE FRANGO200 UNIDADE | 200 | UNIDADE | R$ 82,73 | — | — |
| 73 | TORTA DE PÃO DE FORMA COM FRANGO200 Unidade | 200 | Unidade | R$ 89,63 | — | — |
Quanto o mercado costuma fechar
Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.
22% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.583.733 pares de item estimado e homologado
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.