PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado
Aquisição parcelada de carnes e frios destinados as diversas secretarias do município de josé de caiana – pb. um raio de 20 KM da sede do município, conforme especificações constantes no termo de referência anexo i deste edital, os quais são partes integrantes dos mesmos.
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- Órgão
- MUNICIPIO DE SAO JOSE DE CAIANA · São José de Caiana/PB
- Propostas até
- 01/07/2026, 09:00
- Abertura
- 13/06/2026, 00:00
- Número de controle PNCP
- 08891541000169-1-000022/2026
- Situação
- Divulgada no PNCP
Buscando os documentos no PNCP…
Itens do edital
| Item | Descrição | Qtd. | Unid. | Unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | CARNE SUÍNA. ( *PERNIL* ) COM NO MÁXIMO. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO MOLECIDO OU PEGAJOSO, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, AUSENCIA DE SIJIDADES E PARASITAS. EMBALAGEM DE POLIURETANO DE 5KG, COM REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO, NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DE LOTE E VALIDADE CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE250 KG | 250 | KG | — |
| 2 | CARNE BOVINA - PATINHO ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO OU PEGAJOSO, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, AUSÊNCIA DE SUJIDADES E PARASITAS. EMBALAGEM DE POLIETILENO DE 5KG, COM REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO, NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DO LOTE E VALIDADE CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.500 KG | 500 | KG | — |
| 3 | COSTELA DE PORCO CARNE SÚINA IN NATURA, APRESENTAÇÃO: CORTADA, PROCESSAMENTO: COM OSSO-SEM EXCESSOS DE GORDURAS, QUANTIDADE PERMITIDA DE ATÉ NO MÁXIMO 10% DE CARTILAGEM, APONEUROSES. -ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO(A).250 KG | 250 | KG | — |
| 4 | CARNE BOVINA COXAO MOLE CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: COXÃO MOLE, SEM OSSO, SEM EXCESSOS DE GORDURAS, QUANTIDADE PERMITIDA DE ATÉ NO MÁXIMO 10% DE CARTILAGEM, APONEUROSES.APRESENTAÇÃO: FATIADA EM BIFE OU PEÇA-ESTADO DE CONSERVAÇÃO RESFRIADO/A)800 KG | 800 | KG | — |
| 5 | ACÉM BOVINO MOÍDO. CONGELADO E EMBALADO A VÁCUO, COM NO MÁXIMO 5G DE GORDURA VISÍVEL POR 100G DE PRODUTO. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO OU PEGAJOSO, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, AUSENCIA DE SUJIDADES E PARASITAS. EMBALAGEM DE POLIETILENO DE 5KG, COM REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO, NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DE LOTE E VALIDADE CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE800 KG | 800 | KG | — |
| 6 | FILE DE PEITO DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE, SEM TEMPERO, COM NO MÁXIMO 2G DE GORDURA VISÍVEL POR 100G DE PRODUTO. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO OU PEGAJOSO, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, AUSENCIA DE SUJIDADES E PARASITAS. EMBALAGEM DE POLIETILENO DE 5KG, COM REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO, NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DE LOTE E VALIDADE CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.1.500 KG | 1.500 | KG | — |
| 7 | LINGUIÇA CALABRESA CURADA, DE 1º PRIMEIRA QUALIDADE, COM RACTERÍSTICAS PRÓPRIAS, COM REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO. NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DO LOTE E VALIDADE, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE450 KG | 450 | KG | — |
| 8 | BACON TOUCINHO SUÍNO DEFUMADO, ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO OU PEGAJOSO, COR PRÓPRIA. SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, AUSÊNCIAS DE SUJIDADES E PARASITAS REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO, NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DO LOTE E VALIDADE, CONFORME LEGISLÇÃO VIGENTE150 KG | 150 | KG | — |
| 9 | LINGUIÇA TOSCANA SUÍNA CONGELADA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, GOMOS UNIFORMES, ADICIONADA DE CONDIMENTOS EM PROPORÇÕES ADEQUADAS, PACOTES DE 05 KG, EMBALAGEM IMPERMEÁVEL E AMPLAMENTE PROTEGIDA. DIZERES DE ROTULAGEM COM DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, LOTE, DADOS NUTRICIONAIS E SELO SIF.350 KG | 350 | KG | — |
| 10 | PEITO DE FRANGO DE PRIMEIRA QUALIDADE CONGELADO EMBALAGEM EM FILME PLASTICA TRANSPARENTE CONTENDO IDENTIFICADOR DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PROZO DE VALIDADE MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO1.200 KG | 1.200 | KG | — |
| 11 | COXA E SOBRE COXA DE PRIMEIRA QUALIDADE CONGELADO EMBALAGEM EM FILME PLASTICA TRANSPARENTE CONTENDO IDENTIFICADOR DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PROZO DE VALIDADE MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO500 KG | 500 | KG | — |
| 12 | CARNE BOVINA TIPO CHARQUE, TIPO TRASEIRO RESFRIADO 1ª QUALIDADE, SEM OSSO COM MENOS GORDURA, COM CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS PRESERVADAS EMBALADAS A VÁCUO EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTE, INTACTOS, PRÓPRIOS PARA ALIMENTOS INSPECIONADOS, COM CERTIFICADO DE VIGILÂNCIA200 KG | 200 | KG | — |
| 13 | BISTECA SUÍNA, EMBALADA O VÁCUO COM AS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS PRESERVADAS, EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTE, PRÓPRIOS PARA ALIMENTOS250 KG | 250 | KG | — |
| 14 | FRANGO ABATIDO INTEIRO DE PRIMEIRA QUALIDADE CONGELADO, EMBALAGENS EM FILME PVC TRANSPARENTE CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA250 KG | 250 | KG | — |
| 15 | CARNE BOVINA – COSTELA EM PEÇA INTEIRA – RESFRIADO, PROVENIENTE DE ANIMAIS, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, DEVENDO APRESENTAR COLORAÇÃO VERMELHO-VIVO, ODOR CARACTERÍSTICO E ASPECTO PRÓPRIO NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSO. INSETO DE: VESTÍGIOS DE DESCONGELAMENTO, COLORAÇÃO ARROXEADA, ACINZENTADA E ESVERDEADA, ODOR FORTE E DESAGRADPÁVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADO EM EMBALAGENS DE POLIETILENO ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, A VÁCUO, PESO APROXIMADO DE 15KG, CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO, DATA DE EMBALAGEM, PRAZO DE VALIDADE, O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM AS NORMAS DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA.200 KG | 200 | KG | — |
| 16 | SALSICHA: SALSICHA COMUM: RESFRIADA, PREPARADA COM PARTES COMESTÍVEIS DE CARNE BOVINA E SUÍNA DE BOA PROCEDÊNCIA. RESFRIADA, EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE, NÃO VIOLADA. CONTER RÓTULO DE ACORDO COM LEGISLAÇÃO VIGENTE. VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO. TER REGISTRO SIM/IMA/SIF.150 KG | 150 | KG | — |
| 17 | COXINHA DA ASA DE FRANGO: CARNE DE FRANGO: COXINHA DA ASA, CONGELADA. EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE E NÃO VIOLADA, CONTENDO EM MÉDIA 1 KG EM CADA PACOTE. CONTER RÓTULO COM REGISTRO DO SIM/IMA/SIF E DATA DE VENCIMENTO. CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO, FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E DATA DA EMBALAGEM. VALIDADE MÍNIMA DE 3 (TRÊS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.250 KG | 250 | KG | — |
| 18 | DE 1ª QUALIDADE, SEM PELE, SEM COURO, ESPINHAS OU ESCAMAS, IN NATURA, CONGELADO.150 KG | 150 | KG | — |
| 19 | PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA, FATIADO. INSPECIONADO. DEVE POSSUIR DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS A PARTIR DA ENTREGA DO PRODUTO. A EMBALAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE.250 KG | 250 | KG | — |
| 20 | CARNE BOVINA DE SOL COXAO MOLE CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: COXÃO MOLE, SEM OSSO, SEM EXCESSOS DE GORDURAS, QUANTIDADE PERMITIDA DE ATÉ NO MÁXIMO 10% DE CARTILAGEM, APONEUROSES.APRESENTAÇÃO: FATIADA EM BIFE OU PEÇA-ESTADO DE CONSERVAÇÃO RESFRIADO/A)350 KG | 350 | KG | — |
| 21 | FÍGADO BOVINO DEVIDAMENTE CONGELADO EM TEMPERATURA ENTRE -12 E - 18ºC, TRANSPORTADO EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO, COMO TAMBÉM A QUALIDADE DO MESMO QUANTO ÀS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS, ASPECTOS PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, ODOR E SABOR PRÓPRIOS. DEVERÁ CONTER O CARIMBO DE INSPEÇÃO DO ÓRGÃO DE INSPEÇÃO COMPETENTE.300 KG | 300 | KG | — |
Quanto o mercado costuma fechar
Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.
22% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.583.733 pares de item estimado e homologado
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.