PNCPPregão - EletrônicoExclusiva para ME/EPPPrazo de propostas encerrado

Aquisição de gêneros alimentícios destinados ao Fundo Municipal de Assistência do Município de Conceição da Barra/ES.

Tem item que só microempresa e empresa de pequeno porte podem disputar (LC 123/2006).

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Órgão
FUNDO MUNICIPAL DE ASSISTENCIA SOCIAL · Conceição da Barra/ES
Propostas até
11/09/2026, 08:30
Abertura
31/08/2026, 17:00
Valor estimado
R$ 535.045,30
Número de controle PNCP
18513755000155-1-000003/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Como este comprador paga fornecedores

Histórico fraco de pagamento a fornecedores
40% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 20255% foram canceladasR$ 2.444.588,26 ainda em aberto no fim do ano

Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.

Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.

Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1ACELGA Fresca, de primeira, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firma e intacta, isenta de partes pútridas, material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverão estar livres de resíduos de fertilizantes.150 QUILOR$ 10,35
2ABACAXI Pérola, fresco, tamanho grande (mín. 1,2kg/un). Polpa suculenta, casca amarelo-esverdeada, sem lesões ou fungos. Apresentação com coroa. Conforme normas da ANVISA/MAPA.150 QUILOR$ 8,54
3ABÓBORA CABOTIÁ/JAPONESA Abóbora de primeira qualidade, tipo Cabotiá (Japonesa). Frutos maduros, firmes, pesados em relação ao tamanho, com casca íntegra, de coloração verde-escura rugosa característica. Polpa consistente de cor amarela ou alaranjada intensa. Isenta de rachaduras, furos de insetos, mofo, partes amolecidas ou sinais de podridão. Entregue limpa, sem excesso de terra ou sujidades externas. Tamanho e formato uniformes.300 QUILOR$ 6,31
4ABOBRINHA Inatura, 1ª qualidade. Frutos de tamanho médio, firmes, cor verde clara com estrias escuras. Casca brilhante, sem lesões, manchas ou perfurações. Isenta de terra e umidade externa. Comprimento médio de 15cm a 20cm.70 QUILOR$ 7,50
5AIPIM Tipo de mesa, 1ª qualidade. Raízes inteiras, firmes, sem ramificações laterais. Casca rugosa de cor característica, polpa branca ou amarelada, sem manchas escuras ou fibras lenhosas (fio). Isento de terra e podridão. Tamanho médio a grande.250 QUILOR$ 5,38
6ALFACE AMERICANA In natura, 1ª qualidade. Cabeças compactas, firmes e pesadas. Folhas crocantes, de cor verde clara, sem manchas, perfurações ou sinais de murchamento. Isenta de terra, parasitas e sujidades. Tamanho e coloração uniformes800 UnidadeR$ 3,78
7ALHO DESCASCADO Alho nacional extra, os dentes devem estar bem definidos, limpos, firmes, sem manchas e livre de broto. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, 10/2020 e Instrução Normativa n 75 de 10/2020 e suas alterações posteriores, quando for o caso.300 QUILOR$ 29,73
8BANANA DA TERRA In natura, 1ª qualidade. Frutos graúdos, íntegros, com casca firme e sem lesões físicas ou mecânicas graves. Estágio de maturação de vez a maduro. Isenta de sujidades e pragas.400 QUILOR$ 9,47
9BATATA DOCE In natura, 1ª qualidade. Variedade rosada/roxa. Frutos íntegros, firmes, de formato e tamanho uniformes. Casca lisa, sem sinais de brotos, rachaduras ou podridão. Isenta de terra, sujidades e danos por insetos. Tamanho médio a grande.150 QUILOR$ 6,99
10BATATA INGLESA Tipo: Inglesa, extra AA, com a polpa intacta e limpa, firme, lisa, de tamanho uniforme, procedente de espécies genuínas e sãs, fresco. Isento de matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas, sem manchas esverdeadas e livres de broto.500 QUILOR$ 5,12
11BETERRABA 1ª qualidade, tamanho médio e uniforme. Frutos íntegros, firmes e compactos. Casca lisa, sem ferimentos, rachaduras ou sinais de murchamento. Isenta de terra aderida, parasitas e sujidades. Colheita recente, sem folhas.130 QUILOR$ 9,45
12MÚSCULO BOVINO MOÍDA Semi-processada, moídas, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, previamente processada no corte próprio para preparação (cardápio), com no máximo 5% de gordura aparente; ausência de cartilagem e aponevroses. Embalada a vácuo, congelado, pesando 1kg. A carne bovina congelada deverá apresentar-se livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração (corpos estranhos – contaminação física). O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial a Portaria N5 de 8/11/88, SIPOA/DIPOA, Resolução RDC N 12, 9013/2017 – RIISPOA, que dispoõe sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, Resolução RDC n.o 12, de 02/01/01, ANVISA/MS, e Instrução Normativa no 22 de 24/11/05 do MAPA.Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (instrução normativa No 22, de 24/11/05, do MAPA) e de rotulagem nutricional.350 PACOTER$ 24,71
13MÚSCULO BOVINO PICADA Semi-processada, em cubos, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, previamente processada no corte próprio para preparação (cardápio), com no máximo 5% de gordura aparente; ausência de cartilagem e aponevroses. Embalada a vácuo, congelado, pesando 1kg. A carne bovina congelada deverá apresentar-se livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração (corpos estranhos – contaminação física). O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial a Portaria N5 de 8/11/88, SIPOA/DIPOA, Resolução RDC N 12, 9013/2017 – RIISPOA, que dispoõe sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, Resolução RDC n.o 12, de 02/01/01, ANVISA/MS, e Instrução Normativa no 22 de 24/11/05 do MAPA. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (instrução normativa No 22, de 24/11/05, do MAPA) e de rotulagem nutricional.550 PACOTER$ 31,48
14CARNE BOVINA ACÉM desossada, limpa, com baixo teor de gordura e nervos. Resfriada ou congelada. Proveniente de animais sãos, inspecionada pelo SIF/SIE/SIM.Conforme normas da ANVISA/MAPA. Embalada a vácuo, congelado, pesando 1kg. A carne bovina congelada deverá apresentar-se livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração (corpos estranhos – contaminação física)450 QUILOR$ 39,37
15CEBOLA CABEÇA (GRANDE) Branca, fresca, extra, com as extremidades firmes, cor brilhante, haste bem seca. Isento de broto, enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos a superfície externa, insetos, parasitas e larvas.400 QUILOR$ 4,45
16CHARQUE BOVINO DIANTEIRO Carne bovina, charqueada, ponta de agulha, saco de polietileno a vácuo, transparente, rotulado, identificação do produto, marca de fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, portarias do ministério da agricultura DIPOA N. 304 de 22/04/96 e N. 145 de 22/04/98 da resolução da ANVISA N. 105 de 19/05/99, registro SIF, SIE, OU SIM, validade mínima de 06 meses. A carne deverá apresentar-se livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração (corpos estranhos – contaminação física)400 QUILOR$ 36,44
17CHUCHU 1ª qualidade. Frutos bem desenvolvidos, de tamanho médio, com polpa firme e intacta. Casca brilhante, de coloração verde uniforme, sem rupturas, lesões físicas ou perfurações por insetos. Isento de material terroso, sujidades e umidade externa.200 QUILOR$ 4,87
18COENTRO In natura, 1ª qualidade. Folhas de coloração verde-brilhante, viçosas e íntegras. Aroma e sabor acentuados e característicos. Isento de folhas amareladas, murchas, com lodo ou sinais de decomposição. Apresentação em maços, com raízes limpas e aparadas.200 UnidadeR$ 4,95
19COUVE COMUM 1ª qualidade. Folhas inteiras, verdes, viçosas e firmes. Isenta de manchas amareladas, sinais de picadas de insetos (lagartas), terra ou parasitas. Colheita recente. Apresentação em maços uniformes de aproximadamente 300g a 500g, com talos aparados.300 UnidadeR$ 5,45
20COXA E SOBRE COXA FRANGO Carne de frango semi-processado; coxa e sobrecoxa, partes inteiras, sem pele, sem tempero, embalada a vácuo, congelado, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em embalagem plástica transparente e atóxica. Suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente, em especial: decreto 9013/2017 – RIISPOA e portaria 210, de 10/11/98, devendo obedecer ao valor limite de 6% de água e Portaria SDA/MAPA no 557 de 30/03/2022. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (instrução normativa No 22, de 24/11/05, do MAPA) e de rotulagem nutricional.300 QUILOR$ 11,78
21CUPIM BOVINO Carne in natura, resfriada ou congelada. Corte obtido da corcova do boi, porcionado em pacotes de 1kg. Limpo de excesso de sebo externo, aponevroses e cartilagens. Embalagem plástica atóxica, hermeticamente fechada a vácuo, contendo etiqueta com: nome do corte, peso líquido, data de embalagem, validade, temperatura de conservação e carimbo de inspeção oficial (SIF, SIE ou SIM).100 QUILOR$ 50,92
22ERVILHA SACHE DE 170 G Grãos inteiros, imerso em líquido, tamanho e coloração uniformes, sendo considerado como peso líquido o produto drenado e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 272 de 22/09/2005 e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de Outubro de 2020 e suas alterações posteriores.300 PACOTER$ 4,71
23FILÉ DE SOBRECOXA DE FRANGO SEM PELE Carne de frango semi-processado; filé de coxa e sobrecoxa, partes inteiras, sem pele e sem osso, sem tempero, embalada a vácuo, congelado, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em embalagem plástica transparente e atóxica. Suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente, em especial: decreto 9013/2017 – RIISPOA e portaria 210, de 10/11/98, devendo obedecer ao valor limite de 6% de água e Portaria SDA/MAPA no 557 de 30/03/2022. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (instrução normativa No 22, de 24/11/05, do MAPA) e de rotulagem nutricional.450 QUILOR$ 19,56
24FILÉ DE PEITO FRANGO BANDEJA DE 1 KG Carne de frango semi-processado, filé de peito, embalada a vácuo, congelado, sem pele e sem osso, com aspecto, cor, cheiro, e sabor próprios; sem manchas e parasitas; acondicionado em embalagem plástica e atóxica. Suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente, em especial: decreto 9013/2017 – RIISPOA e portaria 210, de 10/11/98, devendo obedecer o valor limite de 6% de água e Portaria SDA/MAPA no 557 de 30/03/2022. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (instrução normativa No 22, de 24/11/05, do MAPA) e de rotulagem nutricional.450 QUILOR$ 19,62
25FILÉ DE PEIXE POLACO Congelado, sem pele e sem espinhas. Carne branca, firme, de sabor suave. Processado a partir de espécimes sãos e limpos (Theragra chalcogramma). Isento de vísceras, escamas e parasitas. Teor de glaciamento não superior a 12%. Embalagem plástica de 1kg (peso líquido), hermeticamente fechada, com selo de inspeção (SIF/SIE).300 QUILOR$ 42,80
26FRANGO INTEIRO Carne firme, de cor amarelo-rosada, odor e sabor próprios. Isento de manchas, hematomas, queimaduras de gelo ou excesso de gordura. Abatido sob inspeção oficial. Embalagem plástica original de fábrica, hermética, contendo carimbo do SIF ou SIE.350 QUILOR$ 14,18
27INHAME 1ª qualidade. Tubérculos sãos, firmes, de tamanho médio e uniforme. Casca íntegra, sem sinais de brotos, rachaduras, cortes ou partes moles/apodrecidas. Isento de terra aderida e sujidades em excesso. Polpa branca, sem manchas escuras.300 QUILOR$ 6,02
28IOGURTE LÍQUIDO ZERO LACTOSE FRUTAS VERMELHA 170G Zero lactose, com polpa de fruta, sabor: frutas vermelhas, em embalagem apropriada de 170g, conservada até 10 C. Devem atender aos critérios de composição e requisitos, aditivos, contaminantes e higiene estabelecida no regulamento técnico de identidade e qualidade de leites Fermentados. Deve atender a Instrução normativa no46 de 23/10/2007, que dispõe sobre o regulamento técnico de identidade e qualidade de leites fermentados. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (Instrução Normativa No 22, de 24 de novembro de 2005, do MAPA) e de rotulagem nutricional e suas alterações posteriores. Em especial, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais, identificação no rótulo do registro do estabelecimento no serviço de inspeção (S.I.M., S.I.E., S.I.F, SUSAF/ES ou SISBI-POA) e demais informações de rotulagem obrigatória.150 UnidadeR$ 11,82
29IOGURTE SABOR MORANGO Integral, com polpa de fruta, sabor: morango, em embalagem apropriada de 900g, conservada até 10 C. Devem atender aos critérios de composição e requisitos, aditivos, contaminantes e higiene estabelecida no regulamento técnico de identidade e qualidade de leites Fermentados. Deve atender a Instrução normativa no46 de 23/10/2007, que dispõe sobre o regulamento técnico de identidade e qualidade de leites fermentados. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (Instrução Normativa No 22, de 24 de novembro de 2005, do MAPA) e de rotulagem nutricional e suas alterações posteriores. Em especial, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais, identificação no rótulo do registro do estabelecimento no serviço de inspeção (S.I.M., S.I.E., S.I.F, SUSAF/ES ou SISBI-POA) e demais informações de rotulagem obrigatória.800 UnidadeR$ 9,37
30LARANJA PERA Tipo pera; fresca; graúda. Tamanho e coloração uniformes. Qualidade Exigida: 1a. Características: produto selecionado, fresca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, superfície lisa, em estágio de amadurecimento adequado para consumo, polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Devem ter, em média, 80g a 100g a unidade300 QUILOR$ 4,28
31LEITE CONDENSADO Integral, obtido por eliminação parcial da água do leite e adição de açúcar. Teor de gordura mínimo de 8%. Aspecto homogêneo, cor creme clara, sabor doce característico. Isento de corantes, aromatizantes e amidos. Embalagem tipo Tetra Pak (TP) de 395g, hermeticamente fechada, com registro no órgão competente (MAPA/SIF).450 UnidadeR$ 7,41
32LEITE DE COCO TRADICIONAL Composição nutricional (rico em gorduras, com minerais e vitaminas), características sensoriais (cor branca leitosa, aroma e sabor característicos de coco, sem ranço. Estabilizantes (como INS 415), espessantes (como INS 466 e INS 460i) e conservantes (como INS 211 e INS 223). Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (Instrução Normativa No 22, de 24 de novembro de 2005, do MAPA) e de rotulagem nutricional e alterações posteriores. Em especial, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais, identificação no rótulo do registro do estabelecimento no serviço de inspeção (S.I.M., S.I.E., S.I.F, SUSAF/ES ou SISBI-POA) e demais informações de rotulagem obrigatória. Embalagem de 200ml.250 UnidadeR$ 5,44
33LEITE UHT Obtido por processo de ultra-alta temperatura (UHT). Líquido homogêneo, cor branca, sabor e odor característicos. Teor de gordura mínimo de 3%. Isento de conservantes e substâncias estranhas. Embalagem tipo Tetra Pak (TP) de 1 litro, com tampa de rosca ou abertura fácil. Registro no órgão de inspeção (SIF/SIE).2.000 UnidadeR$ 5,72
34LIMÃO-TAITI Tipo: Taiti; Tamanho e coloração uniformes. Qualidade Exigida: 1a. Características: produto selecionado, fresca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, superfície lisa, maduro, polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte.150 QUILOR$ 6,25
35LOMBO DE CAÇÃO Tipo: Cação, congelado, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas e parasitas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, contendo 1 kg e suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente, em especial atendendo aos princípios do Decreto 9013/2017 – RIISPOA, a Instrução Normativa MAPA no 21 de 31/05/2017, que regulamenta a qualidade que deve apresentar o peixe congelado. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (instrução normativa No 22, de 24/11/05, do MAPA) e de rotulagem nutricional. Em especial, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais, identificação no rótulo do registro do estabelecimento no serviço de inspeção (S.I.M., S.I.E., S.I.F, SUSAF/ES ou SISBI-POA) e demais informações de rotulagem obrigatória.250 QUILOR$ 48,45
36LOMBO SUINO SEM OSSO Em pedaços, embalada a vácuo, congelado, pesando 1kg e sem gordura aparente. O produto deverá ser rotulado conforme a legislação vigente. A embalagem deverá conter: nome do produto, ingredientes, conteúdo liquido, identificação da origem, registro do estabelecimento junto ao órgão fiscalizador (SIM, SIF ou IMA), identificação do lote, orientações de conservação, data de processamento, data de validade e composição do produto (informações nutricionais). Produto deverá ser transportado em estado de congelamento (18 graus Celsius negativos). O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial: Decreto 9013/2017 – RIISPOA, que dispõe sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (instrução normativa No 22, de 24/11/05, do MAPA) e de rotulagem nutricional.300 QUILOR$ 20,17
37MAÇÃ NACIONAL PEQUENA Fuji, nacional, 1aqualidade; com aspecto, cor cheiro e sabor próprio, superfície lisa, em estágio de amadurecimento, adequado para consumo, polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Devem ter, em média, 70g a 90g a unidade500 QUILOR$ 8,29
38MACARRÃO ESPAGUETE COM SÊMOLA Macarrão, espaguete, resolução RDC 93/2000 - ANVISA, base de farinha de trigo, fino, sem ovos, dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido, pacote 500 grama.500 PACOTER$ 4,50
39MAMÃO FORMOSA In natura, 1ª qualidade. Frutos íntegros, firmes e compactos. Casca lisa, de coloração verde-amarelada (de acordo com o grau de maturação solicitado). Isento de furos, rachaduras, partes moles ou sinais de fungos. Polpa firme, cor alaranjada intensa. Tamanho uniforme.150 QUILOR$ 6,61
40MANGA PALMER Tipo: Palmer, de primeira; tamanho, cor e conformação uniformes; devendo ser bem desenvolvida e madura; com polpa intacta e firme; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.300 QUILOR$ 7,42
41MANTEIGA COM SAL Pura, com sal. Embalagem plástica atóxica com lacre entre a tampa e o pote, não violada, contendo dados do produto: marca do fabricante, identificação, procedência, ingredientes, composição e informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento no mínimo, embalagem com 500g. Valor calórico 730 Kcal/100g (tolerância+/-5%). O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde e/ou Agricultura. Minimo de 82% de materia gorda, que deverá estar composta exclusivamente de gordura lactea. Produto gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e malaxagem, com ou sem modificação biológica de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca, por promessa tecnologicamente adequados. Com aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares; isento de ranço, mofo, odores estranhos e outras características indesejáveis e substâncias estranhas ao produto. Deve atender a Portaria MAPA no146 de 07/03/1996. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (Instrução Normativa No 22, de 24 de novembro de 2005, do MAPA) e de rotulagem nutricional e alterações posteriores.700 UnidadeR$ 36,58
42MELANCIA 1ª qualidade. Frutos maduros, firmes, de formato uniforme. Casca lisa, de coloração verde característica, sem manchas senis, rachaduras ou sinais de podridão. Polpa de cor vermelha intensa, suculenta e com sabor doce. Isenta de danos por insetos ou batidas.400 QUILOR$ 4,56
43MEXERICA PONCÃ Tipo Poncã, de cor alaranjada quando madura arredondada, pesada, de cor brilhante e intensa, cheiro e sabor próprio, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Devem ter, em média, 80g a 100g a unidade.500 QUILOR$ 7,05
44MOELA DE FRANGO Congelada, 1ª qualidade. Limpa, sem gordura excessiva, sem restos de membranas ou resíduos do sistema digestório. Carne firme, cor vermelho-púrpura característica, odor próprio. Isenta de manchas esverdeadas ou odores fétidos. Embalagem plástica resistente de 1kg, hermeticamente fechada, com selo de inspeção (SIF, SIE ou SIM). MOELA DE FRANGO Congelada, 1ª qualidade. Limpa, sem gordura excessiva, sem restos de membranas ou resíduos do sistema digestório. Carne firme, cor vermelho-púrpura característica, odor próprio. Isenta de manchas esverdeadas ou odores fétidos. Embalagem plástica resistente de 1kg, hermeticamente fechada, com selo de inspeção (SIF, SIE ou SIM).200 QUILOR$ 18,56
45OVOS DE GALINHA BRANCO N. 06 CLASSE A Ovo de galinha, branco, tipo grande (50g). Produto fresco de ave galinácea, íntegro, sem manchas ou sujidades, cor, odor ou sabor anormais; acondicionados em embalagem apropriada. O produto deve atender aos critérios de classificação aprovado pelo Decreto 9013/2017 – RIISPOA. Deve atender a legislação de rotulagem de produtos de origem animal (instrução normativa No 22, de 24/11/05, do MAPA) e de rotulagem nutricional. Em especial, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais, identificação no rótulo do registro do estabelecimento no serviço de inspeção (S.I.M., S.I.E.S.I.F, SUSAF/ES ou SISBI-POA) e demais informações de rotulagem obrigatória.1.000 DÚZIAR$ 11,02
46PÃO HOT DOG C/ 50G Alongado, superfície lisa, brilhante, com miolo macio; composição mínima da massa: farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal e outras substâncias permitidas, desde que declaradas; isento de gorduras trans, farelos e de corantes de qualquer natureza. Ausência de matéria terrosa, sujidades, parasitos e larvas. Sabor: característico, Odor: característico. Em perfeito estado de conservação. Embalado em saco plástico atóxico, transparente, resistente, termosselado com capacidade de 10 (dez) pães e suas condições deverão estar de acordo com a Resolução no 711, de 1o de julho de 2022 e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico, RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de outubro de 2020 e suas alterações posteriores e registro em Órgão competente, Contendo: ingredientes, nome do fornecedor, data de fabricação e prazo de validade unitário: 50g, apresentando tamanhos e formatos uniformes.5.000 UnidadeR$ 1,49
47PÃO HOT DOG C/ 30G Alongado, superfície lisa, brilhante, com miolo macio; composição mínima da massa: farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal e outras substâncias permitidas, desde que declaradas; isento de gorduras trans, farelos e de corantes de qualquer natureza. Ausência de matéria terrosa, sujidades, parasitos e larvas. Sabor: característico, Odor: característico. Em perfeito estado de conservação. Embalado em saco plástico atóxico, transparente, resistente, termosselado com capacidade de 10 (dez) pães e suas condições deverão estar de acordo com a Resolução no 711, de 1o de julho de 2022 e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico, RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de outubro de 2020 e suas alterações posteriores e registro em Órgão competente, contendo: ingredientes, nome do fornecedor, data de fabricação e prazo de validade unitário: 30g, apresentando tamanhos e formatos uniformes.2.500 UnidadeR$ 1,04
48PÃO DE SAL C/ 50G Produto fermentado, preparado, obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal (cloreto de sódio) e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina não uniforme. Suas condições deverão estar de acordo com a RDC no 90 de 18/10/2000 e suas alterações posteriores. Peso unitário: 50g, apresentando tamanhos e formatos uniformes.3.000 UnidadeR$ 0,96
49PATINHO PARA BIFE Resfriada ou congelada, cortada em bifes uniformes. Carne magra, macia, de coloração vermelho-brilhante, odor e sabor próprios. Isenta de gordura excessiva, nervos, aponevroses, cartilagens e coágulos. Embalagem plástica atóxica de 1kg (peso líquido), hermeticamente fechada (preferencialmente a vácuo), com selo de inspeção (SIF, SIE ou SIM).300 QUILOR$ 54,28
50PATINHO MOÍDO Resfriada ou congelada. Obtida exclusivamente do corte patinho, limpo de nervos, glândulas e gordura externa antes da moagem. Processada em moenda higienizada, resultando em textura homogênea e coloração vermelhoviva. Proibida a adição de gordura, tecidos inferiores, conservantes ou água. Embalagem plástica atóxica de 1kg (peso líquido), vedada a vácuo ou hermeticamente, com etiqueta de identificação e selo de inspeção (SIF, SIE ou SIM).300 QUILOR$ 51,60
51PEIXE POSTA CAÇÃO Congelado, sem pele e sem vísceras. Corte em postas transversais uniformes, de carne firme, coloração branca/rosada característica. Processado a partir de espécimes sãos. Isento de manchas, odores estranhos e parasitas. Teor de glaciamento máximo de 10%. Embalagem plástica resistente de 1kg (peso líquido), hermética, com selo de inspeção (SIF, SIE ou SIM).300 QUILOR$ 34,99
52PIMENTÃO VERDE Verde in natura extra AA, in natura, textura firme, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.250 QUILOR$ 8,33
53POLPA DE FRUTA MANGA Polpa integral, 100% natural, sem adição de açúcar, água, corantes ou conservantes. Aspecto, cor, aroma e sabor próprios da fruta. Embalagem plástica resistente, atóxica e hermeticamente fechada. Rotulagem conforme normas da ANVISA e produto registrado no MAPA. Entrega em veículo refrigerado (mínimo -15C), sem sinais de descongelamento. Embalagem de 1kg.200 UnidadeR$ 14,68
54POLPA DE FRUTA MARACUJÁ Polpa integral, 100% natural, sem adição de açúcar, água, corantes ou conservantes. Aspecto, cor, aroma e sabor próprios da fruta. Embalagem plástica resistente, atóxica e hermeticamente fechada. Rotulagem conforme normas da ANVISA e produto registrado no MAPA. Entrega em veículo refrigerado (mínimo -15C), sem sinais de descongelamento Embalagem de 1kg.200 UnidadeR$ 20,41
55QUEIJO MUSSARELA Queijo mussarela, obtido por filagem de massa acidificada, maturação curta. Teor de umidade e gordura próprios da classificação. Aspecto com consistência semidura a macia, textura homogênea, sem casca, cor esbranquiçada a amarelada, odor e sabor próprios, não picantes. Embalagem original de fábrica, íntegra, a vácuo, hermética e devidamente identificada. Rotulagem conforme normas da ANVISA e produto registrado no SIF, SIE ou SIM. Entrega sob estrita refrigeração (1C a 10C).450 QUILOR$ 50,62
56QUIABO Quiabo fresco, de primeira qualidade. Frutos turgidos, firmes, tenros (sem fibras excessivas), com coloração verde uniforme e típica da variedade. Livres de enfermidades, danos mecânicos, rachaduras, picadas de insetos ou podridão. Tamanho uniforme. Embalagem adequada que garanta a proteção e ventilação dos frutos durante o transporte. O produto deve ser entregue limpo e em condições ideais de consumo.100 QUILOR$ 12,63
57REQUEIJÃO CREMOSO 200g/200ml Requeijão cremoso tradicional, obtido pela fusão de massa de coalhada lavada. Textura cremosa, homogênea, sem grumos e fácil de espalhar. Cor branca a levemente amarelada, odor e sabor próprios. Embalagem original de fábrica (copo plástico ou de vidro), hermeticamente fechada, com tampa ou selo de segurança. Rotulagem conforme normas da ANVISA e produto registrado no SIF, SIE ou SIM. Entrega sob refrigeração (1C a 10C)300 UnidadeR$ 8,95
58SALSA Salsa maço (salsinha) fresca, de primeira qualidade. Folhas de coloração verde uniforme, turgidas, aroma e sabor próprios da variedade. Isenta de sujidades, terra, insetos, larvas, parasitas, folhas amareladas, murchas, secas ou com sinais de decomposição. Apresentada em maços uniformes, limpos e amarrados de forma adequada. Entrega em condições ideais de consumo.200 UnidadeR$ 5,05
59SARDINHA EM CONSERVA Sardinha em conserva, limpa, sem cabeça e sem vísceras. Imersa em óleo comestível ou molho de tomate (conforme demanda do órgão), de primeira qualidade. Aspecto, cor, aroma e sabor próprios. Carne firme, sem sinais de amolecimento excessivo ou deterioração. Embalagem em lata estanhada, hermeticamente fechada, sem amassados, estufamentos, oxidação ou vazamentos, preferencialmente com sistema de abertura fácil (anel/pull-tab). Rotulagem conforme normas da ANVISA e do MAPA. Embalagem de 250g250 UnidadeR$ 9,92
60TOMATE ITALIANO Tipo: Italiano; in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, polpa íntegra e firme, coloração uniforme, casca lisa e firme. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.400 QUILOR$ 10,65
61UVA THOMPSOM Uva verde de primeira qualidade, variedade Thompson sem semente. Cachos bem desenvolvidos, bagos firmes, de tamanho e coloração uniformes (do verde claro ao amarelado). Casca fina, polpa intacta, doce e turgida. Isenta de enfermidades, parasitas, sujidades, podridão ou mofo. Não serão aceitos bagos excessivamente murchos, machucados ou soltos. Embalagem apropriada (como bandejas plásticas transparentes ou caixas higienizadas) que garanta a proteção durante o transporte.70 QUILOR$ 27,93
62UVAS PASSAS SEM SEMENTE Passas de uva desidratadas sem caroço, coloração escura (preta/roxa). Sabor: característico, adocicado, livre de sabores ou odores estranhos (mofo, azedo, químico, etc.). Textura: Macia, carnosa e mastigável. O produto deve atender aos padrões microbiológicos estabelecidos pela legislação local (no Brasil, a RDC no 60 de 2019 da ANVISA e suas atualizações). Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de outubro de 2020 e suas alterações posteriores. Embalagem de 1kg.40 PACOTER$ 33,96
63VAGEM HOLANDESA Tipo: Holandesa, extra in natura, de coloração brilhante, aspecto tenro e quebradiço, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e Larvas.300 QUILOR$ 13,36
64VINAGRE BRANCO SEM CORANTES Envasado em garrafa de polietileno atóxica resistente transparente, contendo 750 ml, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos; livre de sujidades, material terroso, e detritos de animais e vegetais; e suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 276/05 e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de outubro de 2020 e suas alterações posteriores.150 UnidadeR$ 3,13
65PÃO DE FORMA TRADICIONAL 450G Pão de forma tradicional, tipo fatiado, obtido por processo de panificação adequado. Ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, fermento e sal. Miolo de cor clara, textura macia, aerada e homogênea, com fatias uniformes. Sabor e aroma próprios, isento de mofo, sujidades ou corpos estranhos. Embalagem plástica original de fábrica, transparente, hermeticamente fechada com fecho do tipo amarril ou similar, contendo 450g. Rotulagem conforme normas da ANVISA.150 UnidadeR$ 8,55
66SALSICHA HOT DOG Salsicha tipo hot dog, obtida de emulsão de carne(s) de animais de açougue (bovina, suína e/ou aves), miudezas e ingredientes permitidos. Massa homogênea, textura firme, coloração avermelhada uniforme característica. Sabor e aroma próprios. Livre de cartilagens, tecidos duros, sujidades ou corpos estranhos. Embalagem original de fábrica, íntegra, a vácuo ou atmosfera modificada. Rotulagem conforme normas da ANVISA e produto registrado no SIF, SIE ou SIM. Entrega sob estrita refrigeração (0C a 4C)200 QUILOR$ 13,35
67BISCOITO TIPO ROSQUINHA – Doce, sabores diversos( Leite, nata, chocolate, leite condensado, coco, laranja) processo de fabricação industrial. Apresentação em embalagem comercial tipo tamanho família com peso líquido de aproximadamente 600g. Características de aroma, sabor e crocância próprios do produto, com rotulagem conforme normas da ANVISA.600 PACOTER$ 11,19
68AÇÚCAR CRISTAL Obtido da cana de açúcar, cristal; com aspecto cor, cheiro próprios e sabor doce; com teor de sacarose mínimo de 99,3%p/p, admitindo umidade máxima de 0,3%p/p; sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais; embalagem: plástico atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a Resolução RDC nº 271, de 22 de setembro de 2005 e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de outubro de 2020 e suas alterações posteriores. Embalagem de 2 kg.1.500 PACOTER$ 9,12
69ARROZ BRANCO TIPO 1 Polido, tipo 1, longo e fino, grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, acondicionado em saco plástico atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a instrução normativa nº06 de 02/09 e suas alterações posteriores de 02/12 e RDCN711 de 07/2022 – ANVISA e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, 10/2020 e Instrução Normativa n 75 de 10/2020 e suas alterações posteriores, quando for o caso. Embalagem de 2 kg.1.200 PACOTER$ 7,55
70ATUM EM CONSERVA Atum em conserva, tipo ralado, imerso em óleo comestível de primeira qualidade. Elaborado a partir de espécimes sãos, limpos, descarnados e convenientemente processados. O produto deverá apresentar cor, sabor e odor próprios e característicos, com textura firme, sendo totalmente isento de substâncias estranhas, sujidades, parasitas, fragmentos de escamas, espinhas e metais pesados. Acondicionado em embalagem metálica hermeticamente fechada, com tratamento interno antiferrugem, contendo identificação clara na rotulagem (lote, data de fabricação e validade). Peso líquido de 170g e peso drenado mínimo de 120g. Validade mínima de 18 (dezoito) meses a partir da data de entrega. O produto deverá estar em estrita conformidade com as normas da ANVISA, portarias do MAPA e possuir selo de inspeção federal (SIF/DIPOA) ativo.100 UnidadeR$ 11,64
71AVEIA EM FLOCOS FINOS Obtida a partir de grãos de aveia selecionados, limpos e submetidos a processo tecnológico adequado. Aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Isenta de sujidades, parasitas e material estranho. Embalagem de 400g ou 500g, resistente e com identificação do fabricante.150 UnidadeR$ 8,54
72AZEITONA VERDE SEM CAROÇO Em conserva (salmoura). Frutos inteiros, de tamanho uniforme, firmes e sem manchas. Processo de descaroçamento íntegro, sem presença de fragmentos de caroço. Embalagem tipo sachet (pouch) de 500g (peso líquido), com identificação de lote e validade.150 UnidadeR$ 18,61
73BISCOITO DE SAL Biscoito tipo Cream-Cracker; sem recheio, composição básica de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura ou óleo vegetal (livre de gordura trans); água, sal e outras substancias permitidas. Não deverá conter: soja, gordura vegetal hidrogenada, corantes artificiais. Deverá apresentar aspecto cor, odor, sabor e textura próprios, crocante e macia; e suas condições deverão estar de acordo com a Resolução nº 263 de 22/09/05, Anvisa e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de outubro de 2020 e suas alterações posteriores. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega. Embalagem de 400g.300 PACOTER$ 5,93
74BISCOITO DE SAL GERGELIM Tipo cream cracker ou água e sal, com adição de sementes de gergelim íntegras. Textura crocante, sabor e odor característicos. Isento de ranço, bolores ou sujidades. Embalagem de 400g ou 500g (pacote plástico laminado)200 PACOTER$ 20,12
75BISCOITO MAISENA Biscoito maisena s/recheio; composição básica de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura ou óleo vegetal (livre de gordura trans), sal, açúcar e outras substancias permitidas. Não deverá conter: soja, gordura vegetal hidrogenada, corantes artificias. Deverá apresentar aspecto cor, odor, sabor e textura próprios, crocante e macia; e suas condições deverão estar de acordo com a Resolução nº 263 de 22/09/05, ANVISA e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de Outubro de 2020 e suas alterações posteriores. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega. Embalagem individual a partir de 8,5g e embalagem a partir de 400g.600 PACOTER$ 5,47
76BISCOITO SEQUILHOS SEM GLUTÉN E SEM LACTOSE Biscoito sequilho doce; composição básica de amido de milho, açúcar, amido de mandioca, gordura vegetal de palma, ovo, sal e aromatizante. Não deverá conter: glúten, gordura vegetal hidrogenada, corantes artificiais. Deverá apresentar aspecto cor, odor, sabor e textura próprios, crocante e macia; e suas condições deverão estar de acordo com a Resolução nº 263 de 22/09/05, ANVISA e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de outubro de 2020 e suas alterações posteriores. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega. Embalagem individual a partir de 8,5g e embalagem a partir de 320g.300 PACOTER$ 8,94
77CAFÉ TRADICIONAL 500G - Café torrado e moído, aspecto pó homogêneo, acondicionado em embalagem aluminizada a vácuo, em pacotes de 500g. Constituído por grãos sadios, podendo ser 100% arábica, 100% conilon/robusta ou blend de ambos. O produto deverá ser de primeira linha, isento de grãos pretos, verdes, ardidos, fermentados, cascas, paus e quaisquer outras substâncias estranhas ao produto, observando o limite máximo de impurezas de 1% e umidade máxima de 5%, apresentando aroma e sabor característicos da categoria tradicional, com corpo encorpado e intensidade regular a intensa. Como critério de comprovação de qualidade, o produto deverá atender aos parâmetros da Categoria Tradicional do Programa de Qualidade do Café (PQC), com nota de qualidade global mínima de 4,5 (quatro vírgula cinco) pontos, admitindo-se a comprovação por meio do Selo ABIC ou por laudo técnico emitido por laboratório oficial ou credenciado/neutro que ateste a equivalência dos parâmetros exigidos. Validade mínima de 12 (doze) meses a partir da data de entrega. O produto deve atender rigorosamente à Instrução Normativa MAPA nº 48/2022, à RDC ANVISA nº 725/2022 (e suas atualizações), bem como às regras de rotulagem nutricional da RDC ANVISA nº 429/2020 e Instrução Normativa nº 75/2020. A embalagem deve trazer rotulagem clara com identificação do lote, data de fabricação e validade. Exige-se a apresentação de laudo técnico/laboratorial, emitido por laboratório oficial ou credenciado, que comprove a conformidade do produto com os padrões de identidade e qualidade exigidos.1.250 PACOTER$ 22,12
78CANELA EM PÓ 100% pura, obtida da casca de Cinnamomum moída. Pó fino, homogêneo, aroma intenso e sabor característico. Isenta de amido, farináceos ou sujidades. Embalagem de 40g com identificação de lote e validade.130 UnidadeR$ 5,56
79CANJIQUINHA DE MILHO Canjiquinha de milho, de 1a qualidade, fina, do grão de milho triturado, de cor amarela, com aspecto, cheiro e sabor próprios. Deverão apresentar-se com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas, e suas condições deverão estar de acordo com a RDC 263, de 22/09/05 e suas alterações. Embalagem primária plástica, atóxica e transparente, resistente e devidamente vedada por termossoldagem, com conteúdo máximo de 1 kg. No rótulo impresso deverá constar, no mínimo: a denominação do produto, data de fabricação, data de validade, lote, lista de ingredientes, identificação (nome e contato) da Cooperativa/Associação, informação nutricional nome do produto, peso e demais informações de rotulagem obrigatória. Deverá conter também informações sobre a temperatura adequada de armazenamento. Validade mínima de 4 meses. Embalagem de 1kg220 PACOTER$ 2,93
80CHOCOLATE PÓ 50% Solúvel. Produto homogêneo, cor: marrom, aroma e sabor característicos. Embalagem plástica ou aluminizada, atóxica, devidamente vedada, com no mínimo 50% de cacau. Suas condições deverão estar de acordo com a RDC N 264 de 22/09/2005. Ausência de sujidades, larvas e parasitas. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico RDC n 429, de 08 de outubro de 2020 e Instrução Normativa n 75 de 09 de outubro de 2020 e suas alterações posteriores. Embalagem de 500g.150 PACOTER$ 25,55

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Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.