PNCPPregão - EletrônicoExclusiva para ME/EPPPrazo de propostas encerrado
Aquisição de gêneros alimentícios (carnes, estocáveis, hortifrutigranjeiros e pães) para atender demanda de produção de refeições no refeitório do Campus Teixeira de Freitas.
Tem item que só microempresa e empresa de pequeno porte podem disputar (LC 123/2006).
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- Órgão
- INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA BAIANO · Teixeira de Freitas/BA
- Propostas até
- 22/09/2026, 09:00
- Abertura
- 10/09/2026, 08:00
- Valor estimado
- R$ 807.010,90
- Número de controle PNCP
- 10724903000179-1-000187/2026
- Situação
- Divulgada no PNCP
Buscando os documentos no PNCP…
Resultado: quanto foi pago
Preço unitário homologado de cada item, comparado ao valor que o órgão estimou. Dado público do PNCP; a empresa vencedora não é exibida.
80 itens homologados12% abaixo do estimado, em mediana80 vencidos por ME/EPP
Itens do edital
| Item | Descrição | Qtd. | Unid. | Unitário estimado | Homologado | Diferença |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Carne Bovina In Natura tipo corte: alcatra, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a) | 800 | Quilograma | R$ 57,63 | R$ 49,25 | -15% |
| 2 | Carne Salgada tipo corte: coxão mole - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a) | 300 | Quilograma | R$ 53,49 | R$ 47,00 | -12% |
| 3 | Carne Bovina In Natura tipo corte: lagarto, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a) | 400 | Quilograma | R$ 41,00 | R$ 36,50 | -11% |
| 4 | Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem osso, tipo corte: músculo traseiro | 800 | Quilograma | R$ 36,10 | R$ 32,00 | -11% |
| 5 | Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: patinho | 800 | Quilograma | R$ 48,71 | R$ 43,00 | -12% |
| 6 | Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: patinho | 500 | Quilograma | R$ 52,90 | R$ 46,50 | -12% |
| 7 | Carne Suína In Natura apresentação: fatiada, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, tipo corte: pernil | 600 | Quilograma | R$ 26,00 | R$ 23,50 | -10% |
| 8 | Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa | 1.500 | Quilograma | R$ 16,53 | R$ 15,35 | -7% |
| 9 | Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito | 1.300 | Quilograma | R$ 24,50 | R$ 22,00 | -10% |
| 10 | Peixe In Natura apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: filé, variedade: tilápia | 600 | Quilograma | R$ 62,20 | R$ 61,00 | -2% |
| 11 | Carne Defumada apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a), tipo animal: suína, tipo corte: toucinho (bacon) | 100 | Quilograma | R$ 42,25 | R$ 30,00 | -29% |
| 12 | Embutido estado de conservação: congelado(a), tamanho: grossa, tipo: linguiça de frango, tipo preparação: fresca | 300 | Quilograma | R$ 27,49 | R$ 15,00 | -45% |
| 13 | Embutido estado de conservação: resfriado(a), tamanho: grossa, tipo: linguiça calabresa, tipo preparação: defumada | 300 | Quilograma | R$ 31,41 | R$ 22,00 | -30% |
| 14 | Frios apresentação: peça inteira, composição: sem capa de gordura, estado de conservação: resfriado(a), tipo preparação: cozido, variedade: presunto de pernil | 250 | Quilograma | R$ 32,64 | R$ 22,00 | -33% |
| 15 | Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, variedade: muçarela | 350 | Quilograma | R$ 52,00 | R$ 52,00 | 0% |
| 16 | Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, teor gordura: baixo teor de gordura, tipo restrição: zero lactose, variedade: muçarela | 100 | Quilograma | R$ 76,00 | R$ 76,00 | 0% |
| 17 | Açúcar tipo: cristal | 1.000 | Embalagem KG | R$ 4,82 | R$ 4,60 | -5% |
| 18 | Condimento apresentação: pó, tipo: açafrão | 60 | Quilograma | R$ 39,00 | R$ 38,00 | -3% |
| 19 | Condimento apresentação: pasta, tipo: alho | 80 | Quilograma | R$ 25,67 | R$ 25,60 | 0% |
| 20 | Amido base: de milho | 50 | Embalagem G | R$ 11,69 | R$ 9,50 | -19% |
| 21 | Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: parboilizado | 1.800 | Quilograma | R$ 7,00 | R$ 5,80 | -17% |
| 22 | Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 1, subgrupo: integral, tipo: parboilizado | 300 | Quilograma | R$ 7,99 | R$ 5,90 | -26% |
| 23 | Azeite espécie vegetal: de oliva, ingredientes adicionais: refinado e virgem, teor da acidez: menor que 1%, tipo: composto | 150 | Embalagem ML | R$ 47,40 | R$ 37,50 | -21% |
| 24 | Biscoito características adicionais: sem recheio, sabor: cream cracker, apresentação: quadrado, classificação: salgado, aplicação: alimentação humana | 600 | Pacote G | R$ 7,90 | R$ 5,50 | -30% |
| 25 | Biscoito características adicionais: sem lactose, ingredientes: sem gordura trans, sabor: maizena, tipo: bolacha | 600 | Pacote G | R$ 7,99 | R$ 5,90 | -26% |
| 26 | Biscoito características adicionais: sem recheio, ingredientes: açúcar, farinha de trigo e fibra, sabor: cereais diversos, tipo: club social | 2.000 | Unidade | R$ 5,80 | R$ 5,70 | -2% |
| 27 | Café apresentação: torrado moído, empacotamento: vácuo, intensidade: média, prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: tradicional | 500 | Unidade | R$ 21,00 | R$ 15,00 | -29% |
| 28 | Chocolate apresentação: pó, característica adicional: 50 % cacau, sabor: tradicional, tipo: preto | 80 | Quilograma | R$ 51,38 | R$ 48,00 | -7% |
| 29 | Côco Ralado apresentação: desidratado e triturado, características adicionais: desengordurado e desidratado, ingredientes: amêndoa de côco, aplicação: alimentação de pessoal | 200 | Pacote G | R$ 6,65 | R$ 5,50 | -17% |
| 30 | Condimento apresentação: pó, tipo: urucum | 80 | Quilograma | R$ 24,00 | R$ 18,00 | -25% |
| 31 | Condimento apresentação: pó, tipo: cominho | 10 | Quilograma | R$ 36,05 | R$ 36,00 | 0% |
| 32 | Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: até 20% de gordura | 400 | Embalagem G | R$ 4,81 | R$ 4,30 | -11% |
| 33 | Legume Em Conserva tipo: ervilha | 200 | Embalagem G | R$ 6,07 | R$ 5,20 | -14% |
| 34 | Massa De Tomate apresentação: creme, composição: tradicional, tipo: extrato concentrado | 200 | Quilograma | R$ 15,20 | R$ 13,80 | -9% |
| 35 | Farinha De Mandioca acidez: baixa acidez, aspecto físico: tipo 1, classe: fina, grupo: seca, subgrupo: branca | 300 | Embalagem KG | R$ 9,44 | R$ 6,50 | -31% |
| 36 | Farinha De Trigo grupo: industrial, ingrediente adicional: sem fermento, tipo: tipo 1, especial | 200 | Embalagem KG | R$ 7,00 | R$ 5,90 | -16% |
| 37 | Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão carioca | 1.400 | Quilograma | R$ 8,96 | R$ 7,50 | -16% |
| 38 | Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão fradinho | 500 | Quilograma | R$ 10,30 | R$ 8,50 | -17% |
| 39 | Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão preto | 500 | Quilograma | R$ 9,50 | R$ 6,90 | -27% |
| 40 | Fermento apresentação: pó, tipo: químico | 50 | Embalagem G | R$ 6,10 | R$ 6,00 | -2% |
| 41 | Farinha De Milho apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: flocada | 1.000 | Embalagem G | R$ 4,90 | R$ 2,90 | -41% |
| 42 | Farinha De Milho característica adicional: não transgênico, grão: amarelo, tipo: fubá | 100 | Embalagem G | R$ 4,42 | R$ 3,90 | -12% |
| 43 | Condimento apresentação: folha, tipo: louro | 10 | Quilograma | R$ 59,88 | R$ 59,00 | -1% |
| 44 | Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral | 1.000 | Quilograma | R$ 44,10 | R$ 39,00 | -12% |
| 45 | Leite Fluido origem: de vaca, processamento: uht, teor gordura: integral, tipo: a, tipo restrição: zero lactose | 120 | Unidade | R$ 8,47 | R$ 7,90 | -7% |
| 46 | Leite Côco prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: integral | 300 | Caixa ML | R$ 10,39 | R$ 9,50 | -9% |
| 47 | Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca | 500 | Embalagem G | R$ 4,47 | R$ 4,40 | -2% |
| 48 | Macarrão apresentação: parafuso, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa seca | 500 | Embalagem G | R$ 5,09 | R$ 4,90 | -4% |
| 49 | Manteiga composição: com sal, tipo: primeira qualidade | 500 | Embalagem G | R$ 38,23 | R$ 25,00 | -35% |
| 50 | Gordura Vegetal / Margarina composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal, subtipo: cremosa, tipo: margarina | 300 | Embalagem G | R$ 10,05 | R$ 8,99 | -11% |
| 51 | Milho De Pipoca classe: amarela, formato estourado: tipo irregular/butterfly, grupo: duro, qualidade: tipo 1 | 500 | Embalagem G | R$ 6,36 | R$ 5,90 | -7% |
| 52 | Milho aplicação: mungunzá (canjica), tipo: grão | 500 | Pacote G | R$ 7,57 | R$ 6,90 | -9% |
| 53 | Legume Em Conserva tipo: milho verde | 300 | Embalagem G | R$ 4,67 | R$ 4,10 | -12% |
| 54 | Óleo Vegetal Comestível espécie vegetal: soja, tipo: puro, tipo qualidade: tipo 1 | 800 | Embalagem ML | R$ 9,50 | R$ 8,50 | -11% |
| 55 | Condimento apresentação: desidratado, tipo: orégano | 10 | Quilograma | R$ 44,09 | R$ 44,00 | 0% |
| 56 | Sal aditivos: iodato de potássio, aplicação: alimentícia, características adicionais: 50% cloreto de potássio, 50% cloreto de sódio, tipo: refinado | 500 | Quilograma | R$ 3,00 | R$ 2,50 | -17% |
| 57 | Amido aspecto físico: tipo 1, base: de mandioca, grupo: tapioca, subgrupo: sagu artificial | 200 | Quilograma | R$ 9,82 | R$ 8,50 | -13% |
| 58 | Vinagre acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria-prima: maçã, tipo: aromático | 200 | Frasco ML | R$ 8,45 | R$ 6,50 | -23% |
| 59 | Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, aspecto físico: desidratada, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina | 140 | Embalagem G | R$ 9,42 | R$ 7,90 | -16% |
| 60 | Mistura Alimentícia aplicação: bolo, ingredientes: farinha de trigo, açucar, fermento em pó, sabor: baunilha | 400 | Embalagem G | R$ 5,97 | R$ 5,90 | -1% |
| 61 | Mistura Alimentícia aplicação: bolo, ingredientes: farinha de trigo, açucar, fermento em pó, sabor: chocolate | 400 | Embalagem G | R$ 6,71 | R$ 6,71 | 0% |
| 62 | Mistura Alimentícia aplicação: bolo, ingredientes: farinha de trigo, açucar, fermento em pó, sabor: laranja | 400 | Embalagem G | R$ 6,20 | R$ 6,20 | 0% |
| 63 | Fruta apresentação: natural, tipo: abacaxi havaí / abacaxi cayenne | 300 | Quilograma | R$ 7,90 | R$ 4,90 | -38% |
| 64 | Verdura In Natura tipo: acelga | 300 | Unidade | R$ 11,33 | R$ 8,80 | -22% |
| 65 | Verdura In Natura tipo: alface americana | 1.000 | Unidade | R$ 6,29 | R$ 4,30 | -32% |
| 66 | Verdura In Natura tipo: alface crespa | 1.000 | Unidade | R$ 4,99 | R$ 4,30 | -14% |
| 67 | Condimento adicional: cabeça, apresentação: natural, tipo: alho | 400 | Quilograma | R$ 33,67 | R$ 26,00 | -23% |
| 68 | Fruta apresentação: natural, tipo: banana prata / banana branca | 1.000 | Quilograma | R$ 6,75 | R$ 5,85 | -13% |
| 69 | Fruta apresentação: natural, tipo: banana da terra / banana comprida | 800 | Quilograma | R$ 10,00 | R$ 8,70 | -13% |
| 70 | Legume In Natura tipo: batata inglesa | 800 | Quilograma | R$ 7,40 | R$ 6,90 | -7% |
| 71 | Legume In Natura tipo: batata doce | 600 | Quilograma | R$ 7,91 | R$ 6,90 | -13% |
| 72 | Legume In Natura tipo: beterraba | 200 | Quilograma | R$ 7,08 | R$ 5,30 | -25% |
| 73 | Legume In Natura tipo: cebola branca | 500 | Quilograma | R$ 6,90 | R$ 5,20 | -25% |
| 74 | Condimento apresentação: natural, tipo: cebolinha | 400 | Unidade | R$ 4,80 | R$ 4,20 | -12% |
| 75 | Legume In Natura tipo: cenoura | 300 | Quilograma | R$ 7,45 | R$ 6,90 | -7% |
| 76 | Legume In Natura tipo: chuchu verde | 200 | Quilograma | R$ 6,80 | R$ 5,90 | -13% |
| 77 | Condimento apresentação: natural, tipo: coentro | 400 | Unidade | R$ 5,97 | R$ 5,50 | -8% |
| 78 | Verdura In Natura tipo: couve | 900 | Unidade | R$ 6,49 | R$ 6,00 | -8% |
| 79 | Fruta apresentação: natural, tipo: goiaba vermelha | 350 | Quilograma | R$ 7,97 | R$ 6,90 | -13% |
| 80 | Fruta apresentação: natural, tipo: laranja pera | 800 | Quilograma | R$ 5,00 | R$ 4,30 | -14% |
Mostrando os primeiros 80 itens. A lista completa está no sistema de origem.
Quanto o mercado costuma fechar
Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.
22% desconto medianometade dos casos entre 4% e 44%815.777 pares de item estimado e homologado
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- Bens comuns
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