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Abertura de procedimento licitatorio,registro de preço para futuras aquisiçoes de generos alimenticio para atender as necessidades da merenda escolar

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Órgão
FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO FME · Vila Boa/GO
Propostas até
04/09/2025, 07:00
Abertura
25/08/2025, 09:00
Valor estimado
R$ 2.523.251,50
Número de controle PNCP
44984638000180-1-000053/2025
Situação
Divulgada no PNCP
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Como este comprador paga fornecedores

Pagou a maior parte do que devia a fornecedores
89% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 20256% foram canceladasR$ 57.187,70 ainda em aberto no fim do ano

Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.

Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.

Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1AÇAFRÃO (embalagens de 500g). Açafrão da terra em pó e 100% natural utilizado para coloração de alimentos. Produto de primeira qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para consumo ou que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deve conter apenas cúrcuma na lista de ingredientes e registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e/ou Ministério da Saúde. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.350 KGR$ 24,90
2AÇÚCAR (embalagem de 5 Kg). Açúcar de primeira qualidade na cor branca, obtido da cana-de-açúcar com aspecto e cheiro próprio, sabor doce, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, larvas, materiais terrosos, detritos animais ou vegetais e resíduos de dióxido de enxofre. Na embalagem deverá constar data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde e atender a Portaria 451/97 do Ministério da Saúde e a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos – CNNPA. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.1.500 PCR$ 26,00
3ADOÇANTE STEVIA (embalagem de 80ml). Adoçante de primeira qualidade, cor, aroma e sabor próprio. A embalagem deverá ser de plástico resistente, incolor, atóxico e lacrado. Deverá constar data da fabricação e validade. Na embalagem deverá ter o nome do produto, valor nutricional, NÃO CONTÉM GLÚTEN. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.ADOCIL100 UNR$ 11,50
4AMENDOIM NATURAL TORRADO, SEM PELE E SEM SAL (embalagem de 1KG). Amendoim de primeira qualidade isento de defeitos, tais como matérias estranhas, inócuos, fragmentos vegetais não comestíveis ou outros. Deve ter aspecto, cor, sabor e odor característicos, suaves e não rançosos. O produto deve ter registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e de ser acondicionado em embalagem adequada às condições previstas de transporte e armazenamento. Na embalagem deverá constar data de fabricação, validade e na descrição do ingrediente apenas amendoim torrado. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.200 KGR$ 24,98
5AMIDO DE MILHO (embalagem de 200g). Amido de primeira qualidade contendo na embalagem identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido e prazo de validade. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e/ou Ministério da Saúde. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.8.000 PCR$ 9,70
6ARROZ LFT 01 (embalagem de 5Kg). O Arroz deverá apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas, cheiro ou qualquer característica não específica do produto. Classificação: agulhinha, classe longo fino, tipo 1 polido. A embalagem deverá ser de plástico atóxico e transparente. O arroz deve ser acondicionado em fardos com 6 (seis) pacotes lacrados. Teor de umidade não superior a 13%. Na embalagem deverá constar rótulo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e/ou Ministério da Saúde. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto MARCA: TIO JORGE, PAINHO NOSSA CASA)3.000 PCR$ 25,00
7AVEIA EM FLOCOS FINOS (embalagem de 500g). Produto obtido através de processo tecnológicos adequados da semente sadia de aveia. Deve apresentar-se sob forma de aveia em flocos. Embalagem primária de polietileno atóxico resistente, transparente e embalagem secundária de caixa de papelão resistente. Na embalagem deverá constar os dados como identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade. O produto deve ter registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e/ou Ministério da Saúde. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.NATURAL LIFE350 PCR$ 12,99
8AVEIA EM FLOCOS GROSSOS (embalagem de 500g). Produto obtido através de processo tecnológicos adequados da semente sadia de aveia. Deve apresentar-se sob forma de aveia em flocos. Embalagem primária de polietileno atóxico resistente, transparente e embalagem secundária de caixa de papelão resistente. Na embalagem deverá constar os dados como identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade. O produto deve ter registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e/ou Ministério da Saúde. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.YOKI150 PCR$ 12,00
9BISCOITO DE ARROZ (embalagem de 80g). Deve conter apenas arroz e sal na lista de ingredientes. Sem glúten, sem gordura trans, sem colesterol e sem açúcar. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.1.250 PCR$ 9,20
10BISCOITO TIPO ÁGUA E SAL (embalagem de 400g). Produzido com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, crocante, livre de gorduras trans. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote,gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.MARCAS( VITARELLA, MARILAM MABEL)4.000 PCR$ 7,30
11BISCOITO DOCE TIPO MAISENA (embalagem de 400g). Produzido com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, crocante, livre de gorduras trans. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto..MARCAS( VITARELLA, MARILAM MABEL)2.000 PCR$ 8,46
12CACAU EM PÓ ALCALINO 100% NATURAL (Embalagem de 200g). Produto 100% cacau e sem adição de açúcar. Na lista de ingredientes deverá conter apenas cacau em pó. A embalagem deverá estar de acordo com a legislação vigente, devendo constar os dados de identificação do produto, a data de fabricação, data de validade, número do lote, quantidade do produto, informação nutricional e registro no órgão competente. 0% açúcar, 0% glúten, 0% lácteos, 0% gorduras trans e 0% soja. Validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega do produto.QUALIMAX3.000 PCR$ 18,00
13COCO DESIDRATADO E PARCIALMENTE DESENGORDURADO (embalagem de 100g) Deve ter identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, com registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. O produto não deverá conter açúcar adicionado. Deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.1.000 UNR$ 4,20
14COLORAU EM PÓ (embalagem de 500g). Produto contendo identificação, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido. Deve ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.500 KGR$ 7,80
15COMPOSTO LÁCTEO EM PÓ PARA DIETAS COM RESTRIÇÕES DE LACTOSE (embalagem de 380g). Enriquecido com vitaminas e minerais (Ferro, Zinco, Magnésio e Vitaminas do complexo B). Isento de sujidades e outros materiais estranhos ao produto. Embalagem atóxica contendo dados do produto como identificação, procedência, ingredientes e informações nutricionais, além de lote, gramatura, data de validade e de fabricação. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.Marcas (PIRACANJUBA,ITAMBE, ITALAC)2.000 KGR$ 23,00
16EXTRATO DE TOMATE (embalagem de 300g). LATA Concentrado de polpa de tomate. Massa consistente, cor vermelha, cheiro e sabor próprios, preparado com frutos maduros, sãos, sem pele e sementes. As embalagens não deverão apresentar fermentação, vazamentos e estufamentos. Devem conter dados do produto como identificação, procedência,ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, data de validade e de fabricação e registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Na lista de ingrediente deste produto deve constar apenas tomate e não deve ter açúcar adicionado. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.Marcas ( elefante, bonare,pomarola )300 UnR$ 12,00
17EXTRATO DE TOMATE (embalagem de 340g).SACHE Concentrado de polpa de tomate. Massa consistente, cor vermelha, cheiro e sabor próprios, preparado com frutos maduros, sãos, sem pele e sementes. As embalagens não deverão apresentar fermentação, vazamentos e estufamentos. Devem conter dados do produto como identificação, procedência,ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, data de validade e de fabricação e registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Na lista de ingrediente deste produto deve constar apenas tomate e não deve ter açúcar adicionado. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.Marcas ( elefante, bonare,pomarola )6.000 UNR$ 5,94
18FARINHA DE MANDIOCA (embalagem de 1kg). Textura seca, fina, classe branca. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto como identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, peso líquido data de validade e de fabricação e registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e/ou Ministério da Saúde. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.1.000 KGR$ 7,80
19FARINHA DE MILHO TIPO BIJU (embalagem de 500g). Farinha do grão de milho torrado na cor amarela, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Deverá conter aproximadamente: 40 gramas de carboidrato, 3,5 gramas de proteína e 0 gramas de lipídeos. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto como identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, peso líquido data de validade e de fabricação e registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e/ou Ministério da Saúde. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.MARCAS (PINDUCA OU SIMILIAR)2.000 PCR$ 4,80
20FARINHA DE TRIGO ESPECIAL (embalagem de 1kg). Na embalagem deve conter identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. marcas ( BURITI,CRISTAL VITORIOSA)3.000 KGR$ 7,07
21FERMENTO QUÍMICO EM PÓ (embalagem de 100g). Fermento de primeira qualidade com embalagem contendo identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, data de fabricação e validade. O produto deverá ter registro no Ministério de Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.ROYAL1.500 UNDR$ 4,30
22FEIJÃO CARIOCA TIPO 01 (embalagem de 1Kg). Grupo anão, extra, novo, de primeira qualidade, sem presença de grãos mofados ou quebrados, carunchados e torrados; ausência de qualquer outra característica não especifica do produto, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 01 kg, fardos de 30 kg, transparente, resistente, reforçada e íntegra. Com umidade não superior a 13% com carta de garantia do produto por 06 meses a contar da data da entrega, com registro no MAPA. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 seis) meses a contar da data de entrega do produto.3.000 KGR$ 7,80
23FEIJÃO PRETO TIPO 01 (embalagens de 1Kg). Grupo anão, extra, novo, de 1ª qualidade, sem presença de grãos mofados ou quebrados, carunchados e torrados; ausência de qualquer outra característica não especifica do produto, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 01 kg, fardos de 30 kg, transparente, resistente, reforçada e íntegra. Com umidade não superior a 13% com carta de garantia do produto por 06 meses a contar da data da entrega, com registro no MAPA. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.800 KGR$ 10,36
24FLOCÃO DE MILHO (embalagem de 500g). Deve ter aspecto uniforme sem grumos. Apresentar cor característica ou de acordo com os ingredientes obrigatórios e opcionais adicionados. Odor e sabor característico. Deverão ser apresentados em fardos e que confiram uma proteção apropriada contra a contaminação. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.4.000 PCR$ 3,50
25FLOCÃO DE ARROZ (embalagem de 500g). Deve ter aspecto uniforme sem grumos. Apresentar cor característica ou de acordo com os ingredientes obrigatórios e opcionais adicionados. Odor e sabor característico. Deverão ser apresentados em fardos e que confiram uma proteção apropriada contra a contaminação. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.3.000 PCR$ 5,20
26FLOCOS DE COCO INTEGRAL DESIDRATADO (embalagem de 100g) Deve ter identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, com registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. O produto não deverá conter açúcar adicionado. Deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.500 UNR$ 5,33
27FUBÁ DE MILHO ESPECIAL (embalagem de 1kg). Produto com identificação, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, com registro no MAPA. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.1.500 KGR$ 4,20
28LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTANTÂNEO (embalagens de 400g). Produto sem adição de açúcar enriquecido com vitaminas e minerais (Ferro, Zinco, Magnésio e Vitaminas do complexo B). Isento de sujidades e outros materiais estranhos ao produto. Embalagem aluminizada, atóxica, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.Marcas (ITALAC, ITAMBE, PIRACAMJUBA)3.500 KGR$ 23,00
29LENTILHA (embalagens de 500g). Lentilha classe média tipo 1 de 1ª qualidade sem a presença de grãos mofados, carunchados e torrados, ausência de qualquer outra característica não específica do produto, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem transparente, resistente, reforçada e integra. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega.KICALDO ou similar200 PCR$ 7,46
30MACARRÃO ESPAGUETE, BASE DE FARINHA,FINO, SEM OVOS, DADOS DE IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LIQUIDO, PACOTE 500G3.000 PCR$ 4,20
31MACARRÃO DE ARROZ TIPO PENNE ZERO GLÚTEN (embalagem contendo 500g). Massa sem glúten. Embalados em sacos plásticos hermeticamente fechados e não violados, resistentes e que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Isento de materiais estranhos, parasitas e sujidades. Rotulagem contendo informações conforme legislação vigente. As massas ao serem postas na água não deverão turvar-se antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Não poderá haver misturas de outros tipos de massa no pacote. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto. cristal3.500 KGR$ 5,47
32MACARRÃO TIPO PARAFUSO (embalagens de 500g). Massa sêmola, enriquecido com ferro e ácido fólico. Após cozimento manter-se solto com o sabor e o aspecto característicos. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega.3.000 PCR$ 4,20
33MILHO PARA CANJICA (AMARELO) (embalagens de 500g). Canjica de milho amarelo tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15% de umidade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.500 PCR$ 5,20
34MILHO PARA PIPOCA (embalagens de 500g). Milho classe amarela tipo I, grupo duro isenta de matérias estranhas e impurezas. Apresentar certificado do ministério de agricultura. Embalagem primária: sacos de polietileno, transparente, atóxicos. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.2.500 UNR$ 4,20
35MILHO VERDE EM CONSERVA (MILHO E ÁGUA). Embalagem com 280g contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.3.000 LTR$ 8,90
36ÓLEO DE SOJA REFINADO (embalagens de 900ml). Óleo tipo 1 de primeira qualidade, aspecto límpido, cor e consistência características, 100% natural, comestível e extrato refinado; 0% de gordura trans. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.500 KGR$ 7,37
37POLVILHO AZEDO (embalagem de 1kg). Grupo fécula da mandioca, tipo I, isenta de sujidades, parasitas e larvas, acondicionada em saco plástico transparente, atóxico. Com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e registro no MAPA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.600 KGR$ 6,65
38POLVILHO DOCE (embalagem de 1kg). Grupo fécula da mandioca, tipo I, isenta de sujidades, parasitas e larvas, acondicionada em saco plástico transparente, atóxico. Com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e registro no MAPA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.350 KGR$ 8,50
39SAL REFINADO IODADO (embalagens de 1kg). Isento de sujidades e mofos. Certificação pelo Ministério da Saúde quanto a suplementação de iodo. Embalagem plástica, atóxica, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.600 UNR$ 3,45
40SARDINHA EM CONSERVA (Embalagem de 250g).Preparada com pescado fresco, limpo, eviscerado, cozido. Imersa em óleo comestível. Acondicionado em recipiente de folha de Flandres íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.2.000 UNR$ 12,53
41UVA PASSA BRANCA SEM SEMENTE (embalagem de 200g). Uva obtida por frutas sãs e maduras (preta), de consistência própria e umidade máxima de 25% p.p, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: acondicionada em saco plástico, transparente, atóxico, pesando 200g. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução 272 de 22 de setembro de 2005 e suas alterações posteriores. Livre de fungos, embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.2.000 UNR$ 7,99
42UVA PASSA PRETA SEM SEMENTE (embalagem de 200g). Uva obtida por frutas sãs e maduras (preta), de consistência própria e umidade máxima de 25% p.p, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: acondicionada em saco plástico, transparente, atóxico, pesando 200g. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução 272 de 22 de setembro de 2005 e suas alterações posteriores. Livre de fungos, embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.200 UNR$ 4,39
43VINAGRE DE VINHO BRANCO (embalagem de 750ml). Aspecto límpido e com características sensoriais próprias. Embalagem plástica, atóxica, transparente, lacrada, conter dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega.200 UNR$ 3,50
44PÃO CARECA (Pacote com 5 unidades de 60g). Deverão ser entregues diretamente nas unidades escolares de acordo com programação a ser enviada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição Escolar - DANE. Os pães devem ser fabricados no dia da programação e com matérias primas de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados os pães queimados ou mal assados. Será interdito, na panificação, o emprego de farelo de qualquer espécie. É permitida a fabricação de pão com farinha de trigo enriquecida com vitaminas e sais minerais. É proibida a fabricação de pão com o emprego de material corante. Deve ter o aspecto como o de massa cozida. O pão deve apresentar duas crostas, uma interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo. O miolo deve ser poroso, leve homogêneo, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido e não deve apresentar grumos duros,pontos negros, pardos ou avermelhados. Quanto à cor, a parte externa deve ser amarelada, amarelo- pardacenta, ou de acordo com o tipo; o miolo deve ser de cor branca, branco- parda ou de acordo com o tipo. Cheiro e sabor devem ser próprios. Ausência de sujidades, parasitas e larvas. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação do produto, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Embalagem atóxica, resistente, transparente.80.000 umR$ 2,20
45PÃO CARECA (Pacote com 5 unidades de 60g). Deverão ser entregues diretamente nas unidades escolares de acordo com programação a ser enviada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição Escolar - DANE. Os pães devem ser fabricados no dia da programação e com matérias primas de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados os pães queimados ou mal assados. Será interdito, na panificação, o emprego de farelo de qualquer espécie. É permitida a fabricação de pão com farinha de trigo enriquecida com vitaminas e sais minerais. É proibida a fabricação de pão com o emprego de material corante. Deve ter o aspecto como o de massa cozida. O pão deve apresentar duas crostas, uma interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo. O miolo deve ser poroso, leve homogêneo, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido e não deve apresentar grumos duros,pontos negros, pardos ou avermelhados. Quanto à cor, a parte externa deve ser amarelada, amarelo- pardacenta, ou de acordo com o tipo; o miolo deve ser de cor branca, branco- parda ou de acordo com o tipo. Cheiro e sabor devem ser próprios. Ausência de sujidades, parasitas e larvas. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação do produto, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Embalagem atóxica, resistente, transparente. ( pao careca)20.000 UNR$ 2,20
46PÃO FRANCÊS pesando 50g por unidade. Deverão ser entregues diretamente nas unidades escolares de acordo com programação a ser enviada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição Escolar - DANE. Pão caseiro de boa qualidade, com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Serão rejeitados os pães mal assados, queimados, amassados, achatados, "embatumados com aspecto de massa pesada" e de características organolépticas anormais. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação do produto, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Embalagem atóxica, resistente, transparente.136.000 KGR$ 1,50
47PÃO FRANCÊS pesando 50g Deverão ser entregues diretamente nas unidades escolares de acordo com programação a ser enviada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição Escolar - DANE. Pão caseiro de boa qualidade, com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Serão rejeitados os pães mal assados, queimados, amassados, achatados, "embatumados com aspecto de massa pesada" e de características organolépticas anormais. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação do produto, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Embalagem atóxica, resistente, transparente.34.000 KGR$ 1,50
48MARGARINA COM SAL (embalagens de 1KG). Produto industrializado, gorduroso em emulsão estável; a base de óleos vegetais líquidos e Inter esterificados, COM 0% DE GORDURAS TRANS, podendo conter leite em pó desnatado e/ou soro de leite em pó, enriquecidos de vitaminas. Apresentação, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares e deverão estar isentos de ranço e de bolores. Embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, data de fabricação e prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Com cheiro próprio do produto, acondicionado em embalagem de 500g de polietileno leitoso e resistente, apresentando vedação adequada. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses.3.000 KGR$ 12,80
49MANTEIGA DE LEITE COM SAL (EMBALAGEM DE 1KG). A manteiga deve ser de 1ª qualidade contendo indicação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Não deve conter gordura trans, corantes e aromatizantes artificiais. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultuda e/ou Ministério da Saúde. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.DELÍCIA1.000 UNR$ 41,00
50IOGURTE COM PREPARADO DE FRUTA PENSE ZERO (Embalagem em frasco individual de 170g). Iogurte zero lactose, zero adição de açúcares e zero gorduras totais. Diversos sabores: ameixa, coco, morango, pêssego, entre outros. Isentos de sujidades e mofos. Dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.BATAVO10.000 umR$ 4,70
51QUEIJO TIPO MUSSARELA (peça). Mussarela originada do leite de vaca, embalada e com os dados de identificação, data de fabricação e de validade e número do lote. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.500 KGR$ 42,00
52CARNE BOVINA – FÍGADO (embalagem de 2kg). Carne de 1ª qualidade, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio e nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Entrega em condições de resfriamento ou congelamento adequadas, acondicionado em saco plástico de polietileno apropriado, de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, em pacotes de 2 Kg e prazo de validade de 48 horas sob refrigeração, e congelamento de 1 (um) ano. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas.800 KGR$ 14,00
53CARNE BOVINA EM CUBOS NO CORTE PALETA (Cubos com aproximadamente 3cm x 3cm, embalagens de 2kg). Carne de boi não contendo sebo ou aponeurose (pelanca). Extraída de animais sadios. Prazo de validade de 48 horas sob refrigeração (4°C), e congelamento (-18ºC) de 1 (um) ano. Embalagem em saco plástico transparente resistente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura, dipoa nº 304 de 22/04/96 e nº145 de 22/04/98, resolução da ANVISA nº105 de 19/05/99 e da lei municipal/vigilância sanitária. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas. ( paleta)2.400 KGR$ 39,00
54CARNE BOVINA EM CUBOS NO CORTE PALETA (Cubos com aproximadamente 3cm x 3cm, embalagens de 2kg). Carne de boi não contendo sebo ou aponeurose (pelanca). Extraída de animais sadios. Prazo de validade de 48 horas sob refrigeração (4°C), e congelamento (-18ºC) de 1 (um) ano. Embalagem em saco plástico transparente resistente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura, dipoa nº 304 de 22/04/96 e nº145 de 22/04/98, resolução da ANVISA nº105 de 19/05/99 e da lei municipal/vigilância sanitária. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas.600 KGR$ 39,00
55CARNE BOVINA EM ISCAS (embalagem de 2kg). A carne deve ser paleta de 1ª qualidade proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de gordura e cartilagem, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Entrega em condições de resfriamento ou congelamento adequadas e de acordo com as normas do Ministério da Agricultura. Prazo de validade de 48 horas sob refrigeração (4°C, e congelamento (- 18ºC) de 1 (um) ano. Embalagem em saco plástico transparente resistente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, Suas condições deverão estar de acordo com a nta-3 (decreto 12.486 de 20/10/78) e (MA 224/97). Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas. ( carnes iscas)2.800 KGR$ 38,00
56CARNE BOVINA EM ISCAS (embalagem de 2kg). A carne deve ser paleta de 1ª qualidade proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de gordura e cartilagem, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Entrega em condições de resfriamento ou congelamento adequadas e de acordo com as normas do Ministério da Agricultura. Prazo de validade de 48 horas sob refrigeração (4°C, e congelamento (- 18ºC) de 1 (um) ano. Embalagem em saco plástico transparente resistente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, Suas condições deverão estar de acordo com a nta-3 (decreto 12.486 de 20/10/78) e (MA 224/97). Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas.700 KGR$ 38,00
57CARNE BOVINA MOÍDA (embalagem de 2kg). A carne deve ser paleta de 1ª qualidade proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de gordura e cartilagem, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Entrega em condições de resfriamento ou congelamento adequadas e de acordo com as normas do Ministério da Agricultura. Prazo de validade de 48 horas sob refrigeração (4°C), e congelamento (-18ºC) de 1 (um) ano. Embalagem em saco plástico transparente resistente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, Suas condições deverão estar de acordo com a nta-3 (decreto 12.486 de 20/10/78) e (MA 224/97).Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas.2.200 KGR$ 36,98
58CARNE DE SOL DE 1ª QUALIDADE (embalagem de 2kg). A carne dever ser seca, limpa e sem ossos, sem pele e com pouca gordura, embalada à vácuo de acordo com as normas do Ministério da Agricultura. Prazo de validade de 48 horas sob refrigeração (4°C), e congelamento (- 18ºC) de 1 (um) ano. Deve ainda apresentar cheiro e sabor próprios, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Produto do selo de inspeção, marca e carimbos oficiais do órgão competente de acordo com a legislação.1.800 KGR$ 44,00
59COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA SEM OSSO (embalagens de 1Kg). Deverá ser congelado a temperatura de –18°C (dezoito graus negativos) ou inferior e transportada em condições que preservem tanto as características do alimento congelado, como também a qualidade do mesmo quanto às características físico-químicas, microbiológicas e microscópicas. O produto deverá estar de acordo a Resolução RDC nº 175 de 08/07/2003 – ANVISA/MS; Resolução RDC nº 12 de 02/01/2001 – ANVISA/MS, portaria nº 1002/1004 de 11/12/1998 SVS/MS; portaria nº6–CVS/99; portaria nº 368 de 04/09/97 do MAA; portaria nº 05 de 08/11/88.Toda carne utilizada para o preparo do produto deverá ter sido submetida aos processos de inspeção prescritos no RIISPOA, segundo Decreto nº 30.691, de 29/03/52. Características sensoriais: aspecto próprio não amolecido nem pegajoso, cor própria e sem manchas esverdeadas, sabor próprio e odor próprio. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas. Validade mínima de 1 ano a contar da data de entrega.3.700 KGR$ 22,00
60FILÉ DE PEITO DE FRANGO (embalagens de 1 kg). O produto deverá ser congelado a temperatura de –18°C (dezoito graus negativos) ou inferior e transportada em condições que preservem tanto as características do alimento congelado, como também a qualidade do mesmo quanto às características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. O produto deverá estar de acordo a Resolução RDC nº 175 de 08/07/2003 – ANVISA/MS; Resolução RDC nº 12 de 02/01/2001 – ANVISA/MS, portaria nº 1002/1004 de 11/12/1998 SVS/MS; portaria nº6 – CVS/99; portaria nº 368 de 04/09/97 do MAA; portaria nº 05 de 08/11/88. Toda carne utilizada para o preparo do produto deverá ter sido submetido aos processos de inspeção prescritos no RIISPOA, segundo Decreto nº 30.691, de 29/03/52. Características sensoriais: Características sensoriais: aspecto próprio não amolecido nem pegajoso, cor própria e sem manchas esverdeadas, sabor próprio e odor próprio. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas. Validade mínima de 1 ano a contar da data de entrega.3.500 KGR$ 23,00
61LINGUIÇA DE FRANGO FINA CONGELADA (embalagem 800g). Linguiça de 1ª qualidade, acondicionada em saco plástico transparente contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DISPOA nº304 de 22/04/96 e nº145 de 22/04/96 da Resolução da ANVISA nº105 de 19/05/99. A linguiça deve ser preparada com carne de frango e apresentar aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Deve ser mantida em temperatura e congelamento adequado, acondicionada em embalagem apropriada e sujeita a verificação no ato da entrega. Validade mínima de 1 (um) ano.1.000 KGR$ 29,90
62PERNIL TRASEIRO, SEM OSSO, CORTADO EM FORMATO DE CUBOS COM APROXIMADAMENTE 3CM X 3CM (embalagem de 2kg).Limpo, sem aparas, sem excesso de gordura. Devendo apresentar coloração, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, não amolecida e pegajosa. Ausência de sujidades, parasitas e larvas. Entrega em condições de resfriamento ou congelamento adequadas, acondicionado em saco plástico de polietileno apropriado e de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, em pacotes de 2 kg com prazo de validade de 48 horas sob refrigeração, e congelamento de 1 (um) ano. Atendendo as condições determinadas pelas normas do RIISPOA, ANVISA, SIM, SIP, SIF ou SISBI. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes da validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas.1.000 KGR$ 25,00
63OVOS DE GALINHA (embalagem com 30 unidades): Ovo de galinha, branco, tipo extra, fresco, limpo, pesando aproximadamente 50g, acomodado em bandejas com 30 unidades; acondicionados em caixas lacradas, limpas, secas, não violadas, resistentes, que garantam a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número de lote, data de embalagem, data de validade, condições de armazenamento, quantidade do produto, número de registro do MA/SIF DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Prazo de validade mínimo 20 dias a contar a partir da data de entrega.3.100 BDGR$ 26,00
64Abóbora cabutiá in antura de 1ª qualidade apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.300 KGR$ 5,70
65Abobrinha verde paulista in natura apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.500 UNR$ 5,80
66Alface crespa in natura de 1ª qualidade apresentando grau de evolução completo do tamanho, do aroma e da cor própria. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.400 UMR$ 5,20
67Alho branco in natura de 1ª qualidade com bulbo inteiriço e de boa qualidade, firme, intacto, sem lesões, sem perfurações e cortes. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.400 KGR$ 42,00
68Batata doce in natura de 1ª qualidade apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.800 KGR$ 8,20
69Batata inglesa in natura de 1ª qualidade apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.400 KGR$ 7,90
70Beterraba in natura de 1ª qualidade apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.1.000 UNR$ 9,20
71Brócolis in natura de 1ª qualidade apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.2.000 KGR$ 8,80
72Cebola branca in natura de 1ª qualidade com casca protetora apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.2.000 KGR$ 7,83
73Cenoura in natura de 1ª qualidade apresentando grau de evolução completo que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.900 KGR$ 6,80
74Cheiro-verde in natura de 1ª qualidade apresentando grau de evolução completo que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.1.000 MAR$ 4,20
75Chuchu in natura de 1ª qualidade apresentando grau de evolução completo tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.600 KGR$ 6,20
76Couve tipo manteiga in natura de 1ª qualidade apresentando grau de evolução completo lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.700 MAR$ 5,80
77Couve-flor in natura de 1ª qualidade apresentando grau de evolução completo lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.200 MAR$ 9,80
78Espinafre in natura de 1ª qualidade apresentando grau de evolução completo do tamanho, do aroma e da cor própria. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.200 KGR$ 5,80
79Inhame in natura de 1ª qualidade apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.700 KGR$ 10,47
80Mandioca sem casca de 1ª qualidade, resfriada, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Deve está em condições adequadas para o consumo e apresentar ausência de sujidades, parasitas, larvas e deve está de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.300 KGR$ 7,83

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Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

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